Cunfittura di gelatina cun fruttu hè un bonu modu di manghjà in a staghjunali, dopu alla, trattà, com'è regula, si sò preparati senza furnà. Certi ricetti sò adattati per un vegetarianu o di qualsiasi menu di dieta, eliminendu a basa di latti è sustituisci u zuccaru cù un eddu più dolore.
Cumu preparat un cunfrute cù frutta?
Ogni espertu culinariu puderà preparà un pastele gelatina cun frutti senza cocciu, s'ellu aduprà una bona ricetta è ùn ùn scurdà di parechji reguli basi per a faciute postres simili.
- Per fà preparà un pastellu di fruttu di cunvalenti in casa, avete bisognu di piacè adattati: un pappagallo separabile ou un insemi profundo, hè bisognu à esse coperto cun film di l'alimentariu, cusì u pastellu hè facilmente purtatu da u cuntinuu.
- Cum'è a spine, l'utilizate cookie rossi, mischju cù a mantra, un pastellu sandale, chì pudete impastallu in anticipu o un biscottu, hè ancu preparatu cù u vostru propiu o utilizate un biscuit compru.
- A masse di gelatina hè preparata nantu à basa di crema agria, crema battiata, iogurt.
- Un pastellu simplice cù gelatina è fruttu ùn implica micca l'usi di prudutti di latti. I pezzi di fruttu sò inchiati di masse di gelatina, facendu a prisenza in a strata. Ogni chjuda se lasta in lu frigidu durante almenu una ora.
- Ogni paredda cù frutte cun di ghiaccià deve esse cooled per 4-8 hour.
Jelly cake cù frutti è crema agria
U pastellu cù gelatina è fruttu, stufa sicondu a ricetta basta, hè assai faciule di assemble. Hè impurtante d'utilizà crema agrume grassa, chì pò esse batti, a gelatina hè adattata è granulosa instantània. I frutti utilizanu qualchissia chì sò in manu: agrumi, ananas, strawberry o banana è altre frutti offiziali.
Ingredients:
- crema agria - 500 ml;
- Gelatina - 3 tbsp. l.;
- acqua - ½ item;
- Strawberry - 100 g;
- banana - 2 pezzi;
- aranciu - 1 pezzu;
- vanillin;
- zuccherinu - 1 tbsp.
Preparazione
- Dilute gelatin in acqua, lasciate per inchai pè 30 minuti.
- Aghjunghjia a crema agria cù u zuccaru finu à a crema exuberante.
- A ghiacluscia di u Gelatine hè un focu minimu, è prumesse in aspettazione di a so dissoluzione, ùn fate micca furore!
- Trasciacciu a crema agria, aduprate un magre di magre da inject gelatin.
- Aghjunte u fruttu chopped, aghja.
- Cubra a forma cun una film, pour a base di crema agria.
- Cool the gelatin cake with fruit for 4 hours.
Gelatina, cunchiglia, biscuit è fruttu
Un pastellu biscuit cù gelatina è a frutta pò esse preparatu da dui maneri: u primu hè d'appricà u pasticcio com'è a basa chì a gelatina hè stata situata, u sicondu - per rumpule u biscottu è intruduce à a massa gelatinosa. In questa reçette hè chjucu, hè da manghjà in u cane à 5 minuti.
Ingredients:
- biscuit - 1 pezzu;
- crema agria - 500 ml;
- Gelatina - 40 g;
- acqua - ½ st. 1 tbsp. per sciroppu;
- zuccherinu - 1 tbsp. + ½ st. per sciroppu;
- vanillin;
- Lemon Kurd - 2 tbsp. l.;
- banana - 2 pezzi;
- kiwi fruit - 4 pc .;
- gelatina cun u gustu di u kiwi - 40 g.
Preparazione
- Trasfurmà l'acqua cù u zuccaru, fate chili kiwi. Strain 5 minuti, ricevi fruttu da u sciroppu, chill.
- Pour gelatin with water, after 30 minutes warm.
- A gelatina "Kiwi" hè dissoluta in 100 ml di acqua calda.
- Tagliate u tannicchia in 2 cakes, mette in una forma split.
- Saturate u pastellu cun una zucca di limone.
- Aghjunghjia a crema agria cù u zuccaru è a vaniglia.
- A gelatina hè aghjuntu cun un pudore finitu, mischjendu a massa.
- Pour la crema agria cù u biscuit, fresca per 30 minuti.
- Pone a tazzi di banane è u kiwi, fate a gelatina.
- Cool the cake per 4-6 ore.
Curd cake avec jelly and fruit
U casgiu corsu cun fruitu serà apprezzatu da i amatori di cheesecake. À furmagliu finitu, per a lisura è a densità di consistenza, u furmagliu crema hè aghjustatu: Filadelfia, mascarpone. I frutti in questa versione serve cum'è decoru, perchè u cake ùn parechje sugariatu, pudete applicà un fruttu alimentu, o diluzione a cumpusizioni cù baga.
Ingredients:
- cookie shortbread - 400 g;
- butiru - 50 g;
- mass curd - 400 g;
- mascarpone - 250 g;
- zuccaru - 200 g;
- vanillin;
- Gelatina - 40 g;
- acqua - ½ st. + 300 ml per a gelatina;
- fragole, raspberry - 200 g;
- ananas anch'elli - 2 aramenti;
- Gelatina "Cherry" - 90 g.
Preparazione
- Poverà e cookies in un fogghiu, aghjunghje a manteca fridda, distribuzia cù a forma, compru. Pigliate à u frettu.
- Amassi gelatina in ½ tbsp. acqua.
- Fate buntà cun u zuccheru per entre Mascarpone.
- Preheat the gelatin, pour à u casgiu.
- Pudete u curd layer nantu à u pastore, cool per 1 ora.
- Pour hot cherry jelly water.
- Intruduce frutti è frutti in cuticole in gelatina, stitch.
- Pudava u so capru di fruttu nantu à a curda, liscia.
- Cool the jelly cake with berries and fruits for 4 hours.
Coghju di terra cun gelatina è fruttu
U fruttu di cunfruzione di fruttu sicondu sta ricetta hè ancu assai bella. Pudete utilizà lobuli lattichi o albicocchetti freschi, o pezzi, da u sciolu è di polpa per fà una jelly facia, chì copre un densu uparite di ready-made dessert. Alcune di a crema di crema è i frutti sò usati per aduttà u pastellu.
Ingredients:
- Savoia - 25-30 pezzi;
- pastela di sand - 22 cm di diametru;
- crema agria 25% - 500 ml;
- Gelatina - 40 g;
- zuccaru - 150 g;
- Apricots canned - 200 g + 6-7 pz. per decorazione;
- farina d'albicelacu - 200 ml;
- Gelatina "Peach" - 90 g.
Preparazione
- Amassi gelatina in ½ tbsp. acqua, dopu à una meza ora, caldi à dissoluzione.
- Pour 200 ml d'acqua calda in a gelatina.
- Fate a crema agria cù u zuccheru, un corpu fiatu di gelatina.
- Add 2/3 d'apricots preparatu è cut, aghjustate.
- In a forma distaccu per pudè mette u pastellu, longu a circunferenza per distribui u savoyardi, pour 2/3 sour cream, per fretallu durante 40 minuti.
- In a gelatina fritta, fate u ghjelu è a carne ralegra d'apricots. Stir.
- Spread the jelly over the cake per 1 ora.
- Adornate cù crema è cunei, cool per 3 more ordu.
Gelatina, yogurt, torta, frutta
Per fà preparà un tazze cun gelatine cun u iogurt è u fruttu, hà bisognu di sceglie u fruttu è a basa di lece chì sò adattati à u gustu, chì significheghju chì cù u iogurtzu di ciliegie è, per esempiu, l'aranciu ùn putevi micca tastate un postice diliziu. Comu basi appiegà rasproshennoe biscuits, per u pasticceria o pane preparato: galletta o sabbia.
Ingredients:
- yoghurt cherry - 500 ml;
- zuccaru - 100 g;
- Gelatina - 40 g;
- acqua - ½ item;
- Chocolate Biscuits - 300 g;
- latte - 50 g;
- fragole, ciliegie, raspberry - 200 g.
Preparazione
- Gelatin soak, dopu à 30 minuti, caldi finu à chì i granuli dissolve.
- Pozzu cun iogurtu cù zuccaru, aghjunghjendu a gelatina gradualmentamente, aghjustà 2/3 di e frutta.
- Poverà e cookies, combina cun mantra, mette in un mudellu, tamponu.
- Pour la massa di yoghurtu nantu à a torta, fresca per 30 minuti, adornate cù legumi ristretti, puliti in u friddu durante 4 ore.
Jelly cake cù frutti è castagni
Questa rèptea per un pastellu ghiacciata cù frutti è i biscotti hè vindutu in dui cori. Da i frutti duvete bisognu di cunsiglii secchi secchi (in veranu ponu applicà alloghices freschi), banana, fragole è mandarin. Per una basa hè pussibule applicà a crema agrumata o iogurt, tutti i cumpunenti ponenu capi. Per registrazione, bisognu di un vasu è di un film alimentariu.
Ingredients:
- crema agria - 600 ml;
- cookies - 400 g;
- Gelatina - 50 g;
- zuccaru - 150 g;
- Strawberry - 100 g;
- banana - 2 pezzi;
- mandarine - 3 pedichi;
- alberghici - 50 g.
Preparazione
- Sugisce a gelatina, dopu à 20 minuti calmeriu (micca fracete!).
- Agghiunciu a crema agria cù u zuccaru, aghjunghjenu a gelatina.
- Purtate a casula cù una film, pour 1/3 crema agria, ponu una capa di cookies rotulati, fruttu cutteri, ripeti un'altra 1 capa, pour u restu di a crema.
- In cima di u cuncepimentu andate di tutta a cookie, mette in u friddu durante 4 ore.
- Turn over the gelatin cake with biscuits and fruits on a dish, sguassate a film.
Torta, crema, frutta, gelatina
Un pastele pò essa pruduttu senza baking, usando un pastele acquistatu. Per un postu di vede spettaculare in un corpu, a forma di split hè stata presa in un diàmetru più largu ca u pastiche. Per utilizà sti ingredienti, avete bisognu di una capacità di 30 cm, u pastellu hè furnitu in a forma di 22 cm. A ghiacciata pè u pane di frutta hè preparatu da a cunghjilla di laranja finita.
Ingredients:
- biscuit - 1 cake;
- crema 33% - 600 ml;
- zucchero pulmunu - 200 g;
- jam orange - 100 g;
- Gelatina "Orange" - 90 g;
- acqua 300 ml + 100 ml per a gelatina;
- Gelatina - 50 g;
- orange - 2 pc.
Preparazione
- Sugisce a gelatina in acqua fridda, perchè inciò torna a pivarrarà finu à chì i grànuli partenu per disolvi.
- Pour hot jelly, stitch, set apart.
- Beat cream with powder, un gattu di gelatina.
- Biscuit cut in 2 cakes, una putia in un mudellu, beati cù marmellata.
- Lay out 2/3 of the cream, cool for 30 minutes.
- Scaricate u sicondu tastu, impiccà cù cunfettu è distribuisce un'altra 2/3 di a crema, fresca per 30 minuti.
- Scalded arancele, lavate è seccu. Cut, pusatu nantu à u pastellu, pour a gelatina.
- Cool 2 ore, sia di furmulariu, decorate cù crema, neve in u friddu per altri 3 ore.
Cake "Exotica" cù gelatina è fruttu
Una ricetta inusual per a cunfine cù frutti fu dicita "Exotica", grazi à u discu originale. Pudete aduprà l'aranci, banane, bacchi o usi mango, pesche. In questu casu, hè megliu micca di utilizà a gelatina aromatizzata finita, ma per fà da fà di gelatina è di u zucchinellu.
Ingredients:
- Shortbread - 400 g;
- Gelatina - 2 tbsp. l.;
- zucchinellu - 2 articuli;
- zuccaru - 100 g;
- bananas - 5 pezzi;
- Strawberry - 10 pc.
Preparazione
- Distribuisce a pasta in a forma cù i bandimenti, intindite per 25 minuti, cool.
- Amassi gelatina durante 40 minuti, caldi di dissolvi granuli.
- Per calà u succu cù u zuccaru, per entre in gelatina, di mischjà.
- In u pezzu pusò u fruttu è i baga, pour la marmilla, cool à chì a gelatina hè pronta.