Per quelli chì chjamanu parechji funghi di coglia , ricumandemu à fà un caviaru di cavalli foglie in casa. Certamenti amarà u so gustoso gustu dispiacente è u gustu incredibile.
Cumu faci u caviaru di l'oliu cù l'agliu per l'inguernu - una ricetta simplice
Per preparà caviar, ùn avete micca bisognu di prisentà un presentate presentable. U cappelli nferenzi è i pezzi è a poda di mushje seranu ancu suit. A cosa principal hè chì sò freschi, micca spaghetti è senza wormholes.
Ingredients:
- rozhiki - 995 g;
- bulbi di cipolla - 290 g;
- anch'eiii - 2-3 cunte;
- aneto, taglioli (pomi verdi) - à tastallu;
- Cottu hè micca iodatu à u salinu à u gustu;
- senza arricumu di girasole o oliu d'oliu - 40 ml;
- l'acitu, u pumu o u vinu - 15 ml;
- foglia di foglia mediana - 1 pc.;
- una mistura di pepini di parechji tipi (terra) - à u gustu.
Preparazione
- Lavoru i rossi nantu à l'acqua crescente, lavare cù cura di a terra, postu a quale avemu crescenu a massa di foglie in un dispusitore cù fogghiu, à tastà, acqua salata è cocciau finu à avà.
- Preparà i cumpunenti di cumpagnia di caviar. Limemu, cibbu finu è frittate finu à ch'e sò moltu nantu à una padedda cù l'oliu senza l'olfattu di un bulbe, è dinò un scortiziu chì hà sbagliatu di denti d'aziò è di prugne di greens.
- Ricivutu cù un vinu di rinfurzà, per sguassate cù cuddaru cum'è ristorante di carne o punched in una licenziale.
- Situate a massa di fuddante machinate in una buque esmaltada è sopra sopra cù un forte moderatu durante trenta minuti.
- Avà aghjunghje salate à u gustu, pepite terra (una misura di parechji tipi), è sburdà i greens è l'agliu cose.
- Demu u caviaru dopu à quì d'altri deci minuti, è pozzu vintu u vinu d'u vinu è a manzella, cunfundite è imballa cù frasi sterili.
- Cumpressammu u cuntinuu cù tappi scalded è dopu à u cooling finale ci ponu per almacenà in u largu di u fretru.
Ricetta per ove di fungus da rozhikov frescu cù pumati è pumati per l'invierno
Ingredients:
- fresh rozhiki - 1,2 kg;
- i pumati - 295 g;
- pepino dulce - 220 g;
- bulbi di cipolla - 295 g;
- carotti - 295 g;
- l'agliu di piumati - 3 pzc .;
- aneto, taglioli (pomi verdi) - à tastallu;
- Cottu hè micca iodatu à u salinu à u gustu;
- senza arricumu di girasole o oliu d'oliu - 70 ml;
- l'acitu, u pumu o vinu - 20 ml;
- foglia di foglia mediana - 1 pc.;
- una mistura di pepini di parechji tipi (terra) - à u gustu.
Preparazione
- Incredible delicious mushroom roe roe with tomatoes and sweet Bulgarian pepper. Per a so preparazione, avemu coccu cocchi à frescu apprezzatu in acqua salitu, rinfriscata à frescura rozhiki.
- Limemu è rutti a zucca pastorella rillata, rintra i latticevuli boscati, i bagnati è i pani dolci bulgari, è tagliate u tomate frescu.
- In u panu calda cù l'oliu, senza un fiertà, hà avviatu sparghje a cipuleria, è dopu à parechji minuti aghjunghjenu zappanu o pezzante búlgaro. Frittu a massa di vegetale à a dulcezza di e fette, è aghjunghje u pumadoru è dete a mezana in u focu nantu à u focu per altru cinque minuti, affirmendu occasioni.
- Avà frutti di verdura è rozhiki fogghi ci avemu sfrendu in una licenziale o passemu per un macinatu di carne, a trasmissioni à un vasu d'esmalte è aghjunghje a salata à u gustu, è ancu tumbà pimento terra (una misura di parechji tipi).
- Cogene u caviaru durante una meza ora, stinzendu occasioni, postu chì avemu intruduciutu l'allu finamente limpidu è tagliatu chicchi è verbi, pour l'acitu, simulerà u caviaru per cinque minuti minuti è mette in un cuntinuu sterile è seccu.
- Scopre dopu avè rinfriscenu u cuntenutu cù tagliolini è a puscia per u almacenamiento in u largu di u compartimentu fridizzionariu.