L'altaggine sò verdi di uttini d'uttellu uttellu, da ellu pudete facilmente preparà una varietà di stunning dishes: ponu furnisce in u fornu, stufe è frittu. E ancu da l'alogerdi pudete fà una gran varietà di fastfood. Vi parlarà unu di elli oghje. Cusì, cogliu culleghje sandwich di l'ashleri!
A ricetta per l'oglienu sandwich in u fornu
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- ovu - 2 pezzi;
- ham - 100 g;
- furmagliu - 150 g;
- pani frischi - 100 g;
- u salinu - un pocu;
- oil of sunflower - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
L'agraldi arraggiate è tagliate in cilemi finti. Fate in un pappu, scuzzulate cun u salinu, spices è lasciate per affaccià altri 20-30 minuti, per quessa chì fora di tutte sse l'amarezza extra. Allora i circuli vegetali sò lavati bè è pusonu nantu à una tagale, allughjenu à secreglienu. Oghje sò sbagliati in un pappagallou separatu, pudemu spartinu u salinu è furiate un pocu. U zanciu hè pulito di a film, cutatu in i stessi aneddu finu à a tagliitura di a cucina è si mette in un pezzu separatu. Solu nota chì u grigottu di e pezzi di salchisu ùn deve esse più cà u spessione di fette tressoni d'ova. U furmagliu shinkuem puru chî pianu chinsi è mette per separà. Avà pozzu nantu à a superficia secca di a tavula quasi un circhiu di alogeri, perchè per ogni cingulu - in un cubu di cuddinu di furmagliu, è in cima - slicing ham and cover cun un cchiu chjave di brunetta.
Avà piglià a panetta, coperta cù u paparu di pasticceria è anchieranu u grassu cù l'oliu di girasole usando un sbagliale. Dopu quellu cuncepitu à piglià un à i tempi nostri bocadelli, perchè ùn anu micca cascà à sbulà, è bassa cù curazione di prima in a massa di uovo, è dopu in un pianu cù migliure è crumble. Facemu stu prucedimentu cù tutte l'ognitantu, dopu à quale l'aghjunghjemu nantu à a panetta, à distanza da l'altru. Oghje l'oliu di girasole è mandonu a furmagliu di furata à u friscu furna. Bake sandwiches durante 20 minuti. Sè siddu si vulete, fricciate u platu finitu cù u mayonnaise è decorate cù l'aromi piccati. Avemu servitutu sandwich presu d'alogeri, solu solu caldi, ma ancu in una forma enfasi.
A ricetta per l'osteria sandwich in carne
Ingredients:
- brunetta - 3 pedichi;
- porcu - 300 g;
- u biancu - 3 pc.;
- agliu - 5 denticululi;
- L'acitu balsamicu - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu di zucchero;
- salsa di soia à u gustu;
- Rirettiti arbe - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise;
- spices - à gustà.
Preparazione
Eat berengangi medium size, lavatu è cutucatu appacimente per viaghja longhi longhi è finti. Scambià i vegetali cut in una tina prufonda. U biancu u ziteddu pocu ligame è una bona battaglia finu à a furmazione di scuma. Imre a brunettre cù u mischju d'ova è cusì cumpressione di i vegetarii. Fritto agrume in una scorza ruddy in oil girasole,
Finalmente, fate l'acitu, stà aspittà à l'evapora, è aghjunghje u salsiu di soia à u gustu. Dopu un minutu tira a cecchissa di u focu da u focu, u friscu di a carne. Intantu, meneta una machja di mayonnaise cù l'allu spremu è l'arbeji piccati. Traspremenu ogni casetta di brunetta cù questa mutazione, mette a mezzo a carne fritta nantu à a mità, è caccia l'altra parte cun ella. Hè tuttu, avemu un sandwich. Emu decoru ognitivi cù algiini è aghju verdu è serve pè a tavula.