A salsa hè sempre gustosa è piacevule. Con ellu, ogni platu di platu va beni. Comu coceranu una salsa di fegato di pollo, leghjite sottu.
Rice di fìgili di pollo - ricetta
Ingredients:
- u latte di vaca - 270 ml;
- fegatu - 550 g;
- farina di granu - 30 g;
- cipolle - 150 g;
- pepite;
- u sali.
Preparazione
U fogghiu hè lavatu è ligne zipre. Scacciate i semitrici ccu un arcu. Calami l'oliu, fritture a cipolle prima, fate u fegate è cocchi bè per 5 minuti. Scappi in a farina, fremenu in u latte, u salinu, a pepite. Quandu u furore di latte, u focu hè diminuitu è stufatu finu à chì a massa espesa.
U fughjettu di pollo rientisce u multilingue
Ingredients:
- pasta di tomate - 140 g;
- fegatu - 450 g;
- cipolla - 140 g;
- crema agria - 50 g;
- farina - 30 g;
- u sali;
- spices;
- acqua - 30 ml.
Preparazione
U fiocciu di corta cut in small pieces. A cipolla hè squattata per i semiriri. Per a salsa, combina u paste di tomate cù crema agria è dilutau in acqua cù farina, stitch bien. In u multivariate, installate u prugramma "Bake" durante 20 minuti. Pusitemu un arcu in elli è l'avemu passatu nantu à l'oli vegetale per 10 minuti. Poi putu u livatore, mischjà è preparanu i 10 minuti. Fate tutte sassa, salinu, pepite, mette e spezia in u modu "Quenching", preparamu a meza ora.
Salsa deliciosa da u fegato di pollo
Ingredients:
- cipudine - 400 g;
- u fegato di pollo - 600 g;
- currie - 15 g;
- u sali;
- pepite;
- oliu vegetale;
- acqua 100 ml.
Preparazione
Baschi chjappu un pocu. U mio livatore, cutatu in tanti pezzi è s'arridamu. Scappiamu acqua, caliemendu a cipolla in un oliu diluvatu finu à a rude bianca. Ùn avale. Aggiunte u fegate preziunatu è coccu per 7-8 minuti. Allora u salinu, pepite, agghiunce curry piquantità, stitch bien, pour in acqua è stufe durante 10 minuti sottu a tapa.
Salsa di focu di pollule con crema agria
Ingredients:
- carotti - 200 g;
- friddu di pollo - 450 g;
- cipolla - 130 g;
- Liquid liquid naturali - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema agrume - 240 g;
- oliu vegetale - 40 ml;
- u sali;
- noce moscata
- pappaddu niuru nìuru.
Preparazione
A cuttuni hè scunfata da a mità anch'ellu è u mandarà à un pezzu cù l'oliu cale. Passer à circa 5 minuti, dopu aghjunghje i zappagine, rinsu in un rossu cù i denti enormi. Stir and fry another 5 minutes. Elli stessi, senza perde u mumentu per nunda, mio è seccu livatu u fegatu. Mandemu à u panu cù ligumi. Frigge nantu à u focu medium durante 5 minuti. Sour cream mixed with honey, aghjunghje salite, spice è mettite. Pienu a salsa cunsigliu cù un fegatu è fremenda à un altru 7 minuti.