Tutti i insalati cù bacon sò dispostu abbastanza rapidamente è simplicemente. Ancu i pezzi chì sò cunsumati chì i prudutti spumanti sò assai nutritiusi, è dopu tastà un pezzu vi sarà pienu per un pezzu tantu. Aghju prupone parechje recette d'insalati originali cù pancetta.
Salad with bacon and tomatoes
Ingredients:
- bacon - 100 g;
- cherry tomates - 6 pzc;
- Lettuce Fogli - 4 pedichi;
- pani biancu - 3 fette;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
U bacon u fugliale è fritte durante 5 minuti in una gridda secca finu à lume bruntatu. Pane bianchieri chjappu in tazzi, fogghjanu in u fornu è pusonu un catu. Aggiuncenu bacon, foglia, foglie è tomate a mità. U zitellu di limonu hè cumminatu cù l'oliu d'oliu, valdi l'insalata di vende è intruviu.
Salad with bacon and croutons
Ingredients:
- bacon affumicata - 80 g;
- corn canned - 4 tbsp. spese;
- crackers - 1 item;
- agliu - 1 clove;
- parsley - à tastallu;
- fasgioli conservati - 1 can;
- mayonnaise - per refueling.
Preparazione
Per fà una insalata cù fasgioli, u caniùtulu chjappu in tezza, si sparghjera nantu à una padedda di fritta è fritilu nantu à u focu medium, afficheta. Puderete trasfiriu à un pappu di carta è lasciate per friddà. Parsley hè lavatu, siccatu è sfruttatu, fendu uni pochi foglie per a decorazione. U fasgiolu in legnu è u cortu hè ghjucatu in un colatore. Se ùn avete micca prestu crackers, pate u pane à e galleria, fretce nantu à l'oliu è l'enfure. Dopu à quessa, miscenu tutti ingredienti in un tastu, stagione cù u maone, spallem un clavu di l'agliu è aghjunghje. In seguitu, avemu cacciatu l'insalata prestante cun bacon fritte in a frigorifera per una meza ora, cumparendu a tazza cun una tapa.
Cèsare insalata cun bacon
Ingredients:
- di pollu - 150 g;
- bacon - 100 g;
- cherry tomates - 150 g;
- u furmagliu duru - 100 g;
- lettuce falla;
- crackers.
Per abastelu:
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- mustard dijon - 1 cucharadita;
- ovu di pollo - 1 pezzu;
- U vinu biancu - 0,5 Tsp.
- capers -5 pc;
- zucchero di limonu - 1 tsp;
- anchovy - 5 pcs.;
- agliu - 1 clove;
- grated cheese - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices.
Preparazione
U peccatu di Chicken hè lavatu, seccu, fissatu cù salinu è pimentu, lasciemu a mancu per a meza ora è frittile in un oliu vegetali caliu finu à oghje. Allora a carne hè freschjata è tagliata in picculi fette. Bacon scorciata in taglioli finti è brutti nantu à una padedda secca. Pomidchiki chjappu in mezzu. Avà prumessu un additivu per a nostra salad: rumpule u ovu è prumetti in a bowl solu ghjustu. Aggiunze oliu d'oliu, postu mustarda, zucca di limonu, l'acitu di vinu è u battiu. Allora aghjunghje l'acciughe machacatu, l'acchiananu, strince l'alli è a ghjucate u furmagliu gratu. Tuttu diluzione cunzuddinà E lettuce sò stati friziati, ghjunghjenu in pezzi chjuchi, pusatu nantu à u fondu di u salottu è vippiru sassa bundanza. Aghjustate, pudete spuntà tutti l'ingredienti, dicendu l'insalata cù bacon è pollulu cù platti di furmagliu è immediatamenti prima di serve di croutoni.
Salad with bacon and cheese
Ingredients:
- pancetta affumicata - 200 g;
- u furmagliu duru - 100 g;
- ovu - 6 pedichi;
- Foglia insalata - 1 mannata;
- oliu d'oliva - per refueling;
- Salsa - à gustà.
Preparazione
L'aghjunghjite foglie vate durante 30 minuti cù l'acqua fredda, rinfriscendu è siccà. L'ova casca è pelata hè struta in quartieri è u bacon asfaltatu finu à a fondu pane nantu à una padedda secca è tagliata rasturnata. U furmagliu dice da u babestu. Allora u forcu u pane à insalata, foglie bè cù salsa, friddu l'annu à a cima, è piglia l'ova, sprinkle tuttu u furmagliu è scuzzulate cun l'oliu.