Preparate un ghjornu sanu in u fornu per cena di ghjornu o pranzi festivi - ogni manghjà serà accettata da eaters cù appruvazioni è elogi. Oghje crescente di a bocca di ruscello è una gustosa carne cusciottu di l'uperu vi permettenu di ottene un veru piacè di u manghjà.
Comu cottu una perta in u fornu?
Per alloghju à u ghjornu, furnite in u fornu, per piace i caractères desitgiati, i normi rregistati per a so preparazione sò deve esse osservati.
- U pollatu deve esse in pre-marinatu, cù e mezche spiccianti nantu à u mayonnaise, a salsa di soia, a mustarda, u melu, cù l'agliu, sputus fragranti è e manni secche.
- L'uccelli promaru hè dispostu nantu à una vaca di furmagliu oiled cù a pelle à l'altru è affetture a temperatura di 200 gradi per una ora o finu à u rubiu propriu.
- Se un pranzu si sò preparatu iniziali in una manica o fille, 15 minuti prima di fine di u trattamentu termale, a film hè cutatu o l'arghjintini di u lampu sò stati offritti, chì permettenu a carne acquistà un rubio.
Piatto di pollo frittu cù crosta cruciera
Delicious trimmings in u fornu sarà cucinatu, pre-marinating a bird in un marinade di mustarda è di meli. Da i pezzi sò pussibule aghjustà prestu surtimentu per una gallina o per fà una mezora indipendentamente da cumpunenti adattati. Idealmentu cumplementari a paleta di u gustu di l'agliu, currie, italianite è soprano-sole.
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- mustarda - 2.5 tbsp. spese;
- Meli - 1,5 Tsp.
- Oliu vegetale - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 denti;
- spices - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- In u tazzulatu, a mustarda hè mischieria cù u melu è l'oliu vegetale.
- Aggiuncenu l'aghju squeezed through the press, spices, u salinu è a pepite, trasfurmà a mezana resultante cù a carne è si vendu parechje ghjorni.
- Agghiari li gaddini di u gaddinu in u forno for 50 minuti, perpetuamente vintu u zuccaru resultanti da a bacia.
Legu in u fornu cun u mayonnaise è l'agliu
Solu a patata sia cù u mayonnaise in u fornu hè preparatu. U prugettu sarà cusciottu sanu senza preparazione prelimiunale. À u listessu tempu, pudete fremendu ogni tipu di velli oghje, trasfurmatu in una forma o nantu à un fragnu di fugliale nantu à i lati, vicinu à e so maggette o l'utilizanu com'è un colchju di carne vegetale.
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- Meli - 1,5 Tsp.
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- agliu - 4-5 denti;
- curry, basilica, oregano - per pinch;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A pratica sana hè imberata, secca, spermata di salitu, pepite, aromatizatu cù currie, oregano, basilica è colpi nantu à una pate grizzzzata.
- Lubricate u pollulu cun una ghjuvannosa mayonnaise mezclita cù l'agliu, mandatu per foglie à 200 gradi.
- Dopu à una ora, a ghjurnata sana in u fornu cù u maone hè prestu per u sirviziu.
Chicken thigh cun patate in u fornu
Un modu immensu per cogliu carne cù guarnisce à u stessu tempu hè di cocchi una legatura sia cù patate in u fornu cù u mayonnaise. I fette di patata in questu casu sò saturati cù zuccati di grassu è cariscosu, acquistendu un gustu rilassante è riccu. Spicialmente cusì hè una patata giovane, chì pò essa baked senza purificazione.
Ingredients:
- legu - 1 kg;
- patate - 1,5 kg;
- mayonnaise - 150 g;
- agliu - 4 denti;
- Italian herbs - 1 cullea;
- sperimentu per u pollo - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- E pane lavatu è seccu sò salciati, spumanti, speriti cù puderi è alli, mischju cù a mezzo di mayonnaise, saldatu da 2 ore.
- I patati sò puliti, taganu in fette o tazze, assicuratu cù mayonnaise è erbe, sparghje in una strata cuntinuva in un mudellu.
- L'uccolu hè stata dispunibule nantu à u top è mandata per foglie 200 gradi.
- Dopu à una ora, una pate cù patate in u fornu sarà prontu.
Legu in filu in u fornu
Piatti particularmente dilicati, sugiusi è sumigghichi da i piene nantu à u forno, se mette in furmagli. A seguita hè a versione di u paniellu cù fruttu seccu, chì dà à a carne un gustu piquante spéciale, notte di dolce è un fragranza perfetta. U pruduttu duverà esse rinfurzatu è steamed in un cuntinuu cù l'acqua calda.
Ingredients:
- legu - 1 kg;
- panii, prugne sicili è prunes - 40 grammi ogne;
- crema agria - 50 g;
- cipolla verde - 1 tronco;
- timore è u curry - à u gustu;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- A pratica sana hè strufinata di salitu, pepite, sparghje in secche secchi di u foglie.
- Facenu tagliate in a pulpa da quì, pusendu quessi tracci è fette di frutti sechi.
- Lubricate u pollulu cù a crema agria è fetta u foglia.
- Preparate i ghjetti di pollulu in fuldi in u fornu durante 1 ora in 200 gradi.
Còscia d'ànju in manica in u forno
Extremi assai dilicatu avè u fuscatu di l'ànò in u fornu in u fornu, soprattuttu s'ellu sò imbulighjati per a notte in un cuntainer d'acetu acidificatu cù l'acqua piccante. Sè siddu vulete, in più di u luglio in u pickle, pudete agisce broi di carnation, un bastone di canna, un pezzu di pappintu fragrant è e paghjoli di fragranti greens.
Ingredients:
- crosta duck - 1,5 kg;
- manciari - 2 pezzi;
- limonu - 0,5 pezzi;
- cinnamon - 10 g;
- mayonnaise - 100 g;
- meli - 35 g;
- laurel - 4 piezzu;
- acqua - 2,5 litri;
- u salinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- l'acitu - 2 tbsp. spese;
- spices.
Preparazione
- Mettite l'acqua cun saline è vinegar, aghjunghjendu laurel.
- Soak the duck in brine per a notte.
- Debate a pane sia, fegate cù una mistura di mayonnaise cù u melatu è u calorrità.
- I manzoni è di limonu scatula liberamente, stagione cù salinu è canna.
- Pone a carne è a frutta in una manica, l'attaccà.
- Preparate u fornu in u fornu à 80 minuti à 190 gradi.
Ritellu di focu in u fornu - ricetta
Se vulete sorpresa di i membri di a famiglia è i cunvidanti, pudete puru coccià u perutu in u fornu. A tecnica di l'accetta di a ricetta hè micca cusosa cumplicata cum'è chì potti pari di prima. A cosa principal hè di piglià un cutidianu sharp cutterie o di a tispieza di a cucina, cun quale hè particularmente facilitu di cutà carne da a pelle è l'ossu.
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- cipolla - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g;
- mushrooms - 200 g;
- crema agria - 50 g;
- agliu - 1 dente;
- spices - à tastallu;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Sittite a carne da e so pene da l'ossu, tagliò l'osta just above the joint.
- A carne hè tagghiata finamente o torcia in un macinatu di carne.
- U funghi sò frittu cù cipudine, aghjunghjenu carne, condimenti, frittura di parechji minuti più, aghjunghjenu a crema agria è l'agliu.
- Pienu a pelle di i gammi, sfacciatate i spicchi cù un cascielu, pusonu u pruduttu in un mudellu, u grassu cù u mayonnaise
- Torcia pernata in u forno durante 30 minuti.
Leg in kefir in u fornu
Preparate un marinatu per i pedicultori in u fornu pò esse basatu nantu à u kefiru. E pigliate un pruduttu latte lattice, serà pussibule di riduce u cuntenutu di caloria di l'alimentariu senza perde à u gustu. Per maximizà a versione dietetica di l'alimentariu, deverà per rinforà a pelle da u pollulu. U platu ideali in stu casu - legumi freschi o sicchi, saladine di verdura.
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- kefiru - 0,5 l;
- Basil e oregano - 2 pezzi;
- L'acitu balsamicu, l'oliu di zucchero è vegetale - 2 tbsp cada. spese;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- A pratica sana hè strufinata di salitu, pepite, spartu cù kefiru è si spiccava da 1.5 ore.
- Trasferisce u pollulu in una forma oiled, sprinkle with herbs, affacia à 200 gradi 50 minuti.
- In u pezzu mischjà l'acitu è u zuccheru, si evapora è mutamenti l'umidità, fate a salsa nantu à a pera dopu à serve.
Cloche duck cu oranges in u fornu
U cozia cu duck cuit in u fornu cù l'arancioni rinfurzò in armunia ogni festa è sorpresa cun un gustu refinitu inghjustu. In più di l'accumpagnamentu vegetale prisintatu, pudete aduprà tomate cheri, pepite búlgaro, brunetta o zucchini, mentre ricendu una savore gustosa è sana.
Ingredients:
- i mushi duck - 4 pcs.;
- Arancione - 3 Piezi;
- carotti - 3 pedichi;
- cipolla - 2 pezzi;
- vinu biancu - 75 ml;
- i ziziuni - 5 pezzi;
- u salinu, una misura di pimentari, laurel.
Preparazione
- Scoglije a pane sita cù u salinu è una mezora di pepite, friggere nantu à u focu altu da i dui banchini, pusendu in forma.
- Aggiunze a mità di l'aranci fate, zucca, cipudine, laurel è spicule.
- Da l'alloghji restante aghja u ziddu, mischjà cun u vinu, stagione, pour à u moltu.
- Strenghje u cuntinuu cù foil, aghje durante 1.5 ore à 200 gradi è 15 minuti senza lamina.
Leg in salsa di soia in u fornu
A preparazione di u pappella in u fornu sicondu a ricetta sussegwenti vi permettenu di apprezzà u gustu sumente è succetu di a carne di pollo è diventene una custa rustica appetizing nantu à a superficia. Se vulete, a cumpusizioni di l'addevu pò esse supplimentata cù un pocu d'aromi provenzali o indi, u timore, u oregano o l'alfabbetu.
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- salsa di soia - 60 ml;
- ketchup - 50 g;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 2 denti;
- u salinu, u pagliaru, oliu.
Preparazione
- Scoglije a pane sita cù u salinu è a pepite, mette in una forma oleosa.
- Mettite a salsa di soia, u melone è u ketchup, aghjunghje l'agliu.
- Pour the resulting sauce di pollo è fremisce 50 min à 200 gradi.
Pollo prantu in u fornu
Se u furmagliu hè furnutu da una spitu, o à u minimu, a grazia à l'altizza, hè necessariu di praticà a so ricetta in prussime, valutendu i qualità gustativi di u gustu. U nutrimentu sarà appetizing even without marine complexe, è cù l'aghjuntu di l'additivi piquant di pienza sarete una tradizione culinaria.
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- mustarda è mayonnaise - 2 tsp;
- ketchup - 50 g;
- agliu - 4 denti;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- Staggiani u puddastru cù u salinu è a pepite, fricciare cù una misura di mustarda, u mayonnaise è spicule, partitu da parechje ghjorni in a fria.
- Preparate una perna grilla in un forno nantu à una parrilla o, strung in un schewer, in a manera di grill 40-50 minutes.
Pruva in u fureste
Un aghjuntu perfetta à u menù festivu o un dispusitatu informale seranu un pappaghju in un pappu in u fornu. A pelle in stu casu hè preferibbilmente siparata da a polpa è micca utilizata. Sè siddu vulete, a cumpusizioni di u furmagliu di furmagliu hè supplementatu cù un pappacatu finamente piccu, basilica o cilantro.
Ingredients:
- legu - 4 pc .;
- ciaccatura fugliale - 600 g;
- furmagliu - 120 g;
- agliu - 1 capu;
- innamatura - 1 parte;
- u salinu, u pepite, spices.
Preparazione
- Rid the homme da a pelle, stagione cù salitu, pepite è spices.
- Fate un pocu pulp in a pulp, chì hè chinu d 'una mistura di queso finchicule è agliu.
- Scacciate a pasta, cutata in tàvule, chì strappanu u periculu.
- Lubricate a prosstazione cù una catina, sprinkle cù u furmellu restu è aghjunghjenu à 200 gradi per una ora.