Trà i pranzi di u nostru pianu à cunnetta i fasgioli ùn hè spessu, è assai vaine, perchè riccu di u fagioli di a proteina di vegetale pò più solu di rimpiazzà a bistecca, salvà u vostru tempu. A diversità di i prudutti di ricca di ricerca di proteini, i fasgiuli sò più faciuli di digià è di assimulà, è a varietà di ingredienti cù quale si pò esse cumminata hè difficiule per contà. Quantu a sapori di cocchji fagiri rossi per addornà, parleremu più.
Guitare bianca - ricetta
Fate dinò appruverà da u fasgiolu cunservatu, chì vi cunservà parechje tempu è viaghja i platti da fagioli in quelli chì pò esse in pocu di una ora.
Ingredients:
- cipolla - 175 g;
- oliu vegetale - 45 ml;
- pasta di tomate - 55 g;
- un pocu di chili pepper;
- craimi d'alli - 6 pezzi;
- terra cumin - 2 tbsp. spese;
- graneddi cunsati bianchi - 640 g;
- puré de tomate - 760 g;
- Calchissia - 470 ml;
- farina - 10 g;
- salsa di soia - 45 ml;
- Luleppu fogli - 2 pc.
Preparazione
Rinfria a fette di cipolla è aghjunghje l'agliu per elli. Aggiunate u cumin babbu, chili, pometa di tomate, è poi scorcia tutta a farina. Dopu à quasi mità di un minuti piglia in prugne è aghjustate finu à chì i pezzi sò in salsa. Aggiuncenu calduzzu, soia è un paru di foglie di lucchetta. Fate chì a salsa vai per un filtru, è à l'ultimu turnu, fate e fasgi stessi, senza scurdà di disperse da l'acqua di l'acqua. Trascendu i fasgiati per languidiscenu nantu à u caldu mediu durante una meza ora, è da serve, se vulete, aghjunghjendu furmagli è verdi nantu à e cipudine.
Se ùn cunnosci micca ciò chì i fasciomenu cumunu com'è una guarnitura, uttene à a purcina è di u pescu biancu - una opción win-win.
Garnish di fagioli rosse è di u risu
Fans di casserole cù una bundanza di furmagliu gràzia, perchè oghji u vostru platu predilettu pò esse traslassate sicurezza à un distaccu di sane grazia à sta ricetta. Quì aghjustemu u rossu salvatichi è i fasoli together, cumplementà cù una salsa grossa è scuzzulate cun bè di furmagliu.
Ingredients:
- Rice marron - 195 g;
- fagioli - 290 g;
- cipolla - 85 g;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- Formaggio crema - 225 g;
- furmagliu duru - 190 g;
- latti - 175 ml;
- Salsa di Worcestershire - 15 ml.
Preparazione
Prima di pudè cocilu cocchi u fasgiolu russu nantu à l'adornu, ci vole annullà a notte prima di coccia. In a mattina, fate e fasgioli cù l'acqua fresca è cocre da finu à oghje. Separate, foglie è rossu marronu. Metscé rice with beans, milk and cream cheese. Rinfria a fette di cipolla cù l'agliu, aghjunghje a rostu à u rossu cù i fasgioli è purpià in u ventu. Distribuisce u platu in a forma per foglie è sprinkle cun u furmagliu rossu. Lasciate u casserole à 180 gradi per 20 minuti, è serve di seguitu cù u principale prussimu favuritu di a cumpagnia.
Comu cottu u fasgiolu russu per guarnitura?
Pudete cunghje babbi ùn solu cù quasi ogni cume principal, ma ancu cù una varietà di platti side. In a ricetta quì sottu, i fasgiunà faranu patate è altri legumi.
Ingredients:
- fagioli (cunsati) - 590 g;
- cipolla - 110 g;
- apio - 2 punti;
- carotti - 90 g;
- patate - 115 g;
- agliu - 3 denti;
- una buccia d'un limonu;
- zucchero - 30 ml;
- manidu di taglioli verdi.
Preparazione
Pezzi di cipressioni salvate cù zucchetti picchi d'api e carotti. Quandu i legumi ci ponu abbruciati, aghjunghje à e fasgioli è pezzi di patate. Squeeze unghju dighjunu d'alli, è finu à chì eterna l'aranciu, aghjunghjenu un quartufu di un vetro d'acqua chjara o u liquidu in u quandu u fasgiolu cunservatu sò stati. Trascendu u prannu per languidemu à u caldu mediu durante uns 20 minuti, è quandu i fasgiuli è i ligumi sò affucati, aghjunghje zest è zucchero, è apparinate u paniu cunsigliu in un pappacate davanti à serve.