Forsi, ora ognunu sapi di i beneficii di u iogurt. Cumu faci un iogurte naturali, leggiu quì sottu.
Cumu fà iogurtu in un multivariate?
Ingredients:
- yoghurtu naturali - 180 g;
- latti pasturizati - 1,5 litri.
Preparazione
U latti pasturizate hè calda à 40 gradi, è da putemu è iogurtu naturali è stitch bien, ancu pudete suldà u mezcladoru. Scappamu a mutazione resultante à pocu vinu pocu nettu, chjaltate cù tapa o un film è lasciate in un multivariate. Pour l'acqua in questu, a tampiratura di quale hà da circa 40 gradi, si deve cupià i patti da ¾. À u fondu di a tazza, à a listessa ora, avemu copre cù una napulita. Piglia a "Heating" per 20 minuti, da aprire l'apparecchiu, ma ùn avete micca apartu a tapa. Trascuntendu u iogurtu futuru durante una ora, dopu cunversione in u "Calenzinu" per 20 minuti è aprireghjite torna una ora è permettenu averebbe da 3 minuti. Dopu capu, pudete ne puru u iogurtu in u friddu.
Cumu fà iogurtu senza iogurtite?
Ingredients:
- u latte 3.2% cuntenutu grassu - 2 litri;
- crema fresca fresca di levarnia - 40 g.
Preparazione
U latti pasturizati hè calda à 37 gradi. In u lettuce caldi putemu a levadura - in u nostru casi hè a crema agria. Agitate bien è pour u latta in u cane. Dopu, fate mette in un pannellu cù i calori (quasi 55 gradi) acqua. Trimate a panza cun una tapa, strappa cù una grande spugna di terri è abbandunate u watch per 6. Da u latte è a crema agria, riceverà u iogurtu di liquid drinking.
Comu facià iogurtu casanu - Ricette
Ingredients:
- sourdough - 1 sachet;
- Ultra-pasteurized milk - 2 litri.
Preparazione
U latte pasteurizzatu hè spesu in una paleta è caliata à 38 gradi. U latinu sopra soprattuttu ùn pò micca esse, altri chì a bacteria in semplice morta è u iogurt ùn site micca. Allora, pour a levadura in u latte è ghjustu. Allora pudete fà a cosa diversa: se ci hè una yogurt girl, hè ghjustu. Scappamu u latti cun u levitu nantu à i vaccini, fassi in l'appruvamentu, turnanu è lasciate durante 6 ore. Dopu questu, u iogurtu maravigliu serà prontu. Pusitamu vellinu prima di a ferrazione in a fria
Cumu fà un iogurimentu grùassu in casa?
Si pigliate crema per fà iogurtu, per esempiu 10% di grassu, u iogurt sarà di una densità di coherenza. Per queste scopu, u latti fatali tamantu hè ancu adattatu. A cosa principal hè micca di scurdà di foglia prima di l'usu.
Ci và parolle di fà un iogurtu naturali in casa. Avà sapete chì questu ùn hè micca difficiule!