Carne di porcu - carne tinta è succosa, da a qualessa i platti diliziosi sò ottenuti. Comu cugliera u porcu in u fornu, avemu da esse dichjaratu.
Cerata in a manica in u fornu
Ingredients:
- Pulp carne pezzu sanu - 2 kg;
- Rosemary dry - 1 tbsp. cucchiaio;
- u zuccaru di lignu ricchi appiccicatu - 100 ml;
- aiu fattu sfruttu - 1 cullea;
- salsa di soia - 70 ml;
- cipuleria russa - 1 pc.;
- oliu d'oliu - 60 ml.
Preparazione
Preheat the furnu à 180 °. In u tazzulatu, mischjianu salsa di soia, oliu d'oliva, zuccheri d'aranciu, romarin, ajonchi è cipolle di cipolla. A me carne, siccata è posta in una manica per foglie. Oghje l'apparenza direttamente in a manica cun una salsa, agitava, aghjunghjenu i chjavi è u situate nantu à una bacia. Agghiunciu duranti 2 ore, è purgà, dà 15 minuti à razza, è solu dopu chì scopre a carne.
Cerata cù funghi in u fornu
Ingredients:
- Foglia di corta - 500 g;
- champignons fresh - 500 g;
- Oliu virtuali rilativi - 20 ml;
- Parmesan - 150 g;
- mahonese - 60 g;
- mistura di pezzi;
- cipolle - 150 g;
- u sali;
- basilica.
Preparazione
Carne à a carne è tagliate in pezzi petite. Sprinkle with salt, pepper, add basilica è agite a carne cù e vostre mani. Funghi, limpi è tagliatu cù chiatte fine. A cipolle hè strufinata da anelli, è u furmagliu hè passatu per un scatula falto. Agghiuncinu u moffa cù oliu. Pusìamu pezzi di porcu, funghi à u fondu, aghjunghje e cipudine, è aplica un pappu in cima cun una mura. Cumplrennu tuttu questu cun u furmagliu piccu è fremenu à 180 ° durante una ora.
Cerata cù patate in u fornu - ricetta
Ingredients:
- patate - 600 g;
- cipolla - 100 g;
- Fuchsia - 400 g;
- u sali;
- mayonnaise - 70 g;
- spices;
- oliu vegetale.
Preparazione
Tagliate u porcu in u porcu. I cipolle si sò puliti è tagliati in cubi di medium size. Fatei cipolla cù u lettuce di cuddaru, u salinu, i spizzi, u mayonnaise è l'oliu vegetale. Si mischjà tuttu ciò per voi. I patati sò puliti, in 3-4 parte. Mettite cù carne è mette in una forma latte. Agghiunciu à una temperatura moderata durante 1 ora.
Prugnola in tappeti in u fornu
Ingredients:
- Pulpitu di purcelli - 1 kg;
- u sali;
- cipolla - 300 g;
- lupu sunelli.
Preparazione
A carne hè tagliata da pezzi di medium size, è a cipolla hè ruttuta da i semirati. Pudemu i ingredienti in i capelli di i testichi: carne, salle, lupi-suneli, cipudioni è ripetì altra volta. Piglia a tapa e affucare à 180 ° per 1,5 ore.
Delicious pork in foil in u fornu - ricetta
Ingredients:
- i pesci di porcu - 800 g;
- tomate - 250 g;
- limonu - 1 pezzu;
- cipolla - 180 g;
- pepino cava - 1 pc.;
- spices;
- u sali.
Preparazione
Tomate è cipolle sbuccia culurati in i circles. Scorri u zucchinu di u limonu. Scappi a carne cù u zucchero, fremite cù sal, spices è lasciate da 2 ore. Nta lu pezzu ci staju a cipolla, carne, in cima di putemu mette ciriuli di u pumadoru è una piccola piccola, cut in half. Strimàticu tutta questu hè impastatu in filu è fretto per circa 1,5 ori à una temperatura moderata.
Cerata in francese in u fornu - ricetta
Ingredients:
- cipudioni - 200 g;
- Pulpitu di purcelli - 1 kg;
- mayonnaise - 80 g;
- Cream cheese with herbs - 80 g;
- Inghetata - 200 g;
- champignons canned - 300 g;
- Crema agria 20% cumentu grassu - 80 g;
- u sali;
- spices.
Preparazione
A carne purcina è secca cuttata cù un pezzu mediu, benedette. Rubini in i dui banchi cù spizzi è piazzate nantu à una pappaglia. Maturità distruciale a crema agria, maionesa è u casgiu crema. Se ne necessariu, prusperatu è vaghjimu. A salsa resultanti hè abbastanza lubricata cù carne. L'aghjunghjemu nantu à un fragnu di furna, oliu, aghjunghjenu funghi à cume, chì sò ancu lubricati cù salsa. À 180 ° altru 40 minuti prima di a furmazione di una crosta.
Ogni omu hà un gustu piace!