Cranberries in u zuccherinu sò un pezzi classic trà tutti i buttichi di l'olii senzeli. E bande candiedi ponu esse usatu no solu com'è modu di furnisce u fornitu necessariu di vitamini à i zitelli, ma ancu com'è una petite aghjunta à u presentu di l'annu. Bovini russi in zuccaru biancu nìvulu quì aghjustanu assai pittoresca, è ghjucatu in caseddi più chjuchi.
Cranberry in azucardo pulverificatu - ricetta
A ricetta classica impedisce sottumessu à l'annuncia di i baccardi in u biancu di l'ovu diluitu per di l'aspriri cù un zucchero pulbu. Di sicuru, chì per una variazzioni di a ricetta, bisognu di utilizà solu i lochi freschi di a vendita di fiducia.
Ingredients:
- Cranberry - 980 g;
- u biancu - 2 pc.;
- azucarera pulverizata - 820 g.
Preparazione
Prima di pudete fà cranberries in u zuccherinu in u polu, preparanu e foglie, fogliu, lavordu è siccà. Pudemu i cranberries in u biancu u biancu. Sieve aghjunghjenu i baga è permettenu l'esse uctonicu di a proteina per sguassa, da pudè scaccià i cranberries in u zucchero di zuccaru di u zuccherinu è si lasciate à sece nantu à una scheda di pergamone prima di embacchera nantu à i cartoni di cartuni.
Comu cottu i cranberries in u zùccheru in u zuccherinu?
Una alternativa à i bianchi hintuschi poni esse ghjacciu di zuccheru , chì avemu da coccu cocchi cu nostri propri mani.
Ingredients:
Per u sciroppu:
- granulu di zuccaru - 175 g;
- acqua 235 ml.
Per boli:
- i cranberries freschi - 440 g;
- granulu di zuccaru (fine) - 45 g;
- zucchero pulmuni - 145 g.
Preparazione
Imbulighjate i ingredienti per u sciroppu in a piacè è calenti a mistura finu à chì i cristalli anu dissolvi. Spruvà e zuccheri à sciroppu calore, sguassate di u focu, è lasciate per tutte a notte. Pigliate i cranberries, è lasciate u ghjelu per cocktail. Dip di cranberry berries in una misura di zuccaru granulatu è di pezzu parechji volte.
Cranberries in azucardo pezzu in casa
Inoltre, i cranberries pò esse supplementatu micca solu cù zuccaru granulatu cun una larga varietà di l'odori, ma dinò di fà ancu e bariate sò alimenti alcoolichi, utilizendu a tecnulugia d'estruzione di cranberries in l'sciroppu duranti a notte da a ricetta antica.
Ingredients:
- Cranberries - 365 g;
- canna di zuccaru - 145 g;
- zucchero pulmuni - 145 g;
- Cognac - 65 ml.
Preparazione
Trascendu un pocu di zuccheru per spruce è fate u cristallu restante in a pappale. Pour in l'acqua cun u cognac è mette u xarru à u focu. Quandu i cristiani anu dissolvvi, rinfriscà i pratici da u calore è sprinkle i cranberries. Lasciate e zucchieri in l'ova di sazià per a notte sera, poi li fraschi di sopra i currinu u cranberries in una misura di zuccheru è di pollu.