Doccia per dumplings cun quagliu cottage

U furmagliu cuddaru hè una tappa universale per dumplings, u gustu di quale pò esse variata à a vostra discrezione. Vulete crià boli duminii salati? Add to the curd some aage, greens, criedi fritti o furmagliu dura. Per dumplings cun dulce stuffing, a curda pò esse usata sola o variata cù legumi, frutti secchi o specii such as vanilla o canna. In una parolla, e variations di ricette per un imposte pò esse numeru, ma ùn si scurdanu di a prova. Decidi à dedicà stu matiu à e ricette di l'ultimi.

Ricetta per dumplings cun quagliu cottage

Fighjemu cù u favuritu di assai vareniki enormi, chì sò disposti per un coppiu. U sicretu di a pasta ottima hè ovvia è ghjaci à l'usu di levitu, è perchè immediatamente à piglià à u tempu necessariu per pruvà l'esame di levadiccia prima di travaglià u travagliu.

Ingredients:

Preparazione

Conduce u liquidu è caldu calore (a temperatura ùn deve micca più di 50 gradi). Dopu, dissolve in a mezcla di zucchero granulatu è levaduriu, aghjunghje circa 100 g di farina, perchè l'output hè una pasta grassa, sìmuli à ciò chì hè cucinatu nantu à pancakes. Lasciate u calore in u calore per mezu di una ora, è poi poverà in l'oliu è cuminci à vultà a farina restante. U risultatu finali è e proporzioni sò sempre determinate da u cuntenutu di umidità di a farina, cusì cose perchè a meza di u tutale, è poi poveru in porghje chjude, finu à chì a massa hè abbastanza propina per affissà à a superficia. Comu prestu avarà da esse prupostu, ma per una ora.

A pasta di pezzu di dumplings cun quagliu cottage si deve stallà è tagliate, pienghje cù un riduce di curduli, edges cecu, è po aparenta tuttu per un paru di 5-7 minuti.

Dough on yogurt for dumplings with curd

A pasta di Kefir hè menu densu, è perchè hè assai più dispostu di mantene suttili ancu dopu à enfasi, in quantu chì u so cuntracupulu, cottu nantu à l'acqua. A strada, cum'è una basa pudete aduprà micca solu kefir, ma ancu u latte furmagliu fermentatu o a crema agrumi bassa.

Ingredients:

Preparazione

S'è preparate una pasta dolce, aghjunghje à u ovu una cullizzioni di zuccheru, se u salitu hè un pocu di salinu è battezza. Pour u kefir à l'ovu, repite u zuttati, è dopu, fate tuttu à a farina è cumincia a ghjunghje a pasta. Quandu u ghjocu cumu si trova elettu è piacevule à u toccu, tene a pezza diventata durante 15 minuti per fà più faciule in sviluppà. Allora u travagliu avvicina secondu a situazione urdinatore: stufa, cut, dispostu u riposu, cuglieriati i vignetu è fogghiu finu à l'aria.

Dumpling dumplings with cottage cheese in water

Ingredients:

Preparazione

Oghje è u latru farfaghju cun pezzu di salinu è diluce cù l'acqua. Pour à a farina in liquidi è amassi a pasta uniformi. Raskatav, cut in porzi è avete da u moltu di vareniki.

Dough vareniki lacjosa cù u casgiu cottage

Se ùn ci hè nimu per u mudellu di dumplings ordinali, piglià un votu mandatu, in chì tutti l'ingredienti tradiziunali sò assuciatu à una sola massa, diventata in porzi è obvarivayutsya.

Ingredients:

Preparazione

Chop cottage cheese with sugar and egg with a fork, and then combine all with flour. U massu resultanti stete nantu à a tavula, pate in un torniquet è tagliatu. Pusera vareniki cook until ascending and served with an abundance of butter and cream sour.