L'insalata festa "Girasole" hè prubabilmente famigliali di a maiò parte di e donne di casa è hà salvatu assai in i momenti chì era necessariu di serve un pianu sanu, bella è simplice. Per assicurà chì u vostru arsenale di e so ricche universale hè più ricuminciatu, proposèghjule per fà una variazione di a famosa insalata cù u foglie di baccu.
Insalata "Sunflower" di u fogaru
Ingredients:
- liver of cod - 1 pot;
- patate - 3 pc;
- uova - 4 piezzu;
- Olivi - 1 pezza;
- mayonnaise;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- verbi di aneto;
- patatine fritte .
Preparazione
Emprendenu a salad di cucina da patate, ci vole à fogghi in acqua salata in uniformi finu à sicuru. I patati pani frischi sò limpiati, fretti è tagliate in cazzi, o freni nantu à un grossneru gruzzo.
I olii fate duru. Sittite e prutezione di e raghjeniu è fegate in un rossu.
A maisonea hè mischieria cù un pezzu di pepite è aneto finamente finamente chopped.
À u fondu di u salad bowl avemu diffunnì una capanna di patate è l'acqua cun u mayonnaise. In cima di i patate, pone à pezzi di livatore è l'arrughjanu cù e biancu. torna copre a strata cun u mayonnaise è u livellu. U toccu finali serà a cundimentu di l'insalata cun u grigiu di uovo è scoglia una retazione di mayonnaise. In ogni cellula di a reta chì ponu annantu à l'oliu è i bordoni di l'alcezza sò stati ammucciati cù patati, imitannu li foglie di u nostru girasole.
Insalata "Girasole" cù liver - ricetta cù liver di coddu è cucumu
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- patate - 3 pc;
- cipolle verde - 1 mannatu;
- liver of cod - 1 pot;
- mayonnaise;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- cucumber fresco - 2 pc .;
- patatine fritte.
Preparazione
Emeremu furati in uniformi in acqua salata. Cool and grate in a big raltere. Amparemu a patata grata in a basa di l'insalata è abbundanti l'acqua cù u maone. In cima di i patate stanu a cipolla verde finamente picada è cucumber frescu. Grease novate
In questu forma, aghjustemu insalata "Girasole" cù u fegatu di coddu in a fria fate un pozzu d'oghji, è davanti à serve, marcate e velli di u platu cù patate a patata, è nantu à a strata di grùfiglii rossu si distendu una mansa di mayonnaise. L'amatori di l'alivi pòbbenu posa e so midà in a reta di i celuli - simuleranu simuli i girasole.