U fattu chì i prudutti, deveni, pò esse alkaline chì avemu intesu intesa à pocu tempu. Ma, postu chì sta dieta ùn hà micca bisognu di reducimentu in calori, assai sò pronti per sperienze i beneficii di nutrimentu alkaline. Ci ponu esse solu per esse quella chì hè a diffarenzia entre alimenti alkalini è àcid.
Scala PH
Per capiscinu l'essenza di i prudutti alkalini è acidi, ci vole à mandà di prisentazione, situata nantu à a listessa scala cun una varieghja 0 a 14. U pH à 7 hè un pruduttu alkaline, sottu hè un pruduttu d'acidu. Ma u valore pH - esattamente 7, significa chì avemu trattatu un pruduttu neutralu.
In u nostru corpu, ogni cosa deve esse in un statu di l'armunia (almenu, u nostru corpu cerca questa sizioni), perchè l'equilibriu d'u pH hè 7.4.
Qual hè pH?
U pH hè unu di i termini principale chì avete bisognu di sapè annantu à nutrimentu acidificatu. U pH hè u livellu di interaczione di u negativu (rispunsevule per a furmazione di l'alkali) è i pusitivi (rispunsevule per a furmazione di u acidu). Questu hè impurtante nò solu da u puntu di vista di nutrimentu è di digestioni, ma dinò perchè u trasportu di sangue trasenu l'oxigenu solu à un pH.
Prodotti alkaline
Per fà un pH nurmale, avete aduprà per arricchisce a vostra dieta cù prudutti alkalini, è avemu manghja abbastanza àcida. Dunque, avemu caputu cù quelli prudutti alkalini:
- limonu - cumprate u vostru ghjornu cun vittura d'acqua calda cù u zuccaru di limonu;
- greens - micca solu a megghiu fonti di alkali, ma ancu cuntene vitamini , antioxidanti, minerali;
- Ravanusa, carotta, richezze, pitruliera - alkaline, cum'è a maiò parte di i razziali;
- cucumari - aghjà à neutralizà l'acidesi;
- api - normaliza a digestion;
- agliu - una fonte d'alkali, sustanzi antibacteriales e antifungali;
- Crucifiche - culori bianchi, culore, bruschi è bracciolo;
- avocado - nurmalizà l'equilibriu aziu è basu ùn sò micca pitrulcu di u mastinu in publicità.
U benefiziu di sti prudutti hè chì u corpu l'accumule in l'eccessu è rializeghja, finu à l'ascesa di l'acidità. Ma à creà un depostu, avete bisognu à arricchisce a vostra dieta cù leghje è frutti à u ghjornu, preferibile usando a tavola di prudutti alkalini.
A predominanza di l'acidu mediu ùn hè micca solu una violazione di a digestione è a deteriorazione di u benessimu, ma hè ancu un ambientu benèvulu per u sviluppu di i bacteri putrefactiu è i cèl·luli di u cancer.