Fondan - un pianu populari di a cucina francese (cume pasta di pasta ) hè un buchu o un torta cun crisp in l'esternu è un rìgimu liatu liatu. Stu trattatu pocu è diliziu hè surprisingly easy to prepare. Fondan hè sirvutu cù crema , mint, carameddu o frutti freschi, ma u più delicious - cun un tastu di ghiaccio. Questu hè una cumunità pocu cumuni di un fruttu gentile di u ghiaccio è di un chocolatare rinfrescante. Tutti dolci dolce stu platu, senza dubbitu, assai. Fighjemu i ricetti per a basa di Fondan.
Fondan - ricetta
Ingredients:
- chocolate bianco - 100 g;
- butiru - 30 g;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 2 tbsp. spese;
- Cacao - 2 Tsp.
- zucchero pulmuni - 50 g;
- pagliu di puddastru - 5 g;
- u salinu - un pocu;
- pasta di cicculata è nut - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Cù catu chocolatur fondan? Per preparà a torta Fondan, fretce u cicculata, u so brùddu di mantellu è a mantenza in un bagnu di acqua. Bufa di ovos bianchi cù u zùccheru in pezziu finu à a furmazione di una scogliera fronda. Pour gradualmenti farina, salce, cacao, pezza di furmagliu è cunglite bè. Intraducerà a mezcla di uovo in a massa di cicculata chocolate. Avà piglià a furmulariu per foglie, fassi cù l'oliu, fate u pacatu cù a morta di coccia è dipoi for 7 minuti in un forru precuvenu à 200 gradi. A cosa principalu ùn hè micca di soprappiti, per ùn avè micca riceve un cupcake, ma un catu cù u centru di u liquidu. Servimos a Chocolate Fondan calda cun una bola di gelato di vaniglia.
Chocolate fondant in microwave
Ingredients:
- zuccaru - 400 g;
- butta - 250 g;
- chocolate foglie - 300 g;
- ovu - 8 pedichi;
- farina - 100 g.
Preparazione
Comu preparanu Fondan? A furmazione per u micru hè lubricatu cù mantra. Amparemu a cuttura picca è a mantova in fondu, mette in a microondas, accenda à a meza pudere è coccia di 3 minuti prima di funnu a cicculata. Allora mischjà bè è fassi risultati. In una tazza diliziosa, ghjustu u ova, aghjunghje u zuccheru, aghjunghjendu a farina patevule gradualmenti, mischjà cun un mezcladoru è a ghjustu cunnetta cù a so mannata.
Pone a meztrazione in un mudellu è a mette à a putenza massima in un forno microwave durante 10 minuti. À a fine di u tempu, pigliate a postrea è impregninu per 2 ori in a fria. Servimos chocolate Fondan fredda.
Chocolate blanco fondant-recipe
Ingredients:
- Chocolate blanco - 200 g;
- Chocolate amara - 50 g;
- crema 22% - 50 ml;
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 100 g;
- zucchero di canna - 50 g;
- butta - 2 tbsp. spese;
- frischi freschi - 250 g;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- fèminu - 1 cullapura.
Preparazione
Prima, preparanu a salsa. Per fà questu, facemu diluisce a fècula in acqua fredda. Bulli pocu dissoziatu, mischju in una padedda di saltu cù zuccheru. E stivendu cun constantemente, pour un fiordicce di magu è fugliate nantu à calori altu durante uns 10 minuti, è straczendu constantemente. Allora pigliate da u focu è arta fora per rinfurzà.
Questu tempu, u mondu friddu è u chocolate biancu in un bagnu di acqua cù a crema. Sittintate, batte l'ova cù u zuccaru in una massa spaziosa. Vulete a cecchera di u chocolatu friddu da u pezzu, aghjunghje ose è a farina tamanta. Mudificà veloce per non forme lumps.
Moulded small for cupcakes, grease with oil and sprinkle with flour. Scambià a pasta di chocolate, aghjunghje un pocu di cuttura amara è mandi à u fornu calchendu à 200 ° C durante uns 10 minuti. Allora pigliammu li Fondansi e lasciate di riposu à 2 minuti. Aghjunghjite turnà ogni mozzu nantu à una cullezione, pour salsa di bacca è serve cun frutti freschi.