A ricetta pè i patate cù i costiglioli hè incredibile simplice, ma u platu, anchi si primitività, hè diliziosa deliciosa è incredibile fragranza.
Patate cù ribelli in una multivariata
Ingredients:
- Ricami di peccato - 500 g;
- patate - 6 pezzi;
- carotti - 1 pezzu;
- fresh champignons - 10 pcs.;
- l'acqua furiata - 400 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- spices.
Preparazione
Ribs lavò fermu, tagghja u film è tagliate in porzi. Poi pour un oliu vegetale in u tazzulaghju di u multivariate, mette u costi è frittate, è vultendu nantu à u modu "Baking", circa 20 minuti. Ùn perderaghju u tempu in vain, uttene prestu accunciatu preparazione. Per fà quessa, a cipolla hè pulita, spaccata in cazzi, i zappiani sò chjappu in tresse, è i funghi sò tagliati in tagliati. Quandu a carne hè frittu, aghjunghjeghja un raghju di carotte per andà à seguità per cocchi per parechji minuti.
I patati sò puliti, tagliate in pezzi petra è aghjunghjenu à u mulch cù muscatori . Avà pour l'acqua calda, stagione cù spices, mettite tutti i cuntenuti è stufa u pane per cinque minuti. I costi di carne di porcu finissenu cù patate sò sottumessi nantu à un prato bellu è sirvutu à a tavola, sbrizziata cù greens prediletti.
Patate cù cuddetti affucati
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- costelli affumicate - 500 g;
- spices;
- carotti - 1 pezzu;
- bulb - 2 pezzi;
- spices.
Preparazione
Trimate i costiglioli cun un cutiddanti cutidianu in pezzi chjuchi è i mettenu in un pappu deep. Allora listinu di l'acqua, porte à foglie è fate un coccu di 10 minuti. Questa ora i cuddà i patate è tagliate in cazzu. Bulbi, mediatevuli è braccialini, è chop carstatic strips. Avà aghjunghje a patata à i costi, preparanu durante 10 minuti è mandonu u restu di e viti vegetali preparati. Tutte e cose cun misure, stagione cù spices, cunfruisce cù una cupirtella è cogliu u pane per altri 30 minuti. Prima di serve, patate cù ribelli sprinkled à testamentu cù freschi.
Patate panificate da culori
Ingredients:
- costumi di porc - 1 kg;
- patate - 6 pezzi;
- spices.
Per marina:
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- L'acitu balsamicu - 4 tbsp. spese;
- agliu - 5 denticululi;
- spices;
- romarin - 1 zucca.
Preparazione
Allora, prima, preparanu marinade : mettite l'oliu d'oliva, u rosemary, l'acitu balsamicu, l'aromi è l'agliu chopped in un tastu. Poi manghjà i costigliuli di porcu in questa mutazione, divisa in sponi separati, è mischjianu. U seguitu, mette in un pappatale per fugliale, fusione u marinatu restante è abbandunate à marinate durante almenu 3 ore. Dopu à questu, piglià una piccula di fragata, ghjittassi nantu à e so cuddà, è trà i pusà u patate, fette. Mandemu u pane in un forru precuvenu à 180 ° è aghjunghjenu patate cù ribelli per 35 minuti.