U furmagliu cù l'agliu hè unu di i manchi più populari chì parechji persone aghjustanu à u pane. Cunteghjanu a basa di furmagliu pò esse cun una varietà di salsi, spezia è ancu leghje. I variazzioni più diliziosi di bocelli chì anu sdassatu in questu materiale.
Furmagliu cù alliatu è u mayonnaise
Se vulete aghjunghje un bocce di u gustu di l'aghju, ma dispiaciri di u gustu caracteristicu dopu à manghjà, affucà a cuttura d'alli prima di aghjunghje à a molte di furmagliu. U capu d'agliu hè direttamente impannillata da cascarella è cunchiglia cù un fuljettu fogliu, è da quì à l'aghjunghje à cocchi à 180 ° à 20-25 minuti.
Ingredients:
- aziò di ciccone - 1 pezzu;
- furmagliu pruduttu - 160 g;
- crema crema - 80 g;
- mayonnaise - 30 g;
- manciata di cilesti fin'à u lettuce.
Preparazione
- Scuprite u paste da l'craimi d'agliu, u raccumannucci cù una furcedda in patati purpi.
- Mix mayonnaise cun u furmagliu friddo è u furmagliu crema. Aghjunghjite a paste d'agliu è cipolle picatu. Cumplementu cù salinu è pimentante se ne necessariu.
Sandwiches di u queso è di l'agliu
Malgradu u fattu chì a combinazione di l'agliu è u furmagliu hè spessu sirvutu com'è un pranzu frettu, avemu suggerutu cumincià cù una ricetta per sandwich privati, coperto cù un capucu di fugliale di furmagliu è furnite nantu à una parrilla.
Ingredients:
- furmagliu pruduttu - 210 g;
- furmagliu duru - 95 g;
- carotti - 110 g;
- agliu - 3 denti;
- mayonnaise - 45 g;
- baguette - 1 pc.
Preparazione
- U Tagliu chì tene à u più pocu più bracera, perchè ellu hà duvitatu annantu à quandu hè grillata. Immediatamenti dopu à a zucca, passate craciati d'agliu nantu à a stampa.
- Mettite u furmagliu rossu cù u furmagliu friddo è per fà a mezcla più aromatizzata è più còmea à sparghje, aghjunghje tuttu cù u maone.
- Cuntene u furmagliu cù carotta è alli.
- Pezzi di pane arrustatu sottu a parrilla, frarà cù a massa di furmagliu è sianu sottu à a parrilla per un minutu o dui.
- U pane cun u furmagliu è l'agliu hè prestu! Pudete sirve solu, o cum'è prima di aghjunghje l'snack à i greens.
Appetizer di cheese with all - recipe
Ingredients:
- di crema - 260 g;
- butiru - 85 g;
- agliu - 1 dente;
- Orggiano seccu, timu, basilica - per ¼ tsp;
- per un prugettu di aneto è pezzulu.
Preparazione
- Purificate u legatu di l'agliu sbuchjutu.
- U bagnu di crema cun u ole biancu finu à una massa aria è homogeneia.
- Aggiuncenu a purée à a u furmagliu da u moltu di pezzu cù l'aranci secche è freschi. Prudutti pò esse furnitu immediatamenti dopu a coccia o pre-chilling, dà un grueso.