E credenze di salsi basati nantu à i prudutti di u lettu ùn ponu esse chjamatu una di l'opere di caldi calurite cum'è suppulu à i vostri platti prediletti, ma se a tarifa ùn hè micca nantu à u beneficiu, ma di u gustu, ùn hè più possibbili di truvà un sostitu di licurosi latte di lattice cù crema è furmagliu in a cumpusizioni.
Ricerca di salsa di latti
Questu salsiccia lactosa elementale hè perfetta per i vostri insalati, ma hè megliu sirviziu in l'aghjunghje chips o tacchi à un vetru di cervecita.
Ingredients:
- Ajonchi secchi è cipolle verde - 3 grammi;
- chilli powder - 2 g;
- sechellabon;
- 23g 225 g;
- furmagliu duru - 80 g;
- latte - 60 ml.
Preparazione
U casgiu crema, u furmagliu duru, l'aranci secchi, u Chili è u salottu di u mare cù una furceda in un pezzu. Dopu torna u mezcladoru in bassu cunfortu, cumincià à scorri pocu à u latru à a mischju, ste battennu constantemente. Quandu a massa si crede, a salsa hè pronta.
In casu avete cercatu una ricetta dietetica per a salsa di latti, hè megliu micca truvà opzioni in l'cumpagnia di viti. Scegli un pruduttu lattiu cù un cuntenutu minimu di grassu, è u latte pò esse sustituitu da u suntu o l'acqua à tutti.
Chicken, latte, alla, salsa
Ingredients:
- ali di polletta - 600 g;
- crema agria - 130 g;
- latte - 140 ml;
- mayonnaise - 70 g;
- l'acitu di vinu - 30 ml;
- Salsa Worcester - 10 ml.
Preparazione
Dopu calvià l'oliu vegetale nantu à una padedda nantu à u focu ghjuncu, u mette nantu à a superficia cale da l'ale è fretti à un culore d'oratu dramaticu per un paru di minuti da ogni upposta. Intantu, cunghje a crema agria cun u latte è a maisonette, aghjunghje un pocu vinagre è salsiccia Worcestershire. I fanciarii di i culturi secchi pò cumplementà u salsiccia di latte per u pollulu è elli, se ci hè un desideriu. U pollulu di Ruddy poverà a salsa di latti, immediatamente a reducerà u calore è l'abbanduneghja per languideghja sottu a tapa di 12-15 minuti.
Salsa di lattice per albigeos
Ingredients:
Mandolini:
- turcu - 360 g;
- l'agliuta - 4 pc .;
- terra cumin, chili - to taste;
- cipolle bianchi - 50 g;
- cilantro;
- bread breading;
- oghju di pollo.
Per a salsa:
- latte - 150 ml;
- yogurt o crema agria - 260 ml;
- zucchero di 1 calce (è buccia);
- oliu d'oliva - 15 ml.
Preparazione
Poverà u turcu cun un licore o molisse di carne, è combina cù l'agla picatu, spices chicchi è cipolle picatu. Formate u stuffing in bundeddi di ughji uguali, sdegnu à l'ovu battezza è si sfucianu in u pezzu. Pigliate e piloni di u turcu nantu à una vaca di furmagliu, l'asciugate cù l'oliu è agite durante 15 minuti à 200 ° C.
Intantu, battutu u latte cun iogurtu, aghjunghje l'oliu di latte è lime. Nun troppu serà una gota di salsa calza. Mandolini fini sò stati ricanciati cù a salsa di crema agria rimborsu è spedinu cù cilantro.
Un saraghju di lattaghju addirizzà ancu per u cutlet, cù a so variazioni magre, cum'è falafel o fècula di patata.
Cume fassi a salsa di latti?
U latti di furmagliu di latti furmagliu da sta ricetta cuntene una cipolle caramellata dolci. A cumminzioni di u gustu discretu pò esse un paru maravigliu di pasta, platti di carne o serve com a basa di un dip diseñatu per una grande cumpagnia.
Ingredients:
- 580 g;
- mayonnaise - 50 g;
- latte - 80 ml;
- furmagliu rìgugliatu - 120 g;
- cipolla - 300 g;
- oliu vegetale.
Preparazione
Fate a cipolla in mette ane, salva in petroleum vegetale à un tostu marroniu pronunzianu. U focu à u stessu tempu duvia esse minimu, perchè chì a cipolla pò esse caramelizzata, diventata, bruttissima è peglia. In soli duvite circa 20 minuti, ma se u tempu hè curtu, sceglie chop the cipudioni in cubuni è mischjà cun u casgiu crema è a maisonette. Dilute a massa di furmagliu cù u latte è aghjunghjenu furmagliu rossu. E erbei è spezia extra seguenu à a vostra discrezione. Pudete u latte è u furmagliu di u furmagliu in un pappagallou furoso, coperta cù foil è coccia 15 minuti à 220 ° C, sguassate u pezzu è permettenu a superficia à pateanu da 7 minuti.