Diet table 5 - menu per ogni ghjornu

Un gran numaru di malatii eseguisce l'aderenza à nutrimentu speciale è questu particulari s'applicava à e malatie di u vinu digestivu. A questa dependenza di u trattamentu di e malatie di u fianu, stomacu, intestinali è vesje di galluna da l'ingressu hè tracciatu da u medecin-terapeuta Pevzner finu à 1920. In u 1945, ci eranu cunsiglii ufficiale, chì i medichi aderiscenu quellu ghjornu. Dieta o cum'è hè ancu chjamata table number 5 possi un certu menù per ogni ghjornu, chì deve esse adirtu finu à a ripresa o l'accuminzamentu di a fase di rimissione.

Quale hè indicatu è ciò chì hè?

A cumplimità cù a dieta o a table № 5 hè cunsigliata per i malatii di i vinu di bile, u furu, cumprese diversi malati infizziosi, stomacu - ulcera, gastritis, inclusa l'ulceria di u 12-типерстной gut. Aghju dettu chì sottu u numbru 5, ci sò quincette mette di dieteti diffirenti. Per esempiu, una dieta cù a malatia di u fegaru vi cunsiste à adherisce u numeru 5a, chì vi permette di accumulà u glucògenu in questu corpo, migliurà a siparazioni di a bile è nurmalizà u travagliu di u vinu digestivu cù u metabolismu. U dietu № 5Р hè indicatu à e persone in u periodu postoperativu, etc. In attu, i so principiani sò sempre listessi per tutti i tàvule è in quale custituiscenu, hè bisognu di capiscenu.

Prima di tuttu, l'alimentariu chì entra nantu à u corpu deve esse mecànicu, termale è spariminamentu chimicu. Tutti i primi platti sò cunsigliate per esse battenu cù una licenziale, è a carne anu da manghjà solu in forma di cutlettes è mandu purpi . Inoltre, l'alimentariu ùn deve esse troppu caldu o troppu friddu, è cuntene l'acidu oxalicu, l'olii essenziali, purini, colesterol, prodotti d'oxidazione di grassu. U calore com'è un metudu di preparazione hè spustatu solu. U stissu scrittu à l'alimenti riccu à i grasi refrattivi. In generale, un ghjornu per ottene 70 grammi di grassu, di principale di origine vegetale, 50 grammi di carbohydrate è 100 grammi di prutezione. A dieta dietetica o nùmeru di tavuletta 5 hà un valore di energia 2500 à 2900 Kcal.

Prodotti ritenuti è escluditi:

  1. Cumposti riprisentate di cocilu nantu à l'acqua cù l'aghjuntu di viti, fioduli o ciriali. I purculi di manciari, pesci è mushroom sò fora.
  2. A dieta di menù o un numeru di tavola 5 per ogni ghjornu implica l'usu di cutlet steamed or boiled from meat or fish. U grassu nantu à a tavula hè micca u locu.
  3. I prodotti lettenu ancu deve cuntenenu un percenturatu minimu di grassu.
  4. Pane asciuttu o aieri. U friscu, cum'è furmulaghju è furminite ùn sò micca permessi. Pudete manghjà breadcrumbs, pani, bagels, gallettini stati.
  5. Cereali, solu i fasgioli.
  6. Ogni verdura, solu riccu in l'olii à l'acidu è l'olii essenziali - col biancu , brunetta, ratu, ravane, cipolla, ajoncher, sorrel, etc.
  7. Quandu si preparava un menu di exemplariu di menghjini nùmeru 5 o una dieta dada, pudete aduprà frutti è baccari senza zocculu, ma chłòcenu, ghiacciutu è cunfizziatu anu da esse elliati.
  8. Pudete aduprà zucchetti, compoti, bocconi, kisselli, tè in legnu è altri tea debbuli. Particularmente utili hè l'infuzione briarea. Quench a to sete pè tè forte è u cafè, cacao è soda ùn hè micca cunsigliatu. Ùn un locu in a dieta è l'alcohol.

Menu di mostra di un ghjornu:

Questa dieta puderà esse cunsigliata per osservà da parechje persone à parechji anni, secondu a gravità di a malatia. Quandu l'aggravamentu hè annunziatu, è a cundizzioni di tutti l'urgani digestivu hè normalizatu, serà pussibule annantu gradualmenti l'alimentu usatu in a dieta, ma in casu di malatie cronica, a nutrimentu di sta natura pò esse rinvivitu.