Chicken baked with orange - un pratiche rari, riccu, fragranza, luminoso è sucietatu cù un gustu piquante unicu. Hè perfetta per una cena di famiglia cù famiglie, è certamenti serà a decorazione di ogni festa. Scupremu cusì per coglie u pollo cù l'aranciu.
Ricetta per u pollo coffezzu cù laringi
Ingredients:
- carcassa di pollo - 2 kg;
- Rice - 100 g;
- meli - 1 tbsp. cucchiaio;
- mustarda - 1 cullera;
- Aranci - 2 piezzu;
- agliu - 3 craimi;
- pasi - un grapi;
- spices - à gustà.
Preparazione
Allora, per preparà un pollolo cociutu cù l'aranci in salsa di mustarda , u risu hè lavatu è foggiu finu à a mezza pratica in acqua salata. Puderaghju a pene da u liquidu, aghjunghje una pappezza manufatu, u melu, sbuchjata è tagliata arancia. Staggianu u rimplamentu cù spices è aghjustate bisognu. Agghero u pollulu nantu à i tanti carchi cù salitu è spezia. Dintra, graisse cù l'agliu, squeezed through the press. A pelle di a gaddina hè elevata a pianta cù un dito è ponite i culori di latturinu sottu, prima à u liceu di u pettu è ancu in u latu di a spalle.
Avà pozzu putia a massa di risu in u carcassu, aghjunghjeghjusterà i fioretini, è aghjunghje i peri è l'ale cù un filu. Pusendi u puddaru impastitu in u pane di cucina, cogliu cù fucili è mette in un forru preinfirmatu. Agghiunciu u pane à 200 gradi per una ora, è per 15 minuti prima di u liberatu, sguassate u furmagliu per fà una cugliera appetizing. Verificà a preparazione di u pranzu in u modu classicu per punchettu a carcassa cù un pappu in u locu più spessivu: se un zuccaru chjaru hè attribuitu, allura u puddastru in u fornu hè prontu cun l'arancie.
Chicken baked with orange and pumpkin
Ingredients:
- puddaru - 2 kg;
- pumpkin - 100 g;
- Aranci - 2 piezzu;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
Oliu verdure cù u vostru gustativu predilettu. Lavoru u puddastru, prucessu, cutà in pezzi, secondu è fegate cù una misura d'oliu ben preparata. Carru di pumparusi shred by large slices. Orange limoni, divide in fette, o tagliate in cilugii. À u fondu di u fugliu poverà un pocu oliu è fècenu stà una zucca cun aranciu. Chicken salinante à u gustu, staghjone cù spizzi è mette in cima di l'arancie. Avemu mandatu u carne à u fornu è aghjunghjite à prestu à 190 gradi, periscendu periculu u ghjacciu di u succetu.