Pudulu di pera - u pezzu hè assai simplice di preparà. A cuntrariu di a maiò parte di e vede di i nostri cumpagnie, u pudding ùn pò micca rapprisintà una massa di gelatina, ma hè densu è postu di dolce. In questu articulu, vi cunsiderà tutte a ricetta per un puddinge di cibo di chile è di sangu, è dinò una versione di u mussondu britannicu classicu cù frutti.
Pudulu di pera, nucelli è mazzuli
Ingredients:
Per pudding:
- mele - 500 g;
- peri - 500 g;
- limonu - 1 pezzu;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- romarin - 1 ramu.
Per miglii:
- walnut - 100 g;
- farina - 175 g;
- butiru - 85 g;
- zuccaru - 85 g.
Preparazione
Prima di pudè pane pudete, manzili è pira, fighjine nantu à a pelle, sguassate u core è tagliate in molti. Trascuntemu u fugliu fruttu cù u zitellu di limonu è tastate a cascaredda, sprudisci tuttu cù u zuccaru è fate un pruduttu di rosariu. Pusitemu u fruttu in a puchina è stufa durante 3-5 minuti, dopu a quale aghjunghemu nantu à u fondu di u pane.
Emu cut the walnuts, butte duru è molisse cù zuccherer è farina, aghjunghje u fogliu di noce è cunglite. Sprucesà migghi di pirasi è manzili è pusendu u pane in un pre-caliu à u 190 ° furdu for 20-25 minutes. Pudamu prestu hè stata frunze per 5-10 minuti, dopu à quale aghjustemu è sirvutu cù un tastu di caprettu o crema .
Ricetta per u pudding di peare cun chocolate
Un puddu di pearu riccu è perfluenti cù a cicculata è un veru trattu per un dolce dolce. U core di lignu di cioccolata striscia, cunghjunghjenu cù pani frischi, chì pò esse tastier? Inoltre, hè facilitu per preparà un pane tali, vedi per voi stessu.
Ingredients:
- pira - 800 g;
- farina - 125 g;
- cacau 25 g;
- zuccaru - 125 g;
- burro - 150 g;
- pezzu per foglie - 1 cullenette;
- Soda - 1/4 Tsp.
- uova - 2 piezzu;
- estrattura di vainilla.
Preparazione
Oven rinfriscanu à 200 gradi. A forma per foglie cù un diametru di 22 cm hè lubricatu cù l'oliu.
Pera, lavata, scurciata è fette, pusata nantu à u fondu di u pane. Siftemu a farina cù u polvere di sante e soda. U zuccherinu cun l'ova, aghjunghje a mezclaine d'extracte di vainilla è a mantra. Gradually pour la mestura in a mezcolita è cunfundite. Pouru u mistieru resultante di pira è pusendu u petanu in u forno per 30 minuti. Prima di serve, fate u fruttu pudè durante 5-10 minuti, è poi chiuvi è valdi cun salsa di chocolate.