A prumessa di l'ova, pudete preparà un pianu hearty, nutritiu è autocontinuu chjamatu u ova . Pò esse un ovu frittu - micca un ovu solte, o una tortilla - una ginghja di uovo fruttu.
Oghje u coddu oghje in manciosa, permettenu l'aghjunghjule di varietalli ingredienti per u ova, seghje d'olii, funghi, prudutti di carri u furmagliu. Ma u più sèmplice è più cumuni hè l'oghje rigalu cù i pumati, chì, grazia à l'ultimi, u pranzu vaghjime juicy, arbiatu è superbellu à u gustu è ponu esse cunzidiratu un beddu pane per u lamentu di u lunch, o cena.
Cume cocchi un ochju rinfrescu dilettante cù i pumati, vi diceremu oghje.
Ova scritta cù i pumati è i greens
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- i pumati - 2 pc .;
- burro - 55 g;
- freschi freschi di aneta, tavolo è albahaca;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
À u paninore friddu disturmésu u mantellu, è si spargiu tagliatu in tagliatoghja, praticatu priziosu è siccatu è salitu. Fritte per dui o trè minuti in ogni uitu. Allora accumpariu nantu à i lochi, u salinu, u pibbu è fritte nantu à u caldu di u focu finu à oghje. Se vulete, pudaremu copre a panza cun una tappa, po esse spresse a proteina, è in u toguante seranu licenziu.
Oghje l'ova scritta è i pumati, pibuciati cù l'aromi piccati.
Ciò chì pò esse più belli per un colazione di fragranti ova scritta, ancu di cun u pane è u furmagliu. Cusì ci femu cocilu!
Ova scritta cù i pumati è u furmagliu
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- piccanti - 2 pz .;
- furmagliu duru - 75 g;
- butiru - 15 g;
- freschi - à u gustu;
- u sali.
Preparazione
Derimà a crema di latte in una padedda, dissiru i tomate chjude in fette è frigate per dui minuti in ogni uitu nantu à caldu fissu. Purtate u ova di sopra, copre per dui minuti cù una cupizza. Sprinkle with herbs chopped, sceltu à u vostru gustu, è scuzzulate cun un furmagliu rossu, è fritterà a pezza sottu à l'aghjustà per dui minuti.
Servuemu a tavola in una forma caliente. Bon appetit!
Per dà u pranzu un piquantità, pudemu aghjunghjite l'agla chopped, spruperendu cù i pumati durante a coccia.
Vulete aiutu o catu? Allora a vintura ricetta hè per voi.
Ova scritta da u pumadoru di bacon e cipolle verde
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- i pumati - 2 pc .;
- cipolla verde - un tagliu;
- bacon - 150 g;
- oliu vegetale;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
Fritte a padedda cù fugliale cù l'oli vegetali, sparghje scorci di bacon è frigge à rosu. Pudete l'ova, beaten cù u salinu è a pepite, da quì sopra à u locu u tomate chjude à fette è sprinkle cù i piume di cipolle verde. A cucina nantu à u focu lattice sottu a tapa finu à prestu.
Un scontu rapidu, uriginale è insalata antichissima, pò esse disposti cun un pezzu di perchè, uni pochi funghi, dui ova è un tomate in a fria.
Ova scritta cù champignons, tomates e jam
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- tomates - 1 pc.;
- ham - 75 g;
- champignons - 75 g;
- butiru - 50 g;
- furmagliu dura (optional);
- sprig of dill;
- u sali;
- pepite.
Preparazione
I purciaghji lavurati è secchi sò incisi in pezzi e frittu in un pannellu finu à chì u so liquid si evapora. Allora aghjunghjite l'oliu, u salinu, a pepite, frittura finu à chì prestu è ponu nantu à una plate. Pùa fretce a padedda in oliu, frittura unipiscente è tomate picatu, impone l'ovu, u salinu è frigate nantu à u focu finu à u fugliale. À a fine di frittura, aspicì cù un anellu tagliatu è, siddu si vulete, furmagliu rossu nantu à un grossu rossu. Daginu à u furmagliu à funnu, pusitallu nantu à u piattu à i funghi è serve u pane still hot.