Agree chì ùn hè micca putte di fà imagine una tavola festiva senza savore noale. E ancu "Olivier" hè una di e pezzi di corona di tutti i vacanze è di a festa, per esempiu vo vulete dilute u tavulu cun qualcosa storia, per avè pussutu pacà è si sorpresa a l'invitati. Per questu casu, avemu ducrive uni pochi ricetti per i salotti più cusini cun carne di carne vugghia. Nota chì l'ingredientu principali hè chjusu vacca, cumu si parce perfectamente cù qualsiasi tipu di prudutti è dà l'insalata un gustu piquante pienu.
Insalata cun bagnu furiu è zucca francese
Ingredients:
- vacca (foglie) - 300 g;
- Zappanu coreani - 250 g;
- ham - 120 g;
- tomate - 1 pezzu;
- mayonnaise d'alivi (50%) - 180 g;
- mustarda - 2/3 tsp.
- crackers (cun bacon) - 1 packet;
- u salinu "Extra" - pinch;
- parsley verde - 4-5 rami.
Preparazione
Trimati un pezzu di foglia cu un pappu di schernu battu assai. In u listessu modu, aghjunghjemu u periculu è combina cù a carne. In u stessu tarì, prisentanu i zapparicci ready-made in coreanu è un saccu di crackers, preferibile avè un gustu di u jamone. Per taglià u tomate in a forma di capelli, ùn pudemu micca travagliatu, perchè tallo è fate mette in tazza cun tutti l'ingredienti. Perchè ci sò crackers in l'insalata, avemu usatu cinquanta per cente di u mayonnaise, altri ùn anu micca manghjatu in una fatta. Cusì, piglià a maison d'alive, ferite a mustarda è fate sta meztrazione cù ingredienti preparati per insalata. Se vulete, l'insalata pò esse sprinkled cun pezzu di sal di fondu.
Scambià a preparazione diliziosa dispostu in un salad bowl, decorate micca un paniquettu frescu finamente finamente picatu è servitore subbitu à a tavola.
Salata di cibo fresche cun salsa di soia, pepite salitu è pezzine
Ingredients:
- fogghiu fogghiu - 400 g;
- Pezzante bulgara di trè culori (medium) - ognuna in una;
- prugnu auscultatu (grande) - 1 pezzu;
- cipolla (grande) - 1 pc.;
- salsa di soia - 50 ml;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- zira - 2/3 cuccoli.
Preparazione
Ùn avemu chjucu u pappagallo búlgaro coloreuricu da i cotiedomi è i tagghianu cù bè straws. In u listessu modu, aghjustemu u viteddu coccu per un è un urrigu u tempu è aghjunghje à un pappelmo cù pepite. Cumplementu, da u stessu principiu, grind a pepino grande, carpuscumu. Ma culu, anu chjappu in u tipu di paglia, prima di putemu in l'insalata, avemu unchiatu di l'acqua di fogera, fassi fudirla, scumpete a cipolla è mischjà cù tutti i ingredienti in a cuntera. Per aghjunghje una nota piquant à l'insalata, asciveraghju cù a cesta. In un catuu cù salsa di soia, aghjunghje l'oliu d'oliu, faraghju è acqua nostra maravigliosa insalata. Per pudè e salsiccia di u cuntenutu di l'insalata, aghjunghje è aghjustà almenu una ora prima di cunsumu.
Insalata cun vapeur bullumatu cù cipolle di salami è furmagliu, senza mayonnaise
Ingredients:
- focu di fogghiu fogghiu - 350 g;
- cipudioni (medium) - 2 pc .;
- l'acitu (9%) - 1/3 di l'articulu;
- acqua - 1 item;
- furmagliu solidu di gouda - 180 g;
- agliu - 3 denti;
- oliu d'oliu - 30 ml;
- Sesame oil - 20 ml.
Preparazione
Trimate u filete di vacca already preparatu in u largu possibbili, ma tazzi finti. U furmagliu pò esse tagliatu cù un picculu labrettu, ma hè più piacevule per falla quì nantu à a rossu.