U souffle di carne hè un pianu ideali per un alimentariu alimentariu è alimentariu sanitariu . A so cumpusizioni equilibrada è u trattamentu termale adattatu senza l'excrementu di grassu è carcinogens vi farà benefiziu u corpu, cuntribuiscenu à a saziità moderata senza gravità per l'stomacu è per qualsiasi cunsiquenzi negattivi.
Cume foglie soufflé carne?
Per quelli chì ùn sanu micca capisce una soppa sopra à domiciliu, serà interessante per cumincià cù i primi fundamentali di crià un pane chì sò spessu usati in tutte e so variatori è ricette:
- I pezzi di carne sò inizialmente bollate per un coppiu o in un dispusitore di acqua finu à moltu.
- U pruduttu hè in terra cù l'appruvazioni appiccicati è mischju cù i cumpunenti ligne è quelli chì regulanu u gustu di u pani.
- U mistu risultatu hè sottupostu à u trattamentu tipicu di secante à un forno è enfurecate, uttene u gustu di u soufflé di carne.
Carne souffle - ricetta
Carne soufflé à u fornu, a ricetta di quale hè quì sottu per quì sottu, currisponde à a variazione classica di u pane. A combinazione harmunanti di u cumpunatu di carri cù crema, u lattu è u ochju ùn hè micca pruibitu di cumpensà cun verdura, spices e verde nantu à dumanda.
Ingredients:
- carne - 0.6 kg;
- latte - 200 ml;
- Fatty Fat - 200 ml;
- uova - 2 piezzu;
- oliu - 20 g;
- u salinu, una misura di pezzi.
Preparazione
- U polpa preparata hè chjucu in porghje chicchi è fogghjenu in parechje o in acqua finu à prestu.
- Pòtanu fette in un tazzu di una licenzerette è sfamatura, è aghjunghjenu in u prutru latte, crema, angi, salinu è pimentu.
- I Proteini sò trasfurmati in scuma è interposanu cuncepitu in a basa di u pranzu.
- Trasferisce a massa in una forma oleosa è fremisce un souffle di carne 25 minuti à 200 gradi.
Meat souffle - ricetta pè i zitelli
Cumpagnu trembile è magnifique di souffle di carne cum'è in un kindergarten , a ricetta di quale parechji mummi muderni sò di trovi, cù u scopu di alimenta cù una piacè di a zitiddina è u zitellu, in fattu si trova assai simplicemente. Spessu, a vitedda hè utilizata com'è a basa di u pranzu, ma puderete piglià un conchju o pavotzu di turchese, chì avarà u gustu, ma ùn spara micca.
Ingredients:
- viteddu - 0,5 kg;
- Calchinu - 140 ml;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- ova fresca - 2 pc .;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio cù slide;
- u sali.
Preparazione
- U batti di viteddu tutale hè trasfurmatu in una licenziale, chì aghjunghjenu brou, salitu, mantra, farina è ghiru in u prucessu.
- Stir in the whites whipped before the foam and spread the mass carefully and gentilily in the oiled container.
- Mandate u bagnu di carne in bagnata per foglie durante a meza ora in un furnu incalfatu à 190 gradi.
Carne souffle with minced meat - recipe
No blender, è ùn sapete micca cumu fà un soufflé à carne senza a so participazione? A seguita seguente avete aiutu per trattà a so cumpagnia. Per a basa di l'alimentariu in questu casu, hè a carne piccata, chì cambia a struttura di u platu, ma simplificava significativamente è aghjusta u processu di a so preparazione. Preferibule preparate a fundazione da un linu senza bone, u trisorbu in un macinatu di carne.
Ingredients:
- carne - 500 g;
- crema agria - 100 g;
- uova - 3-4 pedichi;
- noce moscata - pinch;
- burro - 20 g;
- mistura di pepini, spices, sal.
Preparazione
- A pulp hè torciata per trè volte per una macinagghia carne.
- Add légumes, crema agria, noce moscata, mantova, zucchinata, aromatizzata cù noce moscata è, se possu, pezzi.
- Struva a mistura cun un mezclador o batte, postu chì i pane bianchi sò stati sferiti à stati.
- Fate u mistu risultatu cun una forma generosamente bramata è mandate u minutu per trentà à un incosciuta à u 195 gradi.
Carne soufflé da carne
Semplici è fàciule di preparà meat soufflé cun ovu cuntene un minimu d'ingredienti supplementari, ma hè surprisingly riccu è fragrante. Pudete simplificà ghjustu a basa di u pezzu parechji volte in un macinatu di carne, ma per una precipitazione di splendore, hè megliu di utilizà una licenzie è frusta l'ingredienti. A cipolle aghjunghje extra succulenza è piacenza à u pranzu, ma ùn sianu più di u cantu rrecumatu, per ùn scenderate u gustu dilicatu dulce di l'alimentariu.
Ingredients:
- valezza - 700 g;
- cipolla - 100 g;
- Olii scelti - 3 pedichi;
- grassu vegetale - 20 ml;
- pepite, u sali.
Preparazione
- U vientu sò dispostu è moltu cù basati in ogni modu accessibule.
- Aggiunza lignitori di salitu è spezia, rutellu è amma cù cura cù una cucara pricipita finu à una schiuma grassa di prutezione.
- Pone a basa di u soufflé di carne in una forma oleosa è coccia à 185 gradi per quaranta e cinquanta minuti.
Carne soufflé da pollo - ricetta
U soufflé à a carne cù leghje o casgiu hè ottimali uttenimenti è à u listessu tempu diliziumente savuroso, sopratuttu s'ellu si pò piglià u fille di pollo è a carne di turchinu. A versione basta di propositu pò esse mudificata da variendu u tipu di a basa è ingredienti supplementari, è aghjunghje altre à u to gustu è i so aromatu cù pudere di più.
Ingredients:
- fillet di pollo - 700 g;
- furmagliu - 200 g;
- uova - 3 pedichi;
- crema fatto - 0,5 litri;
- Mantequilla - 60 g;
- manga - 100 g;
- furmagliu dura (optional) - 100 g;
- crackers per breading - 40 g;
- mix of spices for poultry - 2 pinch;
- pota è salata.
Preparazione
- A carne di pollame hè struta parechje volte in un macinatu di carne o perfezziona in una licenziale cù i casgiaghji, anzemi.
- A mass marina, pepite, savore savori, tagliate pezzi di oliu bunu, pour à mango, pour in crema è frettu tutte cù cura.
- Infine, una spurenza di pruppi di prufume hè stata introduttu, pruvatu di priservà u so splendore, afficherà u forcemeat cun una cullette o spatula.
- Ci ponu esse stallate a basa di u pranzu in una forma oleosa è pezzula, sprinkle a superficia cun quicheta cose di furmagliu è furnite un souffle di carne à 185 gradi per quaranta-cinquanta minuti.
Carne soufflé in u multivariate
Se ùn ci hè micca brame di foglie un souffle di carne in u fornu, a ricetta in u multivardu serà una grandi alternativa. E, utilizendu u modu "Baking", pudete piglià u listessu gustu di l'ervica cum'è cù u baking classico. Inoltre, u dispusitivu pò esse usatu per ottene a variazzioni dietetica màxima di l'alimentazione incunificando cù u schedariu pertinenti.
Soufflé meat steamed
Cumplementu nantu à cumu prutezà appiccicate un soufflé à carne in un contenedor di steamer. A carne si pò piglià ogni modu, ma più alimentariu utile hè fatta da rabbit, turcu, pollulu è viteddu. I vegetali hè aghjuntu à a basa di fà u pruvendu più licurosu è più faciule, chì reduciscenu u cuntenutu di caloria, è l'usi di verdura è spices aghjunghje à una piquantità extra. Sì u trattatu hè pensatu per u zitellu o nutrimentu in i malatii di l'attrachju digestivu, u usu di pepite è l'ingredienti intarrugati averebbe sviutà.
Ingredients:
- filettu o pappaghju - 700 g;
- uova - 3 pedichi;
- latte - 400 ml;
- Mantequilla - 40 g;
- manga - 70 g;
- greens, condiments, sali.
Preparazione
- U filet di pezzu o un pappagallo hè perche in un blender è una zuppa di pelle.
- In u mush resultante, oghje e gambelli, semolina, vittemu in u latti, pruvate manghjusso brume, sal, condiments è verbi è battimò.
- Intracalate intudumente a spuma di a proteina è trasfirima a mutazione in i molded oiled portioned.
- Preparate un souffle di carne per un coppiu nantu à a grill of the device per trenta minuti, sceglie u modu adattatu.