Vulete annunzià per u gustu di sta pianta, chì i regali in a zitella? Sì, veramente, di truvà a stessa vendita oghje ùn hè micca pussibule. I pruduttori sò longu utilizati pè i so ricetti di preparazione, distanti da i rigioni più stretti di l'era soviètica.
Oghje vi diciarà cumu fà crià un pudoru di ghiaccio "Plombir" in casa, è avete, avè preparatu cusì, vi puderanu tastà un gustu unicu di manciari di novu.
Ghiaccio "Plombir" di u latti è di a mantra senza crema
Ingredients:
- vitelli di uova di pollo - 5 pc .;
- granulu di zuccaru - 450 g;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- butiru - 100 g;
- fèciu di patata - 12 g;
- latte - 1000 ml;
Preparazione
U latru pour à una cuppa o una piccola picca, alliatu circa circa centu millilitri, è ralentisce à fogghiu. Aggiunate i pezzi di mantra è agite finu à chì si dissolvi. Pienghje e vape con u zuccaru è u zuccherinu di vellucci, aghjunghjenu u fèciu di patata, u latinu restante è imberate finu à oghje. In u latte u burruce, poveru in una massa di uovo è oghje constantemente finu à cumpensu una uniformità oghjie. À novu, calmeraghju finu à l'ingrossu è apague a stufa. Emu pusatu i pranzi cù u mischju resultante in un dispusitore di acqua di ghiaccio è staghjunghje finu à chì a massa si cambia. Frigore u mischju è u mettiu in un mudellu è délimite à u locu per parechje ghjorni. Ogni ura, stitchi un ghiaccio cun una forchetta o un battiri per impediscenu a furmazione di cristalli di ghiacciu.
Ice cream "Plombir" sicondu u gustu in casa
Ingredients:
- freschi in sputichi - 4 pc .;
- zucchero pulmuni - 110 g;
- vanilla stick - 1 pc.;
- crema di u grassu di 38% - 350 ml;
- latte di grassu di u 6% - 250 ml;
Preparazione
U iogurt scorciamo u zuccherinu finu à l'allianceu. Da u bastone di vaniura, extrae e ciorde e aghjunte à u latti,