Sì avete avutu u tempu di dispunibule nantu à e biscotti freschi, ùn ne perisce micca l'uccasione di fà una farina di marmellata per una di e ricette sottu.
Berry jelly - ricetta
Questa desserta pò esse attribuita à bundanza. Hè una mistura di biscotti scraped with gelatin soaked, chì hè diventata annantu à un pappagallou grande di furmazioni in furmatu. Questu trattu hè sirvutu à a tavula è tagliata cum'è un tagliatu ordinariu.
Ingredients:
- Gelatin di lamilla - 5 pzc.;
- granulu di zuccaru - 135 g;
- raspberry - 540 g;
- succo di un limonu;
- Oli vegetale per lubricating the mold:
- crema per serve.
Preparazione
Prima di fà fà marroni, ci hè bisognu di preparà a gelatina fugliale. I foglie di ghiacciolite sò speddi di acqua fridda è si ne vanu à oghje per u tempu di preparazione di baga.
Pouri lampesi cù 300 ml di acqua, aghjunghje u zuccaru è si stà à cocre di 5 minuti. Quandu u mugu s'imparau, hè asciugatu da un pene, fendu rid di l'osculi più densi. U purè resultanti hè cumminatu cù u zuccadoru di limonu è u vulume di a mistura hè agitu à 600 ml cù l'acqua. A gelatina inchjata hè struituata è aghjusta à purée di bacca nantu à u focu. Quandu i foglie di gelatina dissolvi cumplessu, a mistura hè speduta in una forma oleja.
Berry gelatina cun gelatina hè stata in u friddu finu à solu indurizata, in seguitu u fondu di u moltu hè immersa in acqua calenta per parechji sicondi, invintata è strata jelly. Pieces of treats sò sirvuti cù una crema battiati .
Fruit jelly - recipe
Chì per chì esse limità solu da una bacca si hè pussibule di cunghjugalli in un postu à u vostru gustu, più è per cumplementà a frutta. Per sta ricetta, aghju sceltu una mistura di frutti di stagione cù u mango tropicale.
Ingredients:
- Blueberry Jelly - 85 g;
- blueberries - 115 g;
- strawberry jelly - 85 g;
- Strawberry - 125 g;
- raspberry jelly - 85 g;
- raspberry - 115 g;
- ananas di gelatina - 85 g;
- mango - 115 g.
Preparazione
Prima di preparà a baya gelatina in casa, preparate baga è frutta, dividendu in picculi pezzi. Accuminciassi cù bluaglia. Distribuisce e frutti di u moltu è fate cù diliziosi di u blueberry diluitu. Lassu per frigorificà a meza ora è da l'analoggia, ripetite a prucedura cù u restu di a gelatina, fendu stantaluvà dopu à l'altri. Dopu a solidificà l'ultimi caprini di u pinni, ponu esse tastate postale. Comu decoru, una quantità di cantu chimpanzu è ideale.