Spessu, ancu e amassi in casu d'amassi ùn anu micca u tempu adattu per un sicondu cursu. Allora pudete richieste nantu à a ricetta per culotte di a zucca cun un manga, chì appughjate micca solu à i verbi gastrunette, ma ancu per velletti, è ancu di i zitelli chì ùn sò micca sempre com'è verdura. In questu casu, a diversità di l'analogi di carne, a preparazione di cutlets cusì ti costanu bon'à u prezzu.
Ricetta per carotta cu cutlets with manga in u fornu
I platti, cungiati in u fornu, salve e so proprietà di vitamina assai megliu. Dunque un corta croceta è offerta di zucca di zana, cun un manga, cottu di questu modu, volontaranu per un bellu pezzu divintà un favicu di u menu di casa.
Ingredients:
- uovo - 1 pezzu;
- carotti - 250 g;
- manga - 3 tbsp. spese;
- pumu - 150 g;
- burro - 20 g;
- latte - 150 ml;
- albicocchi secchi - 6-7 piezi.
Preparazione
Utilizendu un rattimu più mediu, precule u manzane è i carni. In parechje cunsiglii cumu per fà e zappagini cun un manga, hè cunsigliatu per aghjunghjite l'albiteri secche. Hè preuglucatu in l'acqua fresca è di terra cun una pressa o garlick. Pudava u latru caldu in u quali immediatamenti traspurava a manzana è a caruta, è stitch bien. Ora vene u turnu di l'albiteri secchi, chì sò ancu aghjuntu à a mistura, dopu à quali estenderanu à u minimu fu pussibuli per un quartu d'una ora.
Quandu a massa vegetale hà acquistatu suffirenza di bonu, pour u manghju in questu. Dopu aghjalesi, rinfriscà a meztrazione da u focu, aghjunghje l'ovu è fate un mezu tuttu.
Per cocchi cuciuti, pudete piglià furmulosi di silicone o simpricimenti cundiscenu a bachettina di cullezione cù carta parchmenti culinariu. Fate da a massa di a zucca di u listinu in a forma di cutlette è affranchighjate durante 20 minuti. A temperatura di u fornu vole à circa 180 °.
Carottu di zucchetti cun una manga
Ùn hè micca un secrettu chì di sburdà cù una zucca d'averebbi capricci sughjettu pò esse assai difficili. Fighjulanu un modu sicuru di sicuru, è per sicuru d'avè averà dumandà un additivu.
Ingredients:
- Oliu di girasole - 100 ml;
- zuccheru - 2 tsp.
- carotti - 600 g;
- semolina - 4 tbsp. spese;
- u salitu - un coppiu di picculi pinnuli.
Preparazione
Furmà i zappane in un acqua salitu, finu à ch'ella diventa torna. Aspittate per friddà è ne staghjunghje sta verdura. Pigliate u rattore è rende a caruta, agghiuncennu a salcia, u mango è u zuccaru à seguita. Combattevi tuttu a massa sana.
Formate u mistu risultatu di small cutlets e rollu in un manga. Stu metudu di coccia hè disponibile ancu à quelli chì ùn anu avutu micca idea di fà cullate di zucca cun una manga. Turn the half fire under the frying pan and, quandu u oliu caliscia, mette e tastà. Sò friquentate da ogni uccasioni finu à un scuru d'oru. Allora aghjunghjuleva a padedda cù una cupirtella è fremenda un altru 10 minuti nantu à u caldu assai bellu.
Carutti cu chiatti cù un manga per un coppiu
Stu platu hè fattu cume u più prestu è hè cunsideratu unu di i più dietetichi, cusì hè ideale per l'amatori di l'alimenti deliciosu, avè prublemi cù u viaghju gastrointestinali .
Ingredients:
- ovu di uovo - 1 parte;
- semolina - 2 tbsp. spese;
- aneto, zucchero è un pappelmo - à u gustu;
- latte - 60 ml;
- carotti - 500 g.
Preparazione
Lavute è pulite a carota, da poveru cun un licenziale (permette di furiallu prima). Pudava u verdura in una puchina, mischreia cù u zuccherinu, a mantra è 50 ml di latti è dinò remichjate bè è fate da frette nantu à u calore minimu per 10 minuti. Poi pour a mischju in a mistura è valdi in u latinu restante, dopu stufatu per uns 8-10 minuti.
Eliminate a massa da u calore, cool, aghjunghje a ghjuvanza, senza scurdà di stirbarà sempre. Fate cutlets, rintelu in greens è cocilu in una caldera doppiu durante 25 minuti.