A chjave per successu in a preparazione di dumplings hè una pasta di successu. Solu i prudutti boni, i prudutti di qualità è cumpatibilità perfetta cù l'algoritmu di u so batch cose da un risultu assolellatu.
Ci hè molte di ricetti per preparà una pasta di dumplimenti classic, i principali di quale offre noi per mezu di e nostre materiale. Ogni offerta di i so vantaghji è funziunalità, è pudete truvà u più adattatu per sè stessu.
Massina classica per dumplings casani - ricetta
Ingredients:
- farina di granu - 420-500 g;
- acqua filtrata - 260 ml;
- un oghje chicken grande;
- sali - 5 g.
Preparazione
Per fà a prova di dumpling simplici più sèmplice per questa dumplice, cacciammu a farina di granu in un tavulinu cun un slide, aghjunghje salate, impone in l'ovu è, aghjustà l'acqua graduallye, intricate pocu pane gradualmentu fieru è micca peghjagante. U cantu di farina per batchje pò varià considerablemente sicondu a so densità è l'umidità iniziali. Scopre a pasta cun un film di nutizie è lasciate à riunione duranti trenta o quaranta minuti. Dopu u tempu hà sceltu, pudemu avè principiatu per formar u pelmeni.
Amore dumplings dumplings - ricetta clásica senza ova
Ingredients:
- Farina di u granu - 480-520 g;
- acqua filtrata - 290 ml;
- oliu vegetale refinatu - 50 ml;
- u salinu - 10 g.
Preparazione
In un tavulinu, filtre a farina, aghjunghje salate, fremu in l'oliu virtuali rinsutu è cunglite. Allora, cun un filtru ghjustu, pour pre-calienta à l'acqua casi guava è mischjà a pasta. Prima, mischjà a massa cun una cullette, è andà appena dissi à a tavula cù farina è finisce e mani ammai. A pruduzzioni finali di a pasta hè simile à a plastica sugliu è ùn cumplittamenti micca peghjanu. Dopu chì a farina hè stata rinfuccata, pudete aduprà a forma di pelmeni.
Cù sta prughjettu hè assai faciule di travagliu, hè bellucciamente moltu, micca scoccu, è in u pranzu dispostu esce assai gentile è brute.
Dumplings Dumplings with milk - una ricetta classic
Ingredients:
- Farina di u granu - 480-520 g;
- latte - 120 ml;
- acqua filtrata - 40 ml;
- un oghje chicken grande;
- oliu vegetale refinatu - 5-10 ml;
- sali - 5 g.
Preparazione
Per fà una pasta di dumpling per u latte, cacciammu dui tazzi di farina in un tavulinu largu, cose una groove in elli è impetu in un uovo di grano di pollo. In un pappagallo separatu, cunghje l'acqua calda è u latti culu, dissolvi u salinu in a mezcolita è, sferente a poveri di a massa di u liquidu à l'ovu in a farina, apparinate a pane, se ne necessariu, aghjunghjendu più farina. Dopu chì a pruduzzioni non peggy di a pasta hè stata ottata, aghjunghje l'oliu vegetale senza a fiertà è una volta di una bona mischju. Dopu quì, avemu copre a farina cù una spugna o un cuteddu limu chjappu è falla durà quaranta minuti. L'idia riunite hè moltu propiu, svolutu è ùn ne campa.
Ricetta per una prova di dumpling classica in un panificador
Ingredients:
- farina di granu - 3 vetri;
- acqua filtrata - 40 ml;
- un ovu di pollo;
- oliu vegetale raffinatu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 10 g.
Preparazione
In u vitrudu, impone in u ovu è cundite l'acqua filtrata. Pour a basa di liquidu resultanti per a pasta in a tazza di u panificatore , aghjunghje l'oliu virtuali rilivutu, u salinu è pour trè pezzi di farina prediletti. Select the "Dough" mode in u dispusitivu è lasciarà finu à a fine di u prugramma.
Dopu à quessa, aghjustemu una pasta elàstica, plastica è durable, chì hè tutta sana à a formazione di pelmeni.