Batat - ricetti di platti diliziosi per a famiglia sana

Batat, e ricette di quali anu avè ottinutu pupularità ogni ghjornu in a nostra cocciuta, sò diliziosi, nutritiusi è sani per u corpu. I vegetali, ancu chjamatu patate, ponu esse a basa di ottene tutti i lochi, pasticcini o altre pratiche.

Batat - quale hè u verdu?

Batat hè una pianta herbáceu chì puteva, i zucculi di quali si estensinu à u pianu è righjunghja a 5 m di longhi. I razzi latini antagati - i tuberi, u pienu pò varià da 200 g à 7 kg sò cunsumati.

1. Ci sò assai variità di i pianti chì ponu esse raggrupati sicondu i so caratteristiche è identificanu a principali: verdura, postrazzu è forra. À gustu, i tuberi sò duci o duci è s'assumiglia patate congelate.
2. U patata dolce hè un travagliu termofile è si sviluppa bè in latitudini sittintriunali, induve a temperatura mienti in l'estiu ùn manca più di 20 gradi. U più crescente di u clima, u più grande serà l'arrabbiatu da u regnu regulare di a pianta.
3. I frutti finiscenu è fragole, sò una polpa succulosa cù una pilosa brutta, chì hè purificata prima di pranzi.

Batat - bona è mala

Duverevule à u nutrimentu forte di a polpa vegetale, pani pruvvista bè cocchi da yam, in l'absenza di contraindicazioni, purtaranu un beneficiu inconmensurable à u corpu.

1. L'altu cuntenutu di u beta-carotene in u fruttu impugna u rianunziu di u corpu , hà un effettu benefizièvule nantu à a prublema di a pelle.
2. L'indice glycémicu di u polpa di u produtivu permette ch'ellu si cunsumanu in diabetes mellitus, è i cumpunenti cuntenuti in quì cresce a sensibilità à a insulina.
3. U cunsumu di patate dolce reducià i livelli di colesterol, i vini bianchi è i migliurà u statutu di u sistema cardiovascular.
4. A patata dolce sò utili in artrite, i malatii di u viaghju gastrointestinali, u sistema nervuu, hè un antidipressore ligeru è una fonte di numerosi vitamini.
5. Per tuttu l'utilità di a verdura, deve esse usatu cù precaution per i persone chì soffrenu a furmazione di i piedi d'oxalate in i rizzi è a vespetta.

Cume fatevi patata?

Vulendu mette in iam in a vostra dieta, i ricetti sò deve esse scelti, tenendu a vostra salute è e preferenze indivienu. Tubi sò fogghi, fritti, furniti, usati com'è una parte di pratiche multicomponenti.

1. U più utile per u corpu hè patata fresca fresca, furnita o duva. Questa vintura ùn deve micca trattamentu longu di calore è serà pronto per l'utilizazione dopu à 15 minuti.
2. Per i fannii di una crosta è di l'appetizing blush, hè bisognu di piace patata fritta fritta o coccia da draniki, fritters.
3. Boncia furmagliu cù patata, tutti i varietà di insalate è altri ferite, in u quale, cù l'abordazione propriu, a polpa vegetale mostrarà e so caratteristiche à u so puntu.

Purée puree

Purée di patata, i ricetti di quelli chì ponu esse cum'è laconic è simplicità, è più intricate è multicomponent, sempre turneghja assai gustosa, nutritiva è utile. A texturizazione di l'adornu pò esse agitu cù una decuccionu o calda à u latte bullente, aghjunghje oliu à u gustu. In questu casu, u pane hè supplementatu cù l'agliu, chì aghjunghje gustu è piquante extra.

Ingredients:

• patata - 1 kg;
• butiru - 50 g;
• agliu - 2-3 denti;
• u salinu à u gustu.

Preparazione

1. U batatu hè pulito, tagliatu in taglioli, foglie cù l'acqua à un revestimentu di 2 cm, salitu.
2. Arbeite di u cuntinuu nantu à a stufa, portate u cuntenutu à foglia, fateurà finu à a dulcezza di u verdura durante uns 15 minuti, fretu, mantendu u calzu.
3. Fritte alli in u mantellu, pour l'additivu di fragrance à a massa vegetale, grind it with a crust until smooth.
4. Fate l'alimentaire à a pruducia addattata, aghjunghje una decucazione, servita friscu.

Baked Baked Oven

Incredibly delicious manages to bake sweet potato in u fornu. Per una versione dietetica di u pane, taglioli di vegetale ponu esse situati in un insetu di fille olio, una machina di furna o una forma di tapa. In ogni casu, solu nantu à una panera di pasticceria cù i lupuli pergamini di dolci patate ricuminate un rubore particularmente di bocca.

Ingredients:

• patata - 1 kg;
• oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
• L 'erbi provenzali o italiane - 1-2 st. spese;
• paprika - 1,5 Tsp.
• u salinu, pepite - à tastà.

Preparazione

1. U batat hè pulito, tagliatu in scicchetti mediani.
2. Spruvule a fette cù oliu d'oliu, aghjunghje salite, pepite à u gustu, savore cù l'arbe è u papigorte, cunglite.
3. Spread the cut in a baking sheet with pergment and send to the furnished to 220 degrees.
4. Dopu à 30 minuti, u patate di patate hè listessu per serve.

Gratianu da patata

Aiutate à preparà e ricette di dolce di patata per cazuli simpatii o più complexi. A versione di u paniu cù u furmagliu pò esse supplementatu cù altri ingredienti: legumi, carne piccetta, salchichji è altre prudutti pertinenti per elettu. U risultatu serà un platu diliziosu è satisfacente per u schedariu per cena o per lunch.

Ingredients:

• papa dolce - 1,5-1,8 kg;
• Butter - 3 tbsp. spese;
• crema grassosa - 500 g;
• Parmesan - 100 g;
• cayenne pepper - ¼ tsp;
• pepite nera negra - ½ tsp;

• u salinu - 1 cucurrucina.

Preparazione

1. Purificate è spresse cù fette finti di patata.
2. Scrivite un terzu di u verdura fette nantu à una forma oleosa, sprinkle with cheese.
3. Repetite i capigli di u verdura è u furmagliu 2 più volte.
4. Mettite a crema cun sal, dui tipi di pepite, pour a mezclaine di patate.
5. Spread the top slices of oil.
6. Un pudding hè pruduttu da u patata di noci à 200 gradi 20 minuti sottu un pezzu o tapa è ancu sempre senza ellu.

Torta, dolce, patata

L'arlinge di dolce patata pò esse un snack bar o un postu dulce. Aduprà a ricetta seguente per a risparmia di uambitu, serà pussibule cunfurmà una torta deliciosa chì cumplementà adequatu à qualsiasi pratiche di tè, cum'è molti fastidiosi è esigenti di ogni età.

Ingredients:

• farina - 4.5 cups;
• acqua di ghiacciu - 200 ml;
• butiru - 350 g;
• papa dolce - 700 g;
• aranciu - 1 pezzu;
• crema - 250 g;
• uova - 4 piezzu;
• azucardo marron - 200 g;
• Pappatura è cinnamale di fragante - 0,5 culleri di cucina;
• noce moscata - ¼ tsp spoon;
• u salinu à u gustu.

Preparazione

1. Unisce u mantellu moltu è a farina, aghjunghje salate, grind a mulch.
2. Pour in acqua, amassi a massa, distribuite in una forma cù parapi.
3. Boil sweet potato, grind it in puree è dopu a fruttifiera mixte cun un mezcladoru cù u zuccadori battiatu cù u zuccheru, u zucchinellu, a crema è i spezia.
4. Mandate a pasta durante 10 minuti in un furnu incalfatu à 180 °, po esse disseminatu a massa cù patata dolce è affacciate d'autri 30 minuti.

Pani stuffed stuffed

Preparate delicious recipes for a sweet potato per un fucinaghju fugliale, induve a frutta sana hè cumplicata cù u riposu prima di serve o coccu in u fornu, cù l'ingredienti di u riposu. U mischju prupostu propositu pò esse sustituitu da un altru settore di cumpunenti, sceglie cù u vostru gustu è e preferenze.

Ingredients:

• patata - 4 pc.;
• pani dolci è cali - 1 pc.;
• cipolla - 1 pezzu;
• fasgioli cunservati - 0.5 tazza;
• i pumati - 2 pc .;
• crema agria è furmagliu - 100 g;
• paprika - 1 cucharadita;
• u salinu, u pumante, comino, mantra, verdura.

Preparazione

1. I tuberi sò lavati bè, periculate cù una furceda o piuma.
2. Agghiuntti a patata in u fornu durante 20 minuti à 220 gradi.
3. A cipolle fritte in l'oliu.
4. Aghjunghjite i pezzi, fretce durante 5 minuti.
5. Pudonu i pumati, fasgioli, staghjunalità è stufa durante 15-20 minuti.
6. Hot yam hè tagliatu da una parte, amassi a polpa intima.
7. Pienu i tuberi cun un pezzu vegetale, sbagliate cù u furmagliu è agite 5-10 minuti.
8. Servite u pane à a crema agria.

Purée soup avec puré de patate

Aiutà à fà cottà yam à i primi recette di sopopi in bocca è cipolle di zuccheri cù vechji vegetables, chì cuntrastate perfettamenti cù altre vegetale, cum'è carotte, pumpkins, patate, cipudine, tomate è altri prudutti. Hot with the serving is supplemented at will with cream, greens, croutons or crackers.

Ingredients:

• patata - 2 pc .;
• carotti è porchi - 1 pezzu;
• agliu - 2 denti;
• ginger - 0,5 Tsp.
• u salinu, u pepite, u condirato, l'oliu, u greens, a crema agria.

Preparazione

1. Passi l'oliu nantu à a porec.
2. Aggiunce e tazze di carotta è patata di frittura.
3. Pouru i cumpunenti prima di u revestimentu cù l'acqua, stufa finu à oghje.
4. Aghjunghjite a ghjustu, l'agliu, u condimentu, spices è punch the mass with a blender.
5. Servite a zuppa cù patata dolce.

Insalata di patata

Se ci hè un desideriu di fà una insalata di patata, i ricetti per manciari sò selezziunati, cuncintendu u so gustu è a dispunibilità di prudutti. Delicious seranu e cumpunimenti culinti di e razzi di u casgiu, chì ponnu essere saziatu prima di trattamentu termale à a voluntaria cù l'agliu è i aromati secchi.

Ingredients:

• patate - 2-3 cunte;
• ciliegia - 10-12 pezzi;
• Rukkola - 2 manati;
• pinu nuts - 50 g;
• avocados - 2 pezzi;
• menta è basilica - 0.5 tuft;
• meli - 1 cullera;
• sesame oil and juice of limone - 1 tbsp. cucchiaio;
• u salinu, pepite, erbe, oliu d'aliva.

Preparazione

1. U batat hè pulito, cut, sbrizziatu cù l'oliu, spertu, furnite in u fornu durante 15 minuti à 200 gradi.
2. U platu hè stallatu cù rukola, affettato aghjustatu pulp.
3. Top baked sweet potato e half cherry, sprinkle all the greens and nuts.
4. Piglia l'oliu di sesame, u zùmmu di limonu è u meli, aghjustendu salinu è pimentu.
5. Pour l'insalata.

Patata chiusa rossi

Delicious sweet potato, frittu in una padedda, diventerà un aperitivo appetizing deliciosu o adatta per i platti di carne , un pezzu. U cuntrastu di polpa dolce, piquant spices e sapori di aghju facenu un'estremone indelibli in ogni gourmet è amante di creazioni culinarie inusual.

Ingredients:

• patata - 3 pc .;
• agliu - 1-2 denti;
• oliu d'oliu - 100 ml;
• u salinu, pepite.

Preparazione

1. U batat hè pulito, tagliatu in tagliati o tazzi, si mette in una padedda cù l'oliu cale.
2. Friture trouvèghjanu per blush out e sua dulcezza.
3. Pate dolci, salate, aghjunghjenu alli è fritte cù nant'à parechji minuti, in tràccia.

Draniki da dolce patata

Dopu avè acquisto cun u fugliale di patata, hè ura di principià modu più primariu di aduprà preziosa pasta. Delicious è diliziosi sò i pancakes di patata . A basa di i prudutti di frisu pò esse preparatu solu micca cù l'aghjunzione di cipudioni, ma dinò sustituì l'agliu piccante cù leghje.

Ingredients:

• patata - 3 pc .;
• cipudine è u ova - 1 pc .;
• farina - 150-200 g;
• u salinu, pepite, oliu vegetale.

Preparazione

1. La patata di zucchinata rossu nantu à u rossu medium, spalle un pocu.
2. Aggiunce a cipolla, uovo, u salinu, u paniu è a farina, amassi.
3. Cogliu una parte di a massa in l'oliu cale è brusgiatu in i dui costi.

Pancakes made from sweet potato

Quelli chì gusten à patata dolce asciutta, a ricetta per a preparazione di pancakes viaghja bè à u puntu. I prudutti sò prudutti, bianchi è ruddy. Cream in a ricetta pò esse sustituita da a crema agria o iogurtu naturali senza additivi, è ancu di u sapori di a basa cù a vaniglia o cinnamonu. Servite cù a crema agria, meli, marmellata.

Ingredients:

• papa dolce - 700 g;
• crema - 350 g;
• farina - 150 g;
• uova - 3 pedichi;
• pagliatu di friscu - 15 g;
• zùccaru o zùccheru in pezziu - à gustu;
• oliu vegetale.

Preparazione

1. Uppo u ova cù u zuccheru.
2. Aggiunce u fasciatu rossu nantu à un grossu rita, crema, battiri.
3. Merci in a farina cun u pane di puddastru è frittura di i pancakes , tradiziunale in dui porti.

Batate in u multivariate

I sidici di a multivarka anu interessatu in l'infurmazione nantu à cumu cibu patate o patate fritte cù l'aiutu di un assistente di cucina. Varka ùn hà micca i caratteri particulari: i tuberi fugliati sò spressi cù l'acqua o misu nantu à a parrilla di steamers e fogghjenu in u "Soup" o "Steam" durante 20-30 minuti. Pudete fuglià e fette nantu à a ricetta.

Ingredients:

• patata greca - 500 g;
• forcemeat - 450 g;
• tomate - 200 g;
• agliu - 2 denti;
• cipudioni è bell peppers - 1 pc.;
• u salinu, u pepite, cunditu, oliu.

Preparazione

1. A preparazione di patata di frutto principia cù a pulizia è di tagliu di e razzi.
2. Pettite tagliu cù cipolla in petri pre-furnitu è ​​frittu nantu à "Baking" per 15 minuti.
3. Add pimenti, carne piccata, ajonchi, tomate, coccia in u listessu modu per altri 10 minuti.
4. Staggiani a massa à u gustu, cambia u dispusitivu in "Quenching" è abbandunate per 20 minuti.

Batteries in un forno di micru

Se vulete coccia fastsy yam, ricetti in u microondas sò adattati per l'esekzione di l'idea in u so megliu. In pocu minuti, sarà pussibile attraversà patata a patata, fugliate di vegetale stofre per un servitore autonose cù salsa o aghjunghje l'insalata. I patate dolce cagna perfezione cù i pumati è l'altri ingredienti.

Ingredients:

• papa dolce - 400 g;
• i pumati - 3 pc .;
• oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
• Hierbas provenzali, piccolo, dolce è affumicato paprika - 0,5 teaspoons cada;
• u salinu, u pepite, u lettuce.

Preparazione

1. Pute u tomate è e fette di patata in u microondas.
2. Spruce tuttu cù oliu, stagione cù spices, erbe, sal.
3. Coperta u cuntinuu cù una cupria è mandi à u microondas per 6-10 minuti.
4. Servite u platu, chì pusendu a massa nantu à l'insalata foglie.