Torta "L'incantassi"

Cake "L'Enchantress" hè un postu di casque bisognu vidutu cù una crema assai ligera. Stu pranzu ùn ùn lasciarà micca indiferente qualsiasi dulcezza.

Cake "L'Enchantress" - ricetta according to GOST

Ingredients:

Dough:

• farina - 200 g;
• zuccaru - 200 g;
• uovo - 4 piezzu;
• pagliu di puddastru - 5 g.

Cream:

• latte - 400 ml;
• zuccaru -200 g;
• farina - 50 g;
• butiru - 50 g;
• uovo - 2 pc.

Glaze:

• crema agria - 50 g;
• zuccaru - 50 g;
• butiru - 50 g;
• cacao - 20 g.

Preparazione

A preparazione principia cù una crema per un biscuit cake "Enchantress". Per fà questu, ghjustu l'ova cù u zuccheru, aghjunghje a farina è mischjà tutti i ingredienti finu à chì u zuccheru solu s'era disolvi cumplessu. U pre-zùcera pò esse moltu in un macinacciu di cafè, o l'iniziu in u polu. Pour el milk caldo in a mezora di oghje è a purtalla à foglia, mette i pratici nantu à un focu lento. Add butter a la crema. Quandu hè dissoluttu, mischjà tutti i ingredienti di novu per fà l'uniformità.

Per pruvà l'ova chì ci vole à tostà i ova di u zuccheru. Quandu u zucchinu s'insolvi, aghjunghje a farina cun u pastore di furmagliu è amassi a pasta. Eliminate u moltu riflesse à torna moltu furmagliu è oliu cù un pezzu di mantova o margarina. Pour in a pasta è mandà à l'asciare in u fornu durante 40 minuti à 180 °. Finite u bache finitu è ​​tagliate in 2 parte.

Cumu fà un glaze? Per preparalli, trasfurmà a crema agria è u zuccheru in una puchina è porte a mezora per fogghiu, gradualmente aggiuccendu cacao in questu. À quellu stessu, aghjunghje l'oliu, è mentri, portanu u glaze a l'homogeneità. Lubricate e pasticceria cù crema, poi chjappà a capa di u glaze è permette u pane per piacè friddu cumplessu.

Torta "L'incantassi" in u Multivariate

Pudete fà fà facilmente un pastellu "L'impiccante" in un multivariate. Per fà questu, fate a pasta in a capacità di u multivestatore è ponulente u modu "Baking" à 40 minuti. U pastellu hè furnitu per sempre in u fornu. U glaze in u multivariate pò esse preparatu nantu à u modu «Hot», mandendu tutte l'ingredienti à u cuntinuienti è rimbutu u mistieru constantemente.

Quandu i pasticci secchi in u multivariate sò pronti, i tagghiati à e parti equitivi è pruvene à assembleà u pranzu. U primu Cake aghjunghjava tutta a crema è verificate chì a crema ùn vi manca di e fruntiere di u pastellu. Allora aghjunghje u caprettu di crema cù a seconda parte di u pasticcellu è coperta tutte u cigliu cù u cicatrise chocolate.

U pasticceria cuncezzione pò esse decorata cù una decorazione per u to gustu. Sì avete esse preparatu stu pastellu per qualche celebrazione - u anniversariu di u zitellu, per esempiu, pudete scrive u nome è felicità ghjustu nantu à a torta. Per fà questu, fate un stencilu di u testu in u futuru da un cartuni chjucu è cumprà un pezzu di cunfitti di culore speciale. Issa a buttone hà una gran varietà di ruttantu - diversi culori, formi è sapori. Wet the stencil with water perchè ùn manca à u glaze è impregnare nantu à a superficia di u pastellu. Pùa arrughjavule nantu à u polu, spinà u residue è caccià u stencilu.

Assicuratevi di pruvà à fà un rigalu per una persona cari finu à voi. Bona furtuna!