Calamar ci cocineru assai platti interessanti, perchè sò savurosu è frittu, è frittate, è stufatu. Avà vi cunsigliamu qualchi ricette per preparalli insalati cù calamar è patate.
Insalata con calamar, patate è pienu verdi
Ingredients:
- filet of squid - 300 g;
- carotti - 200 g;
- patate - 300 g;
- Prugghiuni in pezzi - 3 Piezi;
- pani verdi cunsati - 250 g;
- mayonnaise - 120 g;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
U calchju sò puliti è frittate in acqua per 3 minuti. Allora si niautri è tagliatu. Inoltri, patate, pepivinu in prugnoli u zappanu. Invece di pumini salate, pudete ancu puru l'usi freschi. Connettu tutti l'ingredienti, aghjunghjenu u pezzi, u mayonnaise è a mixta. Se ne necessariu, da dosalivayem à u gustu.
Insalata, calamar, patate, uovo
Ingredients:
- calamar - 400 g;
- patate - 300 g;
- uova - 4 piezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- cucumbers freschi - 2 pc .;
- mayonnaise - à tastallu.
Preparazione
Calamaru scurciato avemu da manghjà in acqua di furore è coccia durante 3 minuti. I patati sò bagnati in a pelle, l'ova sò durdi. Tutte l'ingredienti sò cutule in tazza, u salinu à u gustu è a veli l'insalata cun u mayonnaise.
Ricetta per insalata cù calamar è patate
Ingredients:
- calamar - 300 g;
- patate - 3 pc;
- Prugghiuni in pezzi - 3 pc .;
- cipolla verde - 1 mannatu;
- crema agria - 2 tbsp. spese;
- u salinu, pimentu negru in terra - à tastà.
Preparazione
I patati sò stati cruccati in una casca, fridda è cutata in cubbi. U calchissia sò limpiati, sottumessi in acqua di ferli è cocchi un par de minuti, ùn hai micca bisognu di cocilu più longu, altri ùn saranu stiff e senza gustu. Scartate l'acqua, calamar, calamar è tagliate. Calamar mitto con patate, aghjuncà cipolle verde cepçada, peprini diced, crema agria è mischju. Salute è pepite intrisa prestite à u gustu.
Comu preparà una insalata cù calamar di pate è patati?
Ingredients:
- calamar in lettu - 1 can;
- patate - 300 g;
- uova - 2 piezzu;
- cipolla - 100 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- u salinu, pimentu negru in terra, verbe - à gustà.
Preparazione
I patati sò cucinati "in un uniforme", puliti è tagghiati in cubbi. Finamente chop a cipolla è frigia finu à oliu in l'oliu vegetale. Oghje sò dura, fassi, limpiati è tagliati ancu in cotti. I calamar di lattice sò cunminati. Cunta tutti l'ingredienti, aghjunghje l'oliu vegetale, u salinu, a pepite è u mischju. In cima di l'insalata sprinkle cù l'aromi piccati è sirvule à a table.
Insalata con calamar, olivi è patate
Ingredients:
- Calamar in bottiglia - 1 pote;
- patate - 4 pc .;
- mele - 1 pezzu;
- Olivi senza posti - 70 g;
- pepini in prugnoli - 2 pc .;
- uova - 3 pedichi;
- I pèsenu canned - 1 can (240 g);
- cipolla verde, mayonnaise - à gustà.
Preparazione
I patati, cu frisca "in un uniformu" è a mansa hè pulita è trè nantu à un grossu rossu. Calamar è prugne dilate in taglioli. L'ova e l'oliu di furmagli sò dinò in terra. In una insalata di insalata profonda, combina tutti l'ingredienti, aghjunghjendu a cipolla verde machada è a maone à u gustu, fate tuttu ciò chì sia fatta.
Insalata con calamar, funghi e patate
Ingredients:
- calamar - 0.5 kg;
- patate - 3 pc;
- muscoli di ostriche - 0,5 kg;
- uova - 4 piezzu;
- cipolla - 100 g;
- mayonnaise - 200 g.
Preparazione
U mushrooms d'oyster sò lavati è cottu in acqua salata durante 5-7 minuti. Allora aghjunghje funghi è tagliate à tàvule. I calamarci pelutu cocciatu circa 3 minuti da vapeur, fate chjudarà è si taganu capelli. U prughjettu cut in semicirculi è avemu un colmu di acqua fervente (questu feraghju amargura). I patati ciuri è l'ova sò ancu tagliati. Emu undue tutti i prudutti disposti, fate l'insalata cun u mayonnaise è cunglite bè.