Pisci d 'argilla - una ricetta simplice chì vi permette di priservà l'uttasticità di fette tagliati è dà cunsiglii di sapori supplementari. Dopu variendu a cumpusizioni di l'ingredienti utilizati, sarà pussibule acquistà una cuncetazione fresca è intriscendente più crosta o ghjustu per filettene, steaks o pezzo entero.
Cumu fà dumplings di pisci?
Ci hè parechje manere di preparalli furmagliu, chì permettenu micca solu per priservà è crescente e proprietà pusitivi di u pesciu, ma dinò per diversificà significativamente u gustu di u ready-made dish.
- Ammucchioli di pisci classic sò preparati nantu à a basa di l'ova è u latte, è a farina si usa cum'è u spresseur.
- A framura più fresca è dilicata di i taglioli di pezzi diventerà se aghjunghjenu a mayonnaise, la crema agria à a pasta, o o casanu nantu à u kefiru.
- Quelli chì si prifiriscenu un pianu cun una crunch appetizing di a crosta ghiaccata, cumu l'opzioni di a birra munalizata, cù vodka o assume l'usu com'è un compostu liquidu base di u acqua minerale altamente carbonatatu.
- Un gustu più vidu è riccu di u platu serà se cumplementari boli dumplings simplicitati cù ogni tipu di spezia, farina secca, agliu, furmagliu ristorante, altri ingredienti di a vostra scelta.
- Per adduverà u pezzu di pezzu à u pezu prima di frittura, i taglioli sò pezziati in farina o fècula.
Arcuni cù uovo di pisci - ricetta simplica
U pezzu d'argilla hè una ricetta simplice chì pò esse fatta da ova. Componente liquidu pò esse acqua, latti o calde. A densità di u bagnu dependerà di u risultatu finali desitvulatu: preparà una freccia fina per u pesce, preparanu a mistura per l'anziani, è per una struttura minera aghjunghjenu più farina per acquistà una struttura di crema agrume.
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- farina - 8-10 tbsp. spese;
- acqua - 200 ml;
- u salinu - 1/3 tsp.
Preparazione
- Stir cun un battu o furchette d'ova finu à uniforme, aghjustendu un pezzu di pezzu di salitu.
- Aghjunghje un terzu di a parte di u licenza di u licitu, feritu è pour a farina tamanta.
- Disolviu, imbulighjendu a massa cun un battu, tutti i lumps aghjunghjenu acqua finu à ottene a densità desitati.
- Una volta aghjulava l'uvucatu di u pezzu di l'ovu, utilizate com'è dirette.
Imbottitura pisci di mayonnaise
È sempre u successu hè u pezzu pezzu u fugliale, cottu in u maone, chì in questu casu hè u funziunamentu di u liquid. Hè bisognu à aghjuntu cù cura à u salu di massa di licenza, dapoi u so cuntenutu in u compunente di basa. U grassu iniziale di grassu è a densità di a mayonnaise è u sumeru chjappu stabilisce a quantità di farina, chì deve esse in parechji picculi.
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- farina - 1,5-2 tazzi;
- mayonnaise - 150 ml;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
- Capra finu à liscia.
- Merci in u mayonnaise.
- Pour una farina patevule è aghjunghje a massa ogni volta cun un battaggiu, valutendu a praticità di a pasta di licenza è a currettazza di a so texture.
- Pruvate a dumplimenti di pesci cù u mayonià per u salinu è, se ne necessariu, aghjunghje salate.
Micchetti duminii di pesci
Impussibule u gustu cremosu è delicatu hè acquistatu da ogni pesciu, si frittu cù u furmagliu rossu. U pruduttu hè preferibile per utilizà prudutti sòlidificate, per passendu u fottò per un rossu finu. Comu basa di liquidu, a mayonnaise hè ideale, invece di quale pudete piglià una crema aghju fatta casana.
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- furmagliu duru - 200 g;
- farina - 4-6 tbsp. spese;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
- Pienghje i ova cun pezzu di salinu finu à ottene.
- Aggiungi u furmagliu rossu, u mayonnaise, a farina tamanta finu à ottene a densità addisinta di a massa di furmagliu.
- U pezzu di bassine è u furmagliu sò densi è viscose. A pesca di fritteri in una cascula cù un capeddu d'oliu vegetale greche cun un grossu di almenu 5 mm.
Clay in acqua minerale per u pesciu
Pruprità, un pezzu crisp pò esse otturatu, preparendu nantu à l'acqua minerale altamente carbonate, chì deve esse bè fretu prima di l'usu. Hè megliu mandà a buttiglia per un tempu in u freezer. Se vulete, una pezza di timuru è oregano si pò aghjunghje à a formulazione.
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- farina - 1 vetru;
- acqua minerale - 1 vetru;
- u salinu - 2 pinci.
Preparazione
- Pozzu oghje u oliu.
- Pour un terzu di l'acqua, pour a farina, mischjà cù battiu.
- Aghjustate un pocu di l'acqua rimanente, mischjà
- Aduprate a sopa di pesce per l'acqua minerale immediata.
Arcuni nantu à a biera da pesci - ricetta
Un birreraghju di pezza hè una ricetta simplica chì faci un possu ottene un foglia croccante è una cuncetera intangible bè chì conserva in tutte e più succulenza di u filatu di pisci. Cerveza si cumpletanu varietà lustru o scuru, chì stabilisceranu u cuntrastu è piacenza di u gustu di u platu dispostu è a saturazione di culore generale di a crosta crua.
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 1,5 vetru;
- birra fridda - 300 ml;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Mettite l'oghje patevi cù l'olegi chilled, aghjunghje salinu è pimentu negru à u gustu.
- Pour raccogli di farina tamanta, aghjunghje a massa cun un battiu finu à chì a struttura di a massa hè acquistata cum'è panacée.
- U pezzu mischinu nantu à a biera da u pesciu ùn deve sguassà e taglià u fugliale nantu à u perimetru.
Ovos di pesce senza l'ova
Post cooking for fish hè priparatu senza a participazione di l'ova, a crema agria, u mayonnaise è altri prudutti chì cuntenenu cumpunenti di urighjini animali. L'acqua di stu casu duverà esse chjucu, cun u minerale fermamente carbonate. A pruduzzioni equilibrada di a massa addistata à l'oliu rifredatu verdure hè inutli.
Ingredients:
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- farina - 1 vetru;
- acqua fredda - 0.5 cup;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Sift the wheat flour.
- Pocu pocu, pour u acqua di ghiaccio è mischjà a massa finu à chì una fugliale homogenee hè acquistatu cum'è una crema agria di cuntenutu grassu medius.
- Pour in l'oliu, aghjunghje salate, pezzù nero negru è dolce, fraguttu a massa bien cun un battu o un mezcladoru.
- Clover prestene per u pesce hè una ricetta simplica, chì si compie cù un mumentu instantàgiu in quellu di pezzi fette.
Pesci di barzette per kefir - ricetta
U pezzu di terracotta per u kefir dà una cunghjunta airosa è lumetta. Dicià splendore aghjuntu à a cumuzzioni di soda, chì hè intruduttu in a basa di kefir in a prima tappa di u furmagliu è hè allughtu 5 minuti per ssaura. Per piquantità, pudete messisce un tavulinu picatu, l'aneto fresco, l'altri greens freschi o secchi.
Ingredients:
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 3 tbsp. spese;
- kefir - 100 ml;
- soda - pinch;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Cogliu in un pappuluzzu un ovinu pocu ovu, kefir cù soda.
- Staggine a mezora da u salinu, pepite.
- Aghjunghje a farina, trasfurmà l'ovu cù un battiu o un mezcladoru finu à chì tutti quelli di farina sò dissolute è a pruduzione hè acquistata cum'è in una pasta di pancake.
Cebriani per a pesca - ricetta
U pezzu di cuddaru di battere ùn solu ùn conserva a so piccita, acquistendu un ruborosa appetizing. U bretu rilivata in a pasta di lìquidu aghjunghjera una piquantità extra à u platu ready-made, un aroma agradable è u gustu harmoniu. Invece di u mayonnaise, pudete aduprà crema agria o kefir, mentre chì l'aghjustà a quantità di farina.
Ingredients:
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 4 tbsp. spese;
- mayonnaise - 4 tbsp. spese;
- cipudas - 1 pc.;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- A cindjola pura purificata nantu à un rossu finitu o oghje in una purcellina cun un blender.
- Aia aghjunghjendu mayonnaise, battiatu cù un pezzu di salitu, uovo, pepite.
- Trascorra a farina tamanta è aghjunghje u glutina appena finu à ottene una pruduzione homogeneia senza lumps.
Pesci d'argilla per u latti
U dumolare di pisci hè acquistatu se hè coccu di latti. Più più saturatu hè u gustu à l'usu di crema, chì in questu casu vole esse liquidu. Ùn aghjunghje micca u gustu di u platu dispostu à l'alfabbetu seccu o aneta anch'ella cun pappagallo. Questa quantità di ingredienti hè abbastanza à preparà 500 g di filatu di pisci in pienza.
Ingredients:
- ovu - 2 pezzi;
- farina - 200 g;
- latte - 150 ml;
- prugna secca o altre erbe - 0,5 Tsp.
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
- Rinfria u salinu in u mortero cun pepite negra, basilica o l'altri legne secchi.
- Aghjunghjite a mezena spicchera à u latte, induve i ova sò scuzzulate è sbattuleghja.
- Pocu pocu, a farina piace hè speduta in u clareto, assicurendu chì a crema agria hè fatta media.
U fugliu di pesce cù fècula - ricetta
A sopa di pisci, una ricetta simplice chì serà presentata nesta secche, hè preparata cù l'aghjunzione di fècula com'è un spessore. A variante di a pasta di u liquidu hè adattatu à taglià taglije di pisci, promarinovannoy in salsa di soia. Un puntu impurtante hè a necessità di mischju constante di a misura prima di ogni pusatu di pisci di sumenti in questu. Modu simili eseguisce u settore di fècula è u deterioramentu di e caratteristiche di u pezzu.
Ingredients:
- vitelli - 2 pezzi;
- starch - 10 tbsp. spese;
- acqua - 8-10 tbsp. spese;
- Salt, pepite, terra o zucchero rossu à u gustu.
Preparazione
- Iolgi sò chini cun dui cullizzioni di fècheru.
- Aggiuncera gradualmente una sola una cucharada de agua y almidón y consiga una masa uniforme y uniforme.
- Stampa di clareto cù fècula per u salottu di pezzi, pimienta, ginger, remichisca novamente cun cura è appliice à u destinazione.
Pesci d'acelli per a crema agria - ricetta
U zucchinu tazzulatu di pezzu cù crema agrì pè u pesce hè stupendu sensu per u bacinu sottumessu à i ghjudizii è a prutea. A scuma di proteina ùn solu ùn dà un prucessu di porusità di u liquidu, ma farà più docile è ideale di furmintà u specchiu di pisci. Invece di a crema agria hè permessa di utilizà un iogurtu naturali grossu, chì prumove significativamente u cuntenutu calanicu di u platu dispostu.
Ingredients:
- farina - 1 vetru;
- crema agria - 0,5 vetri;
- uova - 3 pedichi;
- turmeric - 1 pinch;
- u sali, u zuccherinu, u pappaghju.
Preparazione
- Staggiate i ova in a vitellus è l'ardilla.
- I pagliaghji sò chjucu nantu à un pezzu di salinu, cunghjunghjenu cù crema agria, aghjunghjendu turmericu è pimentu.
- Pour la farina pruggittata indispensabile, licene à l'uggizza.
- Quessi sò introdutte in a cumpunimentu scuppiatu cun pezzu di proteini di salini, intervene u cumpunente cù precurite movimenti da u fondu.
- Aduprate u stick resultante à u destinazione immediatu dopu a preparazione.
Claret cù vodka per pesci
Una altra manera di migliurà u gustu di u pianu hè di preparà un pezzu per u pesce cù l'addumptura di vodka. Questu nuvellu migliu u pesciu chì cuntene i pezzi di pisci è à u listessu tempu u dà un appetizing crunchiness. Se ùn avete micca piace l'aroma è u gustu di a nozzione da u moltu di terra, pudete puru sustituisce cù un pocu di curriedu, curcere, altri spezii.
Ingredients:
- farina - 1 vetru;
- vodka - 2 tbsp. spese;
- uova - 2 piezzu;
- noce moscata - 1 pinch;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Rinfria a vitellazione cù a noce moscata è a pepite.
- Add vodka è farina, trasfurmà.
- Capra finu à schiuma spura è picchi di prufume cù un pezzu di salinu, injected in a basa di u pezzu.
- Dipuczà i tagliati di pisci in u mistu resultanti cù una furcedda è si sparghje in a frettazione pre-caliu.