Pompelmo per oggi ùn hè micca cunsideratu un fruttu exoticu, si pò cumprà in quasi qualunqui postu. A Demand genera una proposizione, è siccomu l'ncontranu nantu à tutti i cuntadini, a so popularità hè in u so picculu. Perchè stu vintura di pompelmo ughjettu s'apprisenta, u grassu creanu pomelo , è induve hè venutu da tuttu quì à u turnu.
Origine misteriosa
U pumu ùn cresce in u selvagiu. Ci sò dui ipotesi di l'aspettu di u burner di grapefruit. Fà chì si hè urigginatu cum'è una mutazione di citru renali. In più, puderia diventà u fruttu di e cresce di quarchidunu. In quantu à u nome, in i seculi XVII-XVIII hà chjamatu "u fruttu pruibitu". In ogni modu, stu nomu ùn hà micca cuntribuiscenu à u mercatu di u cummerciu, è elle nombratu da u "fruttu pruibitu" in un pompelmo, quella hè una fruttu di crescente in mannelli.
Composizione
U pompelmo cuntene una dosa diie di vitamina C, vitamini D, A, PP, è ancu potasio, calcium iron. Hè perchè chì u pomelo accupa bè cù anèmia, è ancu pruteghje in l'invernu da infizzioni è di virus. À u pumu, pudete fà tuttu cù i benefici di salute: l'osse anu l'antisepichi è l'antifungali, a pelle furtificeghja i barche, è in vini amari, chì, da a strada, assai trompi, cuntene un massimu di sustanzi sustenimi, precisamente those that make the grapefruit a fruit fat-burning.
U pompi burni gras grazzi à dui sustanzi:
- naringin;
- inositol.
Naringin hè a fonte di pompe amare. Activate u metabolismu , sguardi li grasi da u corpu, purifica i vini sangu. U più u vermu u pumu, a più naringina cuntene, è, per consensus, hè più amara è utile cum'è una colerètica.
Inositol hè un quemadoru naturali di grassu chì dà un cumanda à u fianu per utilizà grassu, è per ùn cunvertisce carbohidratati in grassu. À u stessu tempu, aumenta a secreziunea di l'insulina, chì diminucia u nivellu di zuccheru in u sangue, è impedisce l'ocurrenti di u desideriu di manghjà di qualcosa dolce.
Quantu quantu grassu crematini torna, still argue. Certi nutriczionisti cugnanu chì ùn hè micca degnu di esse basatu nantu à dieti, anche u fattu chì ricanuscianu i pruprietà utili chì sò oculati in questu "fruttu pprottu". Altri, à u cuntrariu, avvisanu cum'è manghjendu in u pomeru prima di manghjà, perchè ùn ùn solu reduzinu l'appetite è manghja menu à u cagnu, vi darà u stomacu un signalu per pruduce l'acidu, i glànduli salivatori inizzià u prucessu di salivate, è a digestioni certamenti accuralli.
Contra Cellulite
Tuttavia, questu ùn hè micca tutti l'uccupazioni di pompelmo in perdienti pisu. Sì avete a paura di l'apparizione di a cellulite, o pruvate à cummattiri sta "pesta", ricumandemu chì femu piace u duminiu prublema chì utilizanu l'oliu di toronja. Scaricamentu in a pelle, faci un forallu, è, impurtante, nutrimenta alta nutrizzioni i vitamini più essenziali per a cuttiglie e soppa sottucutati. Inoltre, in a lotta contr'à a cellulite ùn hè micca minatu l'optimismu di l'umore, è l'oliu di u pomelo accupa bè cù u blues.
Cocktail di Toranja
Sè decide di pusà nantu à una dieta di pompelmo, fate un ghjornu di velu, o apparinate questu fruttu, vi cunsigliemu di pruvate un cóctelu da vapeur grapefruit.
Ingredients:
- pompelmo;
- aranciu;
- banana;
- ghiacciu.
Preparazione
Da u pompelmo è l'aranciu aghjustò u zucchero, tagliate a banana in pezzi, mette tuttu in u blender cun u ghjacciu. Beat, pour à un vetru, decore cun un fasciu di pompelmo. Enjoy!
Contraindications
Malgradu i beneficii, ùn pudemu fà micca contraindicazione:
- qualsiasi malatie di u lavu digestivu;
- feglia è di malatie di la vesicularia;
- u cunsumu durante a gravidanza;
- cumminazione cù qualsiasi medicazione.