Avè cura di a salute di u zitellu benamatu, i matri pruponi di cocilu solu i pranzi di uttene utili. Di sicuru, un menu hè assai limitatu. È à pudere di diversificà a dieta di migliori, vale a pena pagà per puddings pè i zitelli. Alcune di elle pò esse cottu ancu par i babori. Cusì cusì pudè pudè pudè per un zitellu?
Pudding mannequin per i zitelli
Manka pudding hè u platu più classic. E sicuru, assai di noi chì a mamma in a so zitiddina l'hà da cruccate per ellu. Hè pussibule bisognu di a so ricetta di preparazione di pudding per un criaturu d'un annu.
Ingredients:
- semolina - 50 g;
- acqua - 150 ml;
- latte - 150 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. l.;
- burro - 10 g;
- uovo - 1 pezzu;
- pani frischi - 5 g;
- u sali à u gustu.
Preparazione
Da a sémola, u latte è l'acqua, cogliu a panzonde durante 4 minuti, da chì avessi da a cerveza per 10 minuti. Aggiungi l'oliu à a farina, u ovu battee è u zuccheru, stitch. In una forma grezzata cun l'oliu è u panura, pudeti esse u mischju di manna è stoupe durante 25 minuti.
Pudding for children
Spoile la fette cù un pudding sabatu è uttellu di u furmagliu cottage cheese.
Ingredients:
- cottage cheese - 75 g;
- uovo - 1 pezzu;
- pumu - 80 ml;
- zuccherinu - 1 tsp;
- burro - 10 g.
Preparazione
Scorce è tagliate in maze di cubi. Aghjunghje à questu u sciroppu fricchia cun quagliu cotte, u zuccheru è l'ovu, mischjà. Pone a mezcla nantu à una biscuttata grezzata è agite durante 20 minuti.
Puddinu di Rossi per i zitelli
Un pudding tiente di u risu pò esse preparatu per un zitellu per u lamentu di l'ombra invece di vergoi.
Ingredients:
- Rice - 50 g;
- acqua 100 ml;
- latte - 100 ml;
- zuccherinu - 1 tsp;
- panii - 2 tsp;
- burro - 10 g.
Preparazione
U pastraghju deve esse spurtatu in acqua per 20 minuti. In acqua cun u latte, coccia riceci è fresca. Pienu biancu u biancu, fate cù l'inzuccarati è pappezza à i pignotti è mettite tuttu. Pone a massa riflette à una fette di focu fugliale è fremure no più di 20 minuti.
Pudding of milk for children
Certi babotti ùn mi piace micca u latti, chì tutti i persuasioni per manghjà un platti da latti hè inùtule. Pruvate di "disfraz" un pruduttu utili per un gustu delicatu è diliziu - pudding.
Ingredients:
- latte - 400 ml;
- zuccaru - 40 g;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 50 g;
- burro - 20 g;
- migaru - 15 g;
- Vanillin - per tastà.
Preparazione
In 100 ml di latti, dissolve u fucu. Pour à u muzzicu ghjuvanninu, purciddutu di zuccaru, è bachi. Allora aghjunghje a farina è battimò. In u restu di u latte, fate un pocu di velliura è fracete. Pour the milk in un filtru ghjustu à a massa cù l'inzuccaratu è rinfriscà. Allora aghjunghje l'oliu è battimò. Aghjunghjite a prutezzione di u mulchizatu. Pudete u puditu in u futuru in un furmagliu fegatu è agite in u fornu per 5 minuti.
Pudding di chocolatee per i zitelli
Stu pianu si cunforma in tuttu u menù festa, perchè i zitelli di u chocolate. Eppuru, cum'è e so matri !, hè cunsigliu per aduprà a so ricetta di pudding per i zitelli da 3 anni, perchè u cicculata ponu causà allergii.
Ingredients:
- Chocolate - 50 g;
- latte - 200 ml;
- zuccherinu - 1 tbsp. l.;
- starch - 5 tsp.
Preparazione
Melt the chocolate in u bagnu di l'acqua, è da aduprà da u zuccheru cù u latte. Purtate a massa di cicculata à foglie. Stir the starch cun un poca cantità di acqua fredda. Pour u fustu in u chocolate in un filtru predispone è ghjustu. Pirmettisce à a misura à impugallu nantu à u caldu pianu finu à u spinu, è poi poverà in i moldi è lasciate per friddà.
Puddinu di carne per i zitelli
Questu platu appellu à u zitellu - serà più faciuli di masticà. Un pudding di carne nutritiva hè cunsigliatu per cocchi per lunch.
Ingredients:
- carne in grassu - 100 g;
- uovo - 1 pezzu;
- latte - 40 ml;
- pani biancu - 15 g;
- butiru - 3 grammi,
- u sali à u gustu.
Preparazione
Furmà a carne è girarle in u mozzatore di carne 2 volte. Pigliate u pane in u latte, è aghjunghje à a carne picca. Dilute la massa cù u lattu à a cunsistenza di a farina, aghjunghje a catina è cunglite. Allora pozzu spremu a prutea battiata. Lubricate a forma cù a so mannata è mette a massa di carne. U puduto hè coccu di parechji minuti.
Oghje chì i mariti piacè chjucu, è i zitelli - appetite eccezziunale!