Tùtulu cù salmone - un pianu ùn hè micca in tuttu populari, perchè, quandu ellu preparatu è aghjunghje nantu à a tavula per tè, andaraghju sorpresa di tutti i invitati. Sò assai sàziu, gustoso è fragrante. Aghju pruposti parechje recette per pezzi cù salmone.
Pòbitu cun salmone
Ingredients:
- filettu di salmone - 800 g;
- a flaky di massa - 500 g;
- tuna di conserve - 300 g;
- Olivi bianchi in conserve - 200 g;
- tomate - 2 pc .;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu di mozzarella - 150 g;
- basilica - 1 mannatu;
- oliu d'oliu - 50 ml;
- spices.
Preparazione
A tuna è l'alivi sò struciati in una licenziale, sughjendu in oliu d'oliu. Puff fette pasticceria, fate mette nantu à una pappaglia, fate un filatu di pisci à mezu à u mediu, dispensa u dumile pastoso, piglia pezzi di mozzarella, u salinu, u pepite è rintra i spiculi, furmendu un pezzu. Lubricate a pane con un grosso chiffonato e affucare durante 30 minuti à 180 ° C. Hè tuttu, u pastellu di pesce da u salmon hè prestu!
Torta cù salmuni è u rossu
Ingredients:
Per a prova:
- acqua di ebberu - 580 ml;
- muscosa di levitu - 500 g;
- salmone - 400 g;
- bulb - 1 pezzu;
- rice - 1 item;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- spices.
Preparazione
U ricevu seccu hà versatu in i pratici per un forno di micru, spedinu, spedinu cù l'acqua fogera di fogghiu è cocciò à u pienu sanu à 17 minuti. Allora aghjunghje cù un tinte, fate per stallà 5 minuti, è poi chjori. U focu hè pulitu, rinsignatu, smanitatu in l'oliu d'oliva è mischju cù u rossu. Cun un pezzu di salmone fresh, rinfriscà a pelle, tagliate u pezu in un cubu, aghjunghje à u risottu, mettite è aghjunghje salate à u gustu. Da a pasta, si separà a pezza è l'abbandunà pè decorazione. A pasta restante hè divisa in 2 parte, un hè rolled out, l'aghjustanu à furmazione, furmendu i costi. Puderanu u riposu è raccordata cù a seconda capa. In u centru, fate un pirtusiu, decore a parte reste di massa, tagli. Mandemu u pastellu à u forno è aghjunghjite durante 30-40 minuti.
Pie, salmone, patata
Ingredients:
- filetti di salmone - 800 g;
- pasta di pasta - 500 g;
- patate - 5 pezzi;
- furmagliu di mozzarella - 150 g;
- tomate - 2 pc .;
- spices.
Preparazione
A pasta hè stata rintra, dispostu nantu à una cuperta di fragola, l'aghjunghjenu un pezzu di salmon fillet, mancu cù a patata macinata, cima cù fette di tomate, mozzarella, sal, pepite à u gustu. Pudete vintura cusì currettamente di u puzzicheghju, fate un pastellu è aghjunghjela durante una meza ora in un forru preinfirmatu.
Pie, salmon, spinach
Ingredients:
- massa di pezza - 500 g;
- salmone - 600 g;
- spinach frozen - 400 g;
- brynza - 250 g;
- spices;
- crema agria - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
U filet di pezzu lavatu è tagliatu in tazzi. Brynza torna trottu u fette è mettite cù spinach, pesci, furmagliu, crema agria è salata. Trimate a pasta in meza, ogni parte hè stanca prumessa, aghjustemu un capu in un pane di furna, distribuiammi uniformi l'impunillu è aghjustatu cù a seconda capa, chì copre u bordi. Agghiuntti u pasticcii à circa 80 minuti à 180 ° C.
Pancake cake with salmon
Ingredients:
Per pancakes:
- latte - 1,5 pezzi;
- kefir - 1 item;
- uovo - 1 pezzu;
- soda - pinch;
- oliu vegetale - 60 ml;
- farina.
Per u riposu:
- salmuggiu a poccu salitu - 300 g;
- furmagliu pruduttu rotulu;
- crema agria - 3 tbsp. spese;
- ingannu - 1 mannatu;
- caviaru rosu per adornamentu.
Preparazione
Soda di mutazione, ovo, kefir è vegetale oliu. U lìcciu calzò, un chjappu ghjustu pozzu in la mezcla. Poi pour a farina è amassi a pasta. Agghiuddu pancakes da ella circa 20 centimetri di diametru. Questa ora facemu u cumplottu: racconta u furmagliu cù a crema agria, è tagliate u salmonatu cù i chjughi. I pancakes spinciati, una pila, promazyvaya à ognuna u furmagliu à pezzu è spizzatu cù l'aneto da l'anziani è i pezzi di salmone. L'ultima frittella hè smarata è ci decora a salmetta di salitu cù caviaru rossu.