L'orda di pearluna hè prudutta da l'orzu, siparendu i nuclei di u granu da u salvettu. I vantaghji di l'orzu è di parechji prudutti di stu cereale sò cunnisciuti da l'epica di i più antichi civilisazioni. Inclusione in a dieta di e cebada (per quessa, cebada pearlata) aumenta a forza è endurance, prumove un rapidu crescenu di a massa muscula, un metabolismu improvedu, l'attività di u funziunamentu è u sistema nervoso. L'ediva perlita cuntene fibra di dietetica utili, aminòcidi, proteini (in particulare, lysine essenzjali), vitamini, varie macro- è microelementi necessariu per u funziunamentu standard di u corpu umanu.
In barley perla, circa 73% di i carattichi di caratteri "correcti", hè riccu in vitamini Group B e composti di fòsfor (cume calcium, magnesiu, potassiu, ferru, zinc, cromu, seleniu è iodine), cuntene vitamini A, D, E, folic acidu nicotinicu. Cusì, pudemu cuncludi chì l'orzu di perla hè un pruduttu super útil, adattatu à nutrimentu raziunamentu è equilibratu, cumpresu, per a dieta. Inoltre, l'orzu perla hè un pruduttu di u prezzu, chì significa chì hè abbastanza lucale per qualsiasi budget budget. A tutti cusì perlovka - un praticu freti in u nostru menu. È u puntu tutale hè chì avete bisognu à preparalli appiccicate è serve ghjustu.
U cicittu di piru pò esse preparatu com'è pane indispensèvule per un esse salutatu. Di sicuru chì un esse un colazione, è certamenti assai utile, ma, cumu si dicenu, avutra. In ogni casu, pudete aghjunghje à i prugne frutti secchi, nutizie è un latte o latte naturale o crema.
Più assai interessante hè a perlova nantu à apprupa. A vendita pò truvà a perlovka periutica (alluminatu oblong) cum'è l'Olandese (u granu hè vicinu à a forma esfèrica).
Cumu preparà una cebada perle per adatta?
Cusemu aghju selezziunate e cinerea cù grani senza purpi senza riprudu, salvatichi è poloni, preferibbilmente in pacchi di cilufanu trasfurmà di l'embiu di fàbrica, perchè pudete cunsigliate ciò chì vente cumu. Assicuratevi di prestu attinzioni à u tempu di u prugramma è di u bastimentu.
A preparazione di l'arbulìghju per una guarnitura hè una materia sìmula, ma questu croup hè coccu à a prublema di praticazioni longa, - almenu durante 60 minuti (l'Olandese hè fattu un liggeru più veloce). Duranti stu prucessu, u perbu di perla s'infinerna è aumenta in volumu à circa 5-6. Ci hè un pappu riccu, chì pò esse sirvutu à parechji platti di carne, pesce, poultru, funghi è legumi o inclusu in altri pranzi (sopar).
A ricetta per un guettero dilettante di cebalu pearl
Ingredients:
- crescita perla - 1 misura (per esempiu, 1 vetru cù una capacità di 200-250 ml);
- acqua per immersione - 1 misura (u stessu vetru);
- acqua di coccia - 3-4 misure (per suprattuttu, u stessu vetru).
Preparazione
Prima di preparà a so mannata, rinite in bè cù l'acqua fredda è fate un quantu strettu di acqua fridda. Uttenite per svegliate per almenu 10 ore, o megliu - 12. Dopu questu, l'acqua di acqua ùn hè fugida. Una volta, rinsegna cù acqua fredda.
Un picculu scuppiatu. Accustà prima di coccia, pour u bagnu perlatu è cunsigliu d'acqua fogera, aghjustate à 10 minuti è fiscali l'acqua - hè fatta per riduce i fenomeni di flatulence, chì inevitabbilità vene dopu l'alimentazione di cibu cù un forte cuntenutu di fibra. Cume fubbe un bar perle per adornu? Avà cumpressu u baru perla cù l'acqua fresca (3-4 copre), portanu à foglia, perchè u reduciu u focu
Bar Pearl per adornu in multivariate
L'orzu di perle preparatu (hè stata lavata, inchata è lignevulevule, leghjite a precezione previa, vide supra) hè colata in a capacità di travagliu di u multivariate, chinu d'acqua fridda o d'acqua fogera è coccia, elettu u modu ricuriscatu da a struzzioni per u apparitu specificu. U tempu di preparazione - micca menu di 60 minuti.
Di sicuru, hè megliu à serve adatta da un bar perlatu senza appena cù pocu (carne, per esempiu) di platu, ma ancu cù gravures o salsi - cusì sarà tastier è più armonii.