Ogni mutticedda sapienta sapiamu chì hè pussibule di mantene a cutletta sana durante a furmazione agghiuncennu un ovu è un cumpagnu di carattere seccu - farina, crumbari di pane o floccata oat. L'ultimu ingredientu hè cunsideratu cum'è a più utili è dietetica, è questu avemu da discurbe in ricetti più.
Cutlets di pollo è oat flakes
Ingredients:
- puddastru - 480 g;
- oliu d'oliu - 25 ml;
- flakes - 35 g;
- uovo - 1 pezzu;
- craimi d'alli - 2 pc .;
- mozzarella rossu - 35 g;
- cumin terra, oregano, pimento novu chinu - un pocu.
Preparazione
Chicken staggiunate è staghjunate cun u ovu batte è mozzarella grata. Pour oatmeal in a mistura, preferibbilmente quelli chì sò prontu fatti. Per a fragranza, mandemu ancu u paste d'agliu à u paste.
Preheat un oliu d'oliu è l'utilizate à fritta carni piccati cù a farina d'avena finu à chì i cutlite sò rutti cù una crosta.
Cutlet di pollame cu avena
Ingredients:
- puddastru di cucina - 650 g;
- cipolla - 75 g;
- prugne seccu - 30 g;
- un manciata di spinach leaves;
- a cipolla secca è l'agliu - un pocu;
- Flakes d'avena - 1/3;
- una misura universale di spices for pollo - 1/2 cullenella;
- uovo - 1 pezzu;
- inflorescenza di brùchulu - 370 g;
- furmagliu rossu - 45 g;
- ketchup - 40 ml.
Preparazione
Rinfria u inflorescenza di col è a ferita rapidamente in acqua fogera. Cool the cabbage è a batte cù un licore à a farina. Aghja aghjunzu di coltu cù cipolle picatu è tomate seccu. Optionally moltene e foglie di l'espinacchi è aghjunghje à u mince cù i vegetarii preparati. Aghjunghje, pusendu u nostru key ingredient - flatten d'avena, ancu ova, furmagliu rossu, cipolle secca cù l'agliu, un cundimentu universale per u pollame è u ketchup.
Formate u cutlet di carne di pollo, cù u flocco d'avena, è poi marroni in i dui banchi in l'oli pralefale.
Cutlet di pollame cu avena in u furmagliu
Ingredients:
- Carni piccatu da u pollulu - 680 g;
- flakes - 35 g;
- manciata di coriandro verde;
- uovo - 1 pezzu;
- cipolla - 45 g;
- Pulp of pineapple - 65 g;
- denti d'aziò - 2 pezzi;
- un pezzu di paprika è cumunu moltu.
Preparazione
Basalti, pezzi di ananas, ciliegliu d'ajonciu è cilantiu cum'è un grinete cun un cuteddu o latte cun una licenziale. Fans di pimenta calda pò aghjunghje chili à a mistura. Unisce u mischju di u ananas con pollo e oat flakes, aghjunghje l'ovu di colti è spices. Divide u forcemeat in 12 razioni, ogni ghjornu in una bola è a ghjova in un moltu di muffin. Agghiunciu di cutlet à 180 gradi per 20-25 minuti.