Dopu à e donne d'amare, i ricchezzi di furmazione sò longu cessatu di suscitarse scantu di l'principianti: a maiò di i diliziu più populari anu adattatu è simplificatu per a fine di riduce u tempu è u sforzu spentu nantu à a cucina. I cunfrute cù u pane pudè esse attribuita solu di ricette senza fà cumplicate. Sì ùn avete micca un furnu fugliale, o avete dicisu à fà un postu multiplicate, chì hà spentu moltu più falanu nantu à i vostri risorsi, poi piglià a ricetta di torte cù u latinu cunghjettu in una padedda da questu materiale.
Ricetta per un pastellu cù u latinu cunghjettu in una padedda
Cume sorprenente pare micca micca, ma in fatti a ricetta per biscuit cakes for cooking on the stove ùn difiere in a so cumpusizioni da i so contraparti baked in u fornu. A chjave per a curretta curritta nantu à u quemadoru si trova nantu à u focu à u caldu minimu cù l'utensili chì mantene bè è distribute u calore in modu ugualmente.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- farina - 185 g;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- burru - 115 g;
- zuccaru - 190 g;
- uova - 5 pezzi.
Per imprenu:
- u latte evaporatu - 720 ml;
- crema - 230 ml.
Per a crema:
- crema grassa - 475 ml;
- granulu di zuccaru - 115 g;
- extracte di vainilla - 1 cucharadita.
Preparazione
Per preparà e pasticceria, cunghjuntanu tutti l'ingredienti secchi. Unterannusi in un mantellu rossu di cuttivatori è di zuccaru, aghjunghje à questa crema d'ova, unu à un certu tempu, senza firmà l'impruvisa. Cumete a mutazione secondu cù a crema resultante è difenda a pasta in dui pezzi di freccia di u diamitru stessu, oghje ulefate u fondu è a mura di ogni di elli. Poni a taverna nantu à u caldu pianu, fate cù una tapa, è si stalla entre 40-45 minuti. Verificate a preparazione è estende a baking per 10-15 minuti, se ne necessariu.
U bagnu cibo bagnu cun un forchetta in tutta a superficie è mancianu cù una misura calentata di u latte cunfinatu è a crema. Chì i pezzi chjappi completamente è dopu tene u nostru pastellu simplice cù u latinu cunzentatu, cottu in una padedda cun una crema di crema battiata cù u zuccheru è a vanira.
Torta veloci "Napoleone" in una padedda cun u lignu condensatu
"Napulione" hà sempri assuciatu à unu di i posti più manciagnoli, finu à quandu, perchè suggerenu chì fate un pastellu in una padedda, i pasticci chì sò furnuti in modu di pancakes ordinari.
Ingredients:
Per u pasticcu:
- farina - 420 g;
- uova - 3 pedichi;
- zuccaru - 235 g;
- latte cunghjuntatu - 1 pote;
- latte - 115 ml;
- Soda - 1 cucharadita;
- oliu - 55 g.
Preparazione
Prima di fà un pastellu in una padedda cù u latinu cunclusu, mette nantu à a mità di un vetru di farina - serà necessariu di coccia a crema. U restu di a farina deve esse spulatu in porzi in una mistura di un ovu è u latti cunghjuntatu, continuamente firmannendu. A pasta finita hè divisa in 8 parte è rintra fugliate. Ogni fugliale cù u friscu ciusciu in un pappu fritto di sicchi sicchi per più di 2-3 minuti. Uneven edges di i taglioli findi chjappu è sfruttate.
U restu di i ova hè stata battaglia in a pienza, seguita da u zuccherinu in poveri è u pourdu in u latte. A constant menticceru,
Trimate u mulinu restu, chì aghjunghjevanu di e fruntiere di u pastiche? Anu adurmà u pane à fora. Comu qualsiasi Napoleone, questu pastellu simplicitore hà bisognu à rimbarsu u primu à a temperatura di l'ambienti, è poi pulita in u friddu tutta a notte prima di tastu.