Probabiliztamentu ci sò parechje persone chì ùn vulianu micca i pumati. Pò esse cunsciute freschi, salati è diluliti, in salad è separatu. Inoltre, da elle pudete preparà un pezzu di manciari, duv'ellu caldu è friquenti, chì saranu una crescenu per a carne o pezza, o un paruduzzu diventatu.
Unu di i tipici più cumuni di documenti sò ricchi di pumati, furnite in u fornu, chì pò esse imposte cù qualcosa - da i vegetali à a carne.
Tomate stuffed with meat minced
Se vulete acquistà un pianu principalu senza adupratu assai di u tempu di cocinari, è cum'è u pumadoru cù a carne, u pumadoru in u forno stuffed da carne piccante sò perfetti per cena o pranzu.
Ingredients:
- i pumati - 8 pezzi;
- carne macinata - 300 g;
- Rice - mezza vetru;
- cipolla - 1 pc;
- pappaddu nuru, u sali.
Preparazione
Prima di pudè cottu i pumati rellenos cù a carne piccata, cogliu u risu duranti 15 minuti. Si scorci a ciuci, è frarete finu à ch'ella sia bella, aghjunghjenu a carne picchina. Cù u pumadoru, tagliate a cima, rinfriscà a pulpa, tagliate è a manda à u rivestimentu. Apriglia tuttu finu à prestu.
Aghjunghje a carne piccata cù u rossu, u salinu è a pepite per questa mutazione è a materiau cù i pumati. Pusillianu in un fornu precuvatu à 180 gradi è state un circu 15 minuti.
Tomate stuffed with mushrooms and cheese
Per quelli chì ùn piace micca carne, ma anu vulsutu à fucinare è i so amori cun un bocce appetizing with tomatoes, una ricetta di tomate cù i funghi è u furmagliu hè perfettu. Sta cumminazzioni hè assai svantaghju per a maraviglia cù a combinazione di prudutti.
Ingredients:
- Grandi pumati - 4-5 pc .;
- champignons - 400 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu - 150 g;
- u salinu, pepite;
- mayonnaise;
- Butter - 2 tbsp. spese;
- greens.
Preparazione
Trimate a cima di u pumadoru è caccià u migru, u salinu è a pepite. Pane e cipolle cut, è frarà in u vostru sucre, o aghjunse un mantellu. Quandu i listessi sò pronti, pour una maisonette à elli. L'ovu fate, fate finamente chop è aghjunghjenu cù funghi, cipolla è pulp di tomate, rientemu tuttu cù u mayonnaise.
Avà piacatu i pumati cun u mischju prestatu, sprudle cù un furmagliu rossu è pusatu in u fornu durante 15-20 minuti. Quandu i pumati sò pronti, sprudle cù l'arbe è trattate i vostri amici.
U pumu stuffed in un Multivariate
Se tenete un maravigliu maravigliu in a vostra cucina cum'è un multivestatore, pudete puru preparalli pumati pienu di coglie è di pollulu, chì saranu un pratiche dieteticu excelente per quelli chì guardanu a salute è u pesu.
Ingredients:
- i pumati - 4 pc .;
- fillet di pollo - 200 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- prugnu aiattu - 1 pezzu;
- coglia in salmette - 200 g;
- mayonnaise;
- furmagliu - 200 g;
- pappaghju, salinu, alli;
- verdura fresca.
Preparazione
Piglia u tomate, secarate è puliti u mità. Passà a carne di u tomate è i cuttimi corti da u mozzatore di carne. Pizze è chop a cipolla è tagliate in pezzi petite. Dopu aghjunghjendu in una cipolla di tazza, pulpa di tomate è u filettone di pollettone piccatu, stagione cù u salinu è a pepite.
Chop the greens and mushrooms è a mischiglia in un pezzu separatu. Grate u furmagliu in rossu. Avà pozzu tutti i piatti in i capi u pumadoru: i primi a carne di a carne di pollame cun un pappu di tomate, è cunservazione cù verdi è u furmagliu nantu à a cima. Pujene u pumati rellenos in a capacità di u multivariate è, affidendu u modu "Frio", fate per 40 minuti.
À questu tempu, cù pappulosi finas, chop el pepino salitu, l'aghjunghjenu cù l'agla picatu, u mayonnaise è l'aneto. Salsa prestita pour u pumadoru dispostu in u multivettetagliu è diventene u listinu chì avete ricevutu.