Pie "Gerbot"

Pie "Gerbot" - a dulzura tradiziunale più tradiziunale di tuttu ciò chì puderete pensate. Imagine a classic apple pie per i Stati Uniti o pudding for the English, hè cusì classic com'è "Gerbo". Siccomu stu zitellu hè stata surtutu è hè natu in casa, i ingredienti chì compicanu sò bè ​​cumprèvule è accessibile per qualsiasi, nè ancu una mussugana casalinga.

Pasticere magicu Classico Ungherese "Gerbot" - ricetta

Ingredients:

Preparazione

U lìcciu calciu à una temperatura righjuntu nantu à a temperatura di l'ambienti è razza in u ligumi. Avemu aspittatu finu à chì u lèvitu hè attivatu, è in ssu mezu si cunghjunghjenu a farina tamanta cù a soda, un pocu di sali è fretta cù a mantra è u zuccheru. Aghjunghjite a crema agria, latte cun lattina è ghjustu a pasta finu à liscia. Partiremos a pasta in 3 pezzi uguale è puderà scambià ogni ghjornu. Lubricate a pasta cù a mità di a marmella, sprinkle with nuts and repeat the capers again. Dopu chì u pezzu hè coltu, deve esse cuparti da una spugna è lasciate per vende in calde per una ora.

"Gerbot" hè furnutu primu à 160 ° C, è dopu à 10 minuti a temperatura hè risposta à 180 ° C è a coccia hè cuntinuata per altri 10 minuti. Cool the cake with melted chocolate and a let it in the refrigerator until it freezes.

A ricetta per u pumu "Gerbot"

Ingredients:

Preparazione

Disolvi u levitu in u latto cálido cù l'aghjunzione di parechji cullettes di zuccheru. Quandu sò attivati, impone 2 ova (prutezione avemu un surtitu), aghjunghje a farina, trituatta in farina è mantra, u zuccaru restante e furmà a massa. Let's leave the pasta in a calidez per una ora, diventa in 3 partimenti ughji è fate coghju in una strata indifinita in a vostra bagnu. Scambià ogni lattice cun u ovu batte per ùn avè micca spustatu da u melee, po distribuzione cunfettu, cunfrittu di cascarelli è repite i strati. Pudemu u "Gerbot" in un forru precuvenu (180 ° C) durante 30-40 minuti. Piatti Chillido pour Chocolate fugliale, pusau u pastellu in a frigorifia è aspittà d'aghjunghje à u cicatrisu. Dopu chì a destra pò esse cutatu è servita.