U mandu di cirè da i cilieghi senza pesti piacenu cù un gustu deliciosu è riccu è aromaticu incomparable. A preparazione di baga pigliarà u tempu, ma u risultatu allora ogni dubbiusu cumpensani per tutte e custumi: a manicure hè superbiunmente almacenata è si prumesse è cun piacè.
Cume a cunghjettu di cecciu?
Preparate a jam di i ciliegli senza pesti da l'invernu saranu tutti chì volenu, avè acquistatu prima di l'intricacies di a tecnulugia è sceglie una ricetta adequata cù proporzioni attraversi di cumpunenti.
- I bacchi sò lavati, ordenati, rid of the stems and bones.
- A massima bacca resultante hè speduta cù u zuccaru è hè allughjatu finu à chì u zuccu hè spartutu da parechje ghjornu o da ghjornu.
- Cogliu a marmellata da e ciriri senza pesti à a densità in u so passatu o seguite a tecnulugia di a ricetta individuale.
- In u prucessu di coccia da a superficia di a marmellata, a scuma hè rimettata periatu.
- Sicondu a ricetta, a pudiglia hè coccia da l'aghjunghje l'acqua o senza ellu, fervente a massa à a densità chì vole.
- Quandu prestu, i dolci caliu sò stati ruttati in frasi sterili è permettenu di crescenu in una forma invertita, impannillata in qualcosa calda.
Ammirazzu chjuchezza di pezza
Per fà un cunfine chjarpali senza pizze densu, ùn aghjunghjenu micca acqua à a cantina. Bovini preparati da a mità di una zucca di zuccheru sò stati à slicà u zucchinu, è s'ellu ci sò assai, hè sfucatu parziale, è dopu u zuccaru restante hè aghjuntu è a cucina hè finita.
Ingredients:
- cireri fini - 1 kg;
- zuccaru - 1 kg.
Preparazione
- I Ciliegie sò alleati di e petri, sò cuparti in una platine adattata da a mità di u zuccaru, partitu da parechje ghjorni à a temperatura di l'ambienti.
- Ingressu u zuccaru restante, postu a pratica nantu à un pezzu è fracete per a densità chì vole.
- Se ci hè un desideriu di mantene a baga intacta, sumpra da l'arruptu, è torna à a base dulce chì hè piazzatu, caldu à un minutu.
- Cunfruzzu di ceceti cunfizziunatu senza pesti nantu à frasi sterili, stampati è imbuttati finu à ch'elli avìanu fritti.
Cunitata da un pezzu senza siame "Pyatiminutka"
A "Circa" Pyatiminutka "cunfruiscenu in più a cunserva tutti i vitamini è frescura di baga, chì, invece, grazzi à un trattamentu minimu di calori, mantene in perfetta a forma. A preforma rimborsu hè acquistatu in una pruduzione di u liquidu è cuntene assai zucchero, a dolcezza di quale pò esse agitu cù variendu l'ammontu di zuccaru.
Ingredients:
- ciliegia - 1 kg;
- zuccaru - 500 g.
Preparazione
- I cilieghjani ponu sbulicate da l'ossi cun l'aiutu di un attrazzu speziale, mette in una tazzuletta, sperendu u zuccheru.
- Uni pochi siguli dopu a splutazioni di u zuccu, a preforma hè colapiata nantu à u piattu, purtatu à foglia, coccu per 5 minuti.
- Pour the sweetness in vessi sterili, firmatu cu stiuri sterili, vultate finu à ch'ella hè fretu sottu una manta fina.
Melissa cirera senza zuccaru
Cunfittura di Cerezo, senza pesti pò esse cotti senza l'aghjunghjione di zuccheru, chì particularmente quellu chì ùn mancanu micca di dolci, vede a figura o ùn hè incapaci per ragioni di sanità per aghjunghje un pruduttu dolce à l'alimentariu. Preparatu un trattatu nantu à un bagnu di acqua, induve i zucchetti sò evapurati per un bellu pezzu prima di espessa. Se vulete, a billetera pò essa endulzania durante a coccia da steviu, u melu o àutru d'agave.
Ingredients:
- cipolle di zuccarale - 1 kg.
Preparazione
- Eliminate i frutti di l'osse, misu in un vasu adattatu, sottumessu nantu à un bagnu di acqua.
- Cantate bacca massiva, da u tempu à u mumentu, 3 ore o finu à a densità (l'evaporazione di u suchju).
- Trasferisce u marmellà da e ciriri pittati à un pezzu sterile è u magazinu in a frigorifera per unepore di dui mesi. Per un storageu longu, i veturi sò sterilizzati durante 15 minuti in acqua di furore, affittu.
Cunfittura cirera cun gelatina
A malaria di cirasa cù gelatina vera sia più dulce è à a stessa volta hè una pruduzzioni di gelatina bjosera. U fruttu evidentu hè bellu adattatu per serve comi una postu indipendenti, suppliete à l'altri pratiche dolce o ghiaccio. A quantità di zuccaru pò esse cambiatu à u gustu o secondu u gradu di dulcezza naturali di e baga.
Ingredients:
- cherry - 1,5 kg;
- zuccaru 750 g;
- Gelatina - 35 g;
- acqua - 1 vetru.
Preparazione
- I ciuri sò ridere di e petri, sò persu durmi cù u zuccaru è lasciate durante un certu tempu.
- Avete buntani nantu à a stufa, calidez, stirring, furiallu, fateurà 5 minuti.
- Sugisce a gelatina, calentate per disolverà i cristalli, pour à marmellate, cunmbisce è poi poveri cù frasi sterili.
- I vapuri sò stampati, stati guardati in u friddu.
Circuncellu di cecciu cù pectin - ricetta
A seguita seguente à a ricetta per jam-cherry senza pesti assume l'usu di pectin cum'è un espesante. Grazie à u trattamentu minimu di calori, i frutti sardini perfetta a prisenza è e vitamine, è una pruduzzioni grossa di dolci spedinu di fà fatta nantu à una fedda di tile o pane. A diversità di a ricetta previa, l'acqua ùn hè aghjunata in stu casu, chì vi permettenu di ottene un gustu più intensu di dolcezza.
Ingredients:
- ciliegia - 1 kg;
- zuccaru - 1 kg;
- pectin - 1 sachet.
Preparazione
- Bramani chì anu preparatu sò rid di fossi, sò persu durmi parechje ghjorni cun u zuccheru per separà u zuccu.
- Warm the mass with continuous stirring until boiling, aghjunghje pectin, fretu un minutu.
- Pour à u mandu di cecciu cusì in cuntenutu sterile, sterilize in acqua di ferli à 10 minuti, u suvore.
Jam «Cherry in chocolate» - ricetta
Quandu avete cottu u pudete "Ciliegia in chocolate", sì sempre serete frà l'amatori di tali preparazione. A ricetta per i dolci piglià u titulu dominante è diventà u preferitu in u menù di casa. Hè impurtante d'adopru solu prudutte di cacao di caccia d'altru è cava chjucu naturali, chì dà una piacè di rinforzu inobligatu.
Ingredients:
- ciliegia - 1 kg;
- zuccaru - 1 kg;
- cacao in pugnu è cocolatto scuro - 100 grammi culu.
Preparazione
- I Ciliegie sò stati pruduttu da e cirasi.
- I bacchi sò cuparti di zuccaru è, dopu avè siparendu u zucchero, drenu in un altru cuntinuu è u metti nantu à una stufa.
- Purtate u ghjacciu per fogghiu, trascendu, friddi i frutti, fate sempre finu à u friddu.
- Repetite a prucedura 3 volte più.
- À l'ultimu capu, u ghjacciu hè colpi nantu à a stufa cù i ciliegie, aghjunghje l'à u cacao, u cicculata, fateurà 5 minuti.
- Prepack jam with chocolate from cherries without pits on sterile jarras, cork.
Frizzante frucciata
Spicialmente deliciosu, fragranti è chjucu, rinfrescenu frittu friddo da i ciliegli senza pesti. Hè impurtante di preparà una pudastia in porghje, sceglie un panore di fridditu cù un pianu finu per questu. In questu casu, i frutti dispostu, cù u zuccaru, sò trattati cù caloru senza primu primu esistitu è siparendu u zuccu, chì guarda u tempu.
Ingredients:
- cherry - 500 g;
- zuccaru - 500 g.
Preparazione
- I cilieghi e zuccaru Pitted sò colpi in una padedda è ponu nantu à una stufa.
- Cù cuntinuvisi cuntinui, friddi a massa di dissolve u zuccaru è frigate durante 25-30 minuti.
- U pezzu dispostu da una ciliegia in una padedda hè spurtata nantu à vapuri sterili, firmati è permessi di rinfurzà in una forma impresa.
Circuncellu in u multivariate
Sicondu a ricetta seguente, pudete puru un cunfluimentu di guasi in un multivariate . Quandu l'usu di un attuali d'altu putente, l'ùtre ùn hè micca chjusu o a vandale di a vittura a vapore hè eliminata da per esse fugace. Basta cù u zuccherinu pò esse usatu immediatamenti per a preparazione di un trattatu senza sughjetti previ.
Ingredients:
- cherry - 700 g;
- zuccaru - 700 g.
Preparazione
- Eliminate i bariassi di l'osse è, cù un zuccaru di zuccaru, sò colpi in un coltu.
- Attendule u dispusitivu in u modu "Quenching" è coccia a cunfina 1,5-2 horas.
- Poveri calchi caliu nantu à cuntenuti sterili, firmati da stivi, permettenu di cresce in una forma impresa.