U tempu hè vinutu per a migliurà di i chicchi freschi è freschi, chì significheghja esse u tempu di supplementà a varietà di ricette cù questa bean meraviglie. Quessi pezzi veri boni è savurinu è nantu à u so propiu, ma hè assai più interessante per diversificà a so nutria, facendo parti di una varietà di ricetti interessanti.
Ricetta per risottu cù i pezzi virdi
Ingredients:
- butiru - 50 g;
- cipudas - 1 pc.;
- capelli virdi - 300 g;
- Brou vegetale - 1,7 l;
- risotto per risotto - 350 g;
- vino biancu seccu - 200 ml;
- Parmendificanti rossu - 25 g;
- oliu d 'aliva.
Preparazione
Melt a mantenza in una puchina è frigia nantu à cipolle finamente finita. Dopu à 10 minuti di rosticceria, aghjunghje u risu à u panu è seguite a coccia per un minutu più. Intantu, pudete trattà cù pezzi virdi, si deve esse mette in una licenziale è arricchisce cù u brou vegetale .
Nantu à u rossu è e cipolle pour u vinu è l'evapora. In cima, pour a prima piccula parte di u calchinu, abbastanza per cupre u rossu. Coglie u risu , stirring, finu à chì l'umidità hè stata evapora, è aghjunghje licenza di novu. Arrìzzati nantu à i pezzi veri, cottu nantu à sta simplicità ricetta, scuzzulate cun u parmezaniu è scuzzulate cun oliu d'aliva.
A ricetta per un pezzu cù i pezzi virdi
Ingredients:
- i ciciri - 450 g;
- bacon - 5-6 fette;
- anacardiani - 1 item;
- cipolle verde - un corpu;
- agrume - un mannatu;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- l'acitu di vinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- mustarda - 1 cullera;
- limonu - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Bacon tempura finu à crunch e break. Imbulighjate tutti l'ingredienti per l'insalata together. In una licenziale, battì l'acitu cù a mantenza, u zucchetta di limonu è a mustarda. Fate u vestitu cù lettuce, mischjà è serve à a tavula. I pezzi freschi è freschi, in una sola ricetta simplici, sata ancu più dolce è più nutiza.
Ricetta per patati purpi
Ingredients:
- acqua - 600 ml;
- piti - 300 g;
- u salinu - un pocu;
- menta - 1 mannatu;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
I pesti furiate finu à eddu in u mari salitu. Pour the guisantes ebbe in una licenziale, aghjunghje una zucca fresca è fate tutti cù un cuntinuità homogeneia. Agghicà in una puree un pezzu di mantra è mischju.
A ricetta per a vinaigrette cù pidduscule
Ingredients:
- beaux - 2 pc .;
- 1 zucca;
- patate - 3 pc;
- cipudas - 1 pc.;
- i piti verdi - 1 item;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- l'acitu 1 cullarone;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
I vegetali ravagalli chute in acqua salata, limpia è tagliata in tazza. Scorcià e cipolle è i mischjà cù i vegetarii preparati. Aggiunce i pezzi è cuntene l'insalata cun una misura d'oliu d'acitu è vegetale. U salinu è a pepite cuntene à u gustu.
Chicken recipe with green guas
Ingredients:
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- lime juice -1 tbsp. cucchiaio;
- acqua - 2 tbsp. spese;
- zuccu -1 tsp;
- fillet di pollo - 500 g;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- agliu - 3-4 induri;
- rossu ghiacciolo - 1 cucharadita;
- carotti - 1 pezzu;
- i piti verdi - 1 item;
- cipolle verde;
- oliu vegetale.
Preparazione
Salsa di salsa di soia cù acqua, zucchina di lime è fècula. Chicken fillet cut in strippi, salinu, pepite è fritte durante 3-4 minuti. Aghjustanu alli, ginger, zanaoli finamente picasse è piddani à a padedda. Frittu per 5-7 minuti, se ne necessariu pouring oil. Quandu a carota hè tutta, fate tuttu cù u mischju prestatu di calce è salsa, è seguite a coccia per un minutu.
U pollulu finitu hè bonu in u stessu, ma per un platu più sodiu, pudete aghjunghje un tazzu di risu o corsi di rossu. Servite un pollolo cù chicuchi cù cipolle finamente picca.