U puddastru cù ananas è dolci dolci è sour hè u prublema più famosa in cucina asiatica. Juicy chicken pieces, grazzi à u so gustu neutru, sò assuciatu perfettamenti cù una ananas di dolce è a salsa propria. Duranti l'anziani, u zuccheru in a salsa hè stata in un caramello gruferu, cumprendi tutti l'ingredienti di u pranzu cù u glossu dilicatu.
Cume fassi chicken in sassa dolce è agria?
Ingredients:
- Carne picchì di u pollame - 530 g;
- carotti - 65 g;
- un munzunuzzu di verdura;
- salsa d'ostriche - 35 ml;
- salsa di soia - 15 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- ananas - 115 g;
- cipolla - 70 g;
- tomate ketchup - 55 g;
- salsa chili - à u gustu;
- juice 2 limoni;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio;
- Calchissia - 235 ml.
Preparazione
Cogliu i primi sei ingredienti è imbulighjate bisognu. Divide u forcemeat in porghje parcorsi è cullate ogni in una manduria. Fritte i mandoli virti fritti frischi finu à liccà è i mette nantu à i napoli.
Spasseruyte pezzi di cipudine è carotta à a mezza coccia, è poi di piacè è anch'elli cù ananas. Pouru u cuntenutu di a padedda cù brou, diluita cù fècula, ketchup, stagione cù pezza di zuccaru, aghjunghjenu salsa di chili è zucchero. Chì a salsa andà à foglia è fate mette a purpetti di mandu in 5 a 7 minuti.
Hè cunsigliu per serve pollastre in dolce è agrumegeuse cù ananas nantu à una fetta di rossu o arroche di corbelli.
Goulash cun pollastre in dolci è sour sauce
Agree, à quelle u cunsigliu di l'alimentariu pò facilità a so vita, in quessi casi, hè permissibile d'ordine una servitore di un altru chicken dulce è agnellu, in altri situe chì vi benefigliate da sta ricetta.
Ingredients:
Per a salsa:
- ketchup - 115 ml;
- zucchero di limonu - 45 ml;
- L'acitu di risu - 25 ml;
- Salsa di uva - 115 ml;
- zucchero di canna - 25 g;
- agliu - 1 clove.
Per u pollulu:
- filet di pollo - 430 g;
- farina - 25 g;
- pezzu di aglientu seccu;
- cipolla - 75 g;
- Pulp of pineapple - 110 g;
- panceta dolce - 115 g;
- apio - 2 pc .;
- carotti - 80 g.
Preparazione
Dividendu i filettori di pollotte in pezzi, staggione cù ognuna, è scuzzulate cun una mistura di farina è a secca. Fritte u fugliale di pollo finu à marronu è trasfiriu à un pianu. Chop the vegetables, salva à l'ominu à mità coccume è mettite cun u pollulu in una padedda. Agghiunce u foglie.
A ricetta per una salsa dolce è agria hè fatta, sceglite ghjustu tutti l'ingredienti finu à chì i cristalli di zuccaru dissolve, è puderà combine cù u cuntenutu di a padedda è si allora à gattive nantu à u focu medium.