Pane è tartufi sò posti favurèvuli di assai persone, ma se a preparazione prende u primu allungà assai, u secondu hè una versione simpliciamente simplice di una dolce è festiva. È chì u pastoghju era micca solu sapienti, ma dinò un postu utili, pò esse fatta da u casgiu cottage.
U più cumuni di tutti i pastici di curda hè un tartufu curd cun una cirasa, chì cumpressa perfetta u gustu di u casgiu alloghju. Ci hè parechje ricette per un pastelu curd with cherries, è avemu aduprà cun voi u più successu di elli.
Cherry quiche cake
Ingredients:
- cottage cheese - 150 g;
- burro - 150 g;
- cherry - 500 g;
- farina - 150 g;
- zuccaru - 180 g;
- Gelatina - 10 g.
Preparazione
Emu cut oil frigo e combina cù farina, mischjà cun un cuteddu, perciò avemu una massa pocu homogeneia, è i pezzi eranu in forma di foglie. Allora aghjunghje elli 80 g di zucchero è di casgiu è amassi a pasta. Scopre in un film è mandi à a frigorifia per 30-60 minuti.
À questu tempu, pusendu i ciliegli in una puchina, aghjunghje à e so rossi di u zuccherinu è si mette nantu à un focu chjusu, senza acqua - durante u calchendu è cusì u liquidu si separà. Gelatin soak per 10-15 minuti in 50 ml di acqua fredda.
Dopu à i furore di pezzu, aghjunghjenu a gelatina, mischjanu bè finu à chì si disolvi u sciuglite à a temperatura fresca. Pigliate a massa, trasfurmassi è pusà in un pane di furna. Parechji volte ci avemu perforatu cù una furcedda è u metti in u fornu, calienta à 180 ° durante 20 minuti.
In una basa pronta ci ponu cirasi (senza zucchero) è ci ponu in un frettu. U zucchetu chì hè stata liberata hè permessa di enfilarà un pocu più, è quandu si cumprende a solidificà, ma aveva ancu esse lìquitu, pour à i ciliegie è u mandarà à u frettu. Avemu l'aspittatu per u massimu di u latinu à solidificà è pruvate.
Casgiu cottage-cherry pie
Ingredients:
- cottage cheese - 600 g;
- margarina - 150 g;
- zuccaru - 1 item;
- uovo - 3 piezi;
- farina - 250 g;
- fèminu - 2 tbsp. spese;
- Po pulita - 0,5 Tsp;
- Salt e vanillin - un pocu;
- cirera congelata - 200 g.
Preparazione
A mezza tazza di zuccheru, margarina, 200 grammi di farina, salinu è di puddastru fruttu in fruzzi. ¾ Mesturi u mischju in un moldu è formate i costi. A prufette hè spartuta da a griglia è l'ultima hè una cunfusa cù u casgiu, 50 grammi di farina, fècula è vilance. I proteins sò batti in una spuma cù i rossi di u zuccheru è currettamente cù a massa di curd.
In u fogghiu in a forma, metteci di a massa di curda, in cima di i ciliegie, a volta di novu a massa di curdie è i ciliegie, è l'aspucciu tutta tutti cù i rossi di migliori. Calami u fornu à 200 gradi è aghjunghjite durante 40 minuti. Pie, cottage cheese e ciliegie ready! Dienti chjappà è chjamà tutti per tè.