Avà vi cuntene à fà cumparisce lumi. Sù fora inusualmente savurosu è fragrante. Esperemu chì di e ricette di più, vi trova una opzione per sè stessu.
A ricetta per lignu di limoni
Ingredients:
- limoni - 700 g;
- zuccaru - 600 g;
- acqua - 1 litru;
- sal marina - un pocu.
Preparazione
Limoni sò lavati sottu acqua currente, secca è scaffita in mezzo. U bile hè eliminatu, è a carne, cù a pelle, hè tagliatu in picculi settori. Pudemu in una pienza, aghjunghje l'acqua è dopu avè bagnate in un focu per 5 minuti. Dopu à questu, u filtru di u liquidu riflettente hè filtrata, è a polpa hè tornata à u panu di novu, aghjunghjenu 1 litru di acqua, un pocu di salinu è, mentri, portanu à foglie. Oghje pò esse spusatu di u focu. È a so preparazione hè facilmente verificata in questu modu: pour una cucharadita in un platinu è mette durante 5 minuti in u freezer, se u jam est liste, vene sulificate. Inutili, ci vole à chjudarà. Ma pagà attentu, ùn hè impussibile di coccia stu marmu per più di a meza ora, altri chì u zuccheru sarà caramelu . Cunfruce prestu di limoni cù una casca hè speduta in i banci sterili, i rinfurzannuli è mandà à a magazzini.
Cunfittura di menta è limonu
Ingredients:
- limoni - 2 pezzi;
- menta - 250 g;
- acqua - 0,5 l;
- zuccaru - 1 kg.
Preparazione
Pijante finamente chopped. Da un limonu aghjunghje u ziddu, u sicondu si dete tagliatu è aghjunghje a mint, pour u mischju cù l'acqua è si coccia nantu à un focu per 10 minuti. Dopu quì, detemu a massa per un ghjornu. Allora a filtrari, aghjunghje u zucchericu è rascalatu u scantu d'1 limone à u liquidu, fate u focu bellu durante una ora. Cunfacciata di lignu in frasi sterile è rollu.
Mâlée avec apples et limone
Ingredients:
- meli è sour - 3 kg;
- limonu - 1 pezzu;
- zuccaru - 1 kg.
Preparazione
Eppo manghjate in tagliatoghja, aghjunghje u zuccaru è lasciate da a notte. Pudemu passà i limoni per u mozzatore di carne è aghjunghje a manzili. Boil la massa in un focu per 5 a 7 minuti da fracassassi, è straczendu constantemente. Dopu questu, u pudete pò esse spaccatu nantu à latti è arrimbatu.
Jam di pani è limoni
Ingredients:
- pira - 800 g;
- limoni - 2 pezzi;
- zuccaru - 1,2 kg.
Preparazione
Paghjate pocu praticati sò sbuchjati da a buccia e di a zucchera, cut in fette. In la cunchita pour un capru di zuccheru, puscia una strata di pira, fassi u zitellu di limonu, di novu zucchero-pear-limonu di u zucchero è finu à chì l'ingredienti esci. Per un ghjornu, aghjustemu a panella cù u futuru alluminatu. Allora fusione u zitellu resultante, furiallu, rinfriscà a spuma, e mette e poveri, fate nantu à u focu finu à u focu.
I fancianti di questa alcezza ancu com'è un cunfinu di oranges è limoni per ricetti simples in u nostru situ web.