Parechji di sapemu chì a muggardia hè un "second pane", perchè hè preparatu da grani è cereali è hà densamente parti di a dieta di u populu di l'antica. Sembra a essiri un pratiche simplice è simplice, ma ancu i più vecchi di mannus di millione à l'acqua cuntene una quantità enorme di fibra, chì stimulatesu u sistema digestivu, vitamine è minerali. In modu, u millu in termine di u numaru di prutini supera certi cereau cum'è l'orzu è u rossu. Inoltre, latte comu un pruduttu dieteticu pò ancu anu da alimentà i zitelli, è averebbe nantu à questu platu da i primi anni.
Pudete sirve furnari milletu cum'è un guarnitore per pranzu o cena, è per posture o per u colazione, se aghjunghjenu frutti, zucchero, zuccheru o meli.
Cume fubbe un piru nantu à l'acqua?
Prima di dumanda a quistione "cumu per piacce pyshenka", hè bonu per lavà la rump prima. E si deve esse cunduttu bè, perchè u millione pò esse assai brutta. Pò esse impiutu di acqua fridda finu à chì l'acqua diventa chjara, puderete chjudarà annantu à l'acqua fogera. Se ùn avete micca steal the croup, u farinaghju di millet friable in l'acqua ùn hè micca travagliatu, perchè u granu deve esse inchatu. Eppo, ci hè megliu di cottu u pysanka in un pane cun un pianu spessu, per ùn esse chjucu, è cù un pocu acqua, solu l'aranciu diventa frianti.
Millet porridge à l'acqua - ricetta
Per ogni cereale hè a so propria prucessione, perchè chì u pisci hè un successu. U trizu nantu à l'acqua hè prudutti à u ritmu di 1: 2, i.е. una parte di u milla si deve esse pigliata cù duie parte di l'acqua. Ma puderete utilizà più acqua si piace più mandarine millet liquido, in questu casu, stabilisce i proporzioni "per l'ochji", secondu a cunsistenza chì avete bisognu.
Ingredients:
- millet croup - 1 vetru;
- acqua - 2 cups;
- butiru à u gustu;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Fate u milletu cù l'acqua è coguanu nantu à un focu perchè. Quandu u fogghiu di acqua, salitu, coperta cù una cupizza è coccia nzinu finu à l'acqua chì sò stati evapurati. Si in u prublema di coccia, l'acqua si evapora rápidamente, è a moutarde ùn hè sempre pronta, aghjunghje più acqua di ebberu. Aggiunce u mulinu di milla cociutu nantu à l'acqua un pezzu di mantela, stitch e pò esse serve. Sì, è ùn dispite micca l'oliu, perchè ùn hè senza ragiunà chì dicenu: "ùn pudete micca spotaghjaru a farinata cù l'oliu".
Comu pudete a vede, a ricetta principale per un mulinu di millieġ hè un piacciu simplice, da quì pudete fà a vostra "puntuale", fantasizing and experimenting with various additives.
Millet, papa, pasciclo
Per i zitelli per u colazione, ùn ci hè nunda più ùtule di vapeur. Ma cumu per insignà à stu pianu útil, micca tutti i zitelli amati? Aggiunna suplementi dolci - pasciuti, albicocchi, secchi, melelli, meli, calabresi. Inoltre chì tutti l'ingredienti di frutta sò diliziosi, sò ancu utili per i zitelli, è l'adulti ùn rinunquà micca un pranzu maravigghiusu, cum'è u mulinu di mille à l'acqua cù pasciuti o d'apricots sechi.
Ingredients:
- millet croup - 1 vetru;
- acqua - 2 cups;
- pasciuti - 100 g;
- u salinu à u gustu;
- zucchero - 3 spermi.
- cinnamon - à tastallu.
Preparazione
Millet hè bonu lavatu, spartu cù l'acqua, quandu u furmagliu acqua - salite è fate casi finu à prestu. U pastelli spaghetti in acqua o tè friddu, siccati, aghjunghjenu a panzonde fettuccine cum senza zucchero è di cannella è ponu in u fornu da circa 15 minuti. Done - un ellu hè u to tisulu!
Pudete cocinari millet porridge cun albitanu seccu. L'apricottu seccu hè bisognu à esse imbullati durante 15-20 minuti in acqua per infiernamentu, è sminutu in pezzi petite. In modu di modu, invece di zuccaru, u melatu hè perfettu, sopramente perchè i diablanti, hè solu una salvezza, per micca di esse da i so bè benefici per tutti l'altri gourmets. Un pappagallou millallu cun u melatu hè un excelente colazione chì vi carghjera cun vigore è energia per tuttu u ghjornu.