Tempiu sò pezzi di filettoghju di pollo, frittu in panura finu à croccante. Puderanu esse preparatu cum'è un pezzu tutale di carne, è cusette cù l'aghjunzione di altre cumpunenti. Comu un pezzu, migghiuri di pani tradiziunali, o più mischju uriginali da i cicchiche tritughjenu, oate o corn flakes o sannasi ponu esse attu.
Nuggets ponu esse servuti cù qualchì salsa per u to gustu è preferenza.
Nuggets ricetta pè fillet di pollo
Ingredients:
- filettu di bagnu di pollu - 550 g;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- farina di granu - 95 g;
- panna - 95 g;
- oliu virtuali ristorante;
- u salinu à u gustu;
- U mischju di pezzi di terra - à tastà.
Preparazione
U filet di coghju di pollu hè lavatu cù acqua fridda, siccata cun un pappagallo di carta o servitori è tagliate in tagliati à tres centimetri. Ogni annu sia addivatu cù una mischia di pimentari è u sali.
In a panna pour u oliu vegetale è calda ancu nantu à u focu. Oghji ubligatoriu cù l'addiventazione di u salinu à l'omoġeneità.
Ogni pezzu di gallina hè breaded prima in a farina, poi dipped in a massa di uovo, dipped well in breadcrumbs è ci custruiscenu à l'oliu cale. Pudemu i pepite da i dui costi nantu à u caldu fissu è i purtami nantu à i servitori o un pappagallo di carta per ridivanu di l'excedente d'oliu.
Per ottene qualità aromatizzanti supplementari, ponu pre-marinate fillet di pollulu in salsa di soia , allu o qualsiasi frasi d'addevu o di stagione di carne cun spicesi appiccicati di pane.
Prugnoli di u filettoghju di pollo cun u furmagliu in pane in u fornu
Ingredients:
- filettu di bagnu di pollu - 550 g;
- furmagliu piccu duru - 175 g;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- pani frischi - 95 g;
- sesame seeds - 110 g;
- curry - to taste;
- una mezana in terra di pimentari - à u gustu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U filettu di filettatu di pollo chjucu, siccà in bonu e tagliatu in tagliati circa trè à quattru centimetri. Aghjone cun sal, a terra cun un inseme di pepite è di currie. U furmagliu tagliatu in pezzi più chjuchi chì i pepite di polli nantu à dui volte. In ogni gallina di a vacca facemu un tagghiatu in forma di un sacchetto è metterà u furmagliu.
Oghje u pezzu di u fugliale in u ovu batti cù l'addiventazione di u sali è u paniruem in una mistura di biscotti è di sallai.
Pudemu i pepite nantu à una pappaglia, avè prettivatu prima cù u pappadiu di carta, è stabilisce in un forru preeutu à u 195 gradi per sette à deci minuti.