Solyanka da a col è di funghi ùn hà nunda di fà cù a razza ebraica russa tradiziunali. Hè più simili à a stufa di verdura, hè stufa in una quantità minima di liquid cù cipolle, zucca è pateta di tomate, finu à ch'ella sia ghjusta un platu distintiu, gustoso è aromaticu, chì in l'inguernu hè servitu nantu à a tavula cum'è un garatu senzillu ma caru.
Cumu puderete ferisce una fugliale cù e funghi è a colti?
A salsa di upertu cù u col è una di i platti in invierno più famusi. Per assai amasci di casanu, u prezzu di u pruduttu utilizatu è a simplicità di a so preparazione sò particularmente apprezzati: vi tenefate u funghi è a cipolla, pateanu a colti, ritenu i zappunni è alluntanatu tuttu cù pasta di tomate durante una meza ora in calore.
- A ricetta per un diliziu dilettante cù i funghi è a culula suggerenu ingredienti preparati correctament. U Col puderà esse pulitu da e sfoglie foglie, sguassate i zucchetti è finamente chop. Shredding trasfurmà di fà u prughjettu sloppy.
- Per un mushroom salitu, ogni funghi avianu avvicinatu, ma da u legnu - u platu hè più gustoso.
- Utilizare funghi freschi in a stazzale, unu deve cuntribuisce u gustu displeggiunate è acidificà u pateu cù u zadellu di limonu.
Solyanka di col freschi cù funghi
A ricetta per u salate cù colti freschi di culleghju serà d'interessu à una larga varie persone. Veterinari è admiraturi di l'alimenta sana avarà a qualità utile è di qualità dietetica di platti stewed, è e donne chì anu impegnu à alimentà a famiglia sana è nutricionale, sò a simplicità di a cucina, in u quale u cuttimentu di ligumi hè u più difendanti.
Ingredients:
- champignons - 250 g;
- cabbage - 550 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- acqua 250 ml;
- pasta di tomate - 60 g;
- foglie foglia - 1 pezzu;
- oliu - 80 ml;
- taglioli - 30 g;
- pezzi negra - 4 pc.
Preparazione
- Cabbage, cipudione è carotta frutti 10 minuti.
- Add mushrooms, pasta, acqua, spices e fremenda 30 minuti.
- Prima di serve, una zuppa di col fresca cù i funghi hè sprinkled with herbs.
Cabbage solyanka cù mushrooms è patate
Sopra di colazione cù funghi - un pane, chì a nutrimentu pò esse regulatu da parechji additivi. In questu casu, in u rolu di questu quì, hè preferibile d'utilizà a patata. Hè culminata cumminata cù leghje è aghjunghjenu un valore nutrizionale è a densità. In ogni casu, a patata hè rapidamente rapida, perchè prima di fritterà hè frijutu in una padedda.
Ingredients:
- col - 400 g;
- patate - 6 pezzi;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pezzu;
- agaric mele - 300 g;
- oliu - 120 ml;
- acqua di furmagliu - 250 ml;
- pasta di tomate - 70 g;
- panceta negra - 6 pc.
Preparazione
- Patati Friti.
- Aggiunce i cipolle, a zucca, funghi, spices e tomate durante 10 minuti.
- Intru a cole, acqua, pasta è coccia durante 20 minuti.
Salsola cù carne, funghi è col
A preparazione di un saltwort cù col è mushrooms ùn hè micca limitatu à l'usu di verdura solu. Cusì, i cusimaghji di carni pò diversificà u platu cù i so prudutti favurizati. Oghjeci a porch hè aghjuntu à u slapote. Questa sorte di carne facenu u cunsumu più nutritiu, più juicile, greasy è più còmicu, cum'è a porch hè coccudu simultaneamente cù ligumi.
Ingredients:
- cabbage - 600 g;
- champignons - 200 g;
- porcu - 350 g;
- tomate - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu - 80 ml;
- acqua 100 ml;
- salsa di tomate - 40 g.
Preparazione
- Funghi, zucca è cipudine.
- Fate frittu a carne.
- Aggiunza colti, tomate, alli è stati fora per 5 minuti.
- Cogliu tutti l'ingredienti, pourdu in acqua è salsa.
- Solyanka da culacciata cù i funghi è a carne hè stata sola durante 30 minuti.
Solyanka cù mushrooms pickled e cabbage - ricetta
Quelli chì vulianu diversificà a preparazione di funghi à a carru salate cù colti cù elementi novi ponu utilizate funghi à salati. L'ultime micca solu l'aghjunghjenu frescura, crunchiness e un gustu meravigliatu gustu, ma dinò di ricurdà di e tradizione culinaria russa, quandu i fungi eranu trapusati da una bagnera, lavata, frittu cù verdura è col, è stufatu per un bellu tempu.
Ingredients:
- ceps a salsa - 250 g;
- cabbage - 550 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- pasta di tomate - 40 g;
- zuccaru - 10 g;
- acqua 120 ml.
Preparazione
- I funghi è fritte cù e cipolle è i zappunate per 5 minuti.
- Aghjunghje repuglia, pasta, acqua è condimenti.
- Solyanka da col cù mushrooms salati languishes 45 minutes.
Solyanka cù mushrooms secchi è col - ricetta
Un cibo sabroso specie cù i funghi è a col fugliale hè acquistatu da funghi secchi. Grazie à questu metudu di almacenamiento, i funghi cuntenenu tutte e vitamini necessarii, priservani u gustu naturali è cuncintrà l'aroma chì hè passatu à u caldo durante a cocciuta. Per a cucina, i funghi sò imbottititi, fritti, frischi è filtrati in un pane.
Ingredients:
- testa di col - 1/4 pc;
- funghi bianchi - 70 g;
- acqua - 500 ml;
- u salinu - 10 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- tomate - 1 pc.;
- oliu - 80 ml;
- foglie foglie - 2 pc.
Preparazione
- Soiled for 30 minutes mushrooms, cook. Decozione di u caldu.
- Fritto, cipolle, carotta è funghi.
- Aggiunhe colti, spices, tomate, caldo.
- U Tempu di cibo in a casa hè stufatu durante 20 minuti.
Salsola, mushrooms, crauti, ricetta
Solyanka da craciunità cù i funghi è un pratiche tradiziunale russu. Da tandu immubritariu, a crapau era veneratu per u gustu agrittu, dà cunsumu à a nutizie è una compositura vitamina rica chì hà un effettu benèficu nantu à u corpu. True, a tecnulugia di souring faci a col duru, ma hè faciule simplificatu per elli à u so in acqua per 15 minuti.
Ingredients:
- sauerkraut - 2 kg;
- acqua - 1,2 l;
- oliu - 80 ml;
- l'acitu - 40 ml;
- zuccaru - 10 g;
- pasta di tomate - 100 g;
- oliu duratu - 800 g;
- cipolla - 2 pezzi;
- prugnu auscultatu - 3 pc.
Preparazione
- In cabbage, aghjunghjenu 200 ml di acqua, mantra, vinagre è coccia 15 minuti.
- Pusce cucumbers, funghi, cipudine, pasta, zuccheru è, dopu à 20 minuti, sguassate di u calore.
Solyanka di brùagliu cù mushrooms
Solyanka cù mushrooms è col à u fornu hè l'opzione più ùtule. Oghje, a cocina moderna ùn prupone micca solu trattamenti calore sani, ma ricette cù ingredienti novi. Allora, cù una colza, a pratica acquistà un gustu frescu è appetizing appartenance, perchè ùn perditi micca forma ancu cun ardente prolongata in u fornu.
Ingredients:
- brùchira - 450 g;
- champignons - 250 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- oliu - 80 ml;
- acqua - 1,2 l;
- crema agria - 60 g;
- tomate - 2 pc.
Preparazione
- Coglie castagna durante 5 minuti.
- Fritte mushrooms, cipudine è carotta.
- Add all components, aghjunghjenu i prugne, a crema agria è 200 ml di acqua.
- Solyanka da a col è di funghi stewed in u fornu à 200 gradi 20 minuti.
Zuppa di salini è di col - ricetta
Soup-hodgepodge cù col è mushrooms - cume ideali per a stagione fredda. Spessu, per a sazziità, u pianu hè variatu cù prudutti di a carne, ma sta ricetta ùn hè micca di questu numiru. L'usu di i funghi freschi è secche chì facianu pussibule ricanà u ricchezza nutrizionale è a col fresca è azurra - un gustu amicu classicu.
Ingredients:
- Secs mushrooms bianchi - 70 g;
- champignons - 350 g;
- sauerkraut - 250 g;
- col fresca - 350 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- salsa di tomate - 180 g;
- acqua 3,5 litri.
Preparazione
- Seccu i funghi.
- Brou u caldu, aghjunghjese i funghi.
- Fritto, ceboli, zucca, funghi, salsiccia, crava.
- Aggiuncenu a salsa, a col fresca è coccia durante 20 minuti.
- Cumbini cù calchinu è coccia di 10 minuti.
Solyanka di col è di funghi in multivarka
Mushroom hodgepodge cù col in u multivaru - una di l'opzioni preferiti. Comu sempre, u gadget mudernu favurisce u tempu di coccia è si pò copre ben cù u rinfrescante, allughjendu l'aziende di i battelli. In u prucessu di coccia, bisognu di sudari i funghi, cipudine è carotta nantu à u "Zharke" è, aghjuntu i cumpunenti restante, cumpletu u processu in u modu "Quenching".
Ingredients:
- funghi d'ostriche - 450 g;
- cabbage - 650 g;
- oliu - 80 ml;
- ketchup - 60 g;
- acqua 50 ml;
- prugnu aiattu - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- zuccaru - 20 g.
Preparazione
- Coperazzioni, cipolle è pastori seranu nantu à Zharka for 15 minutes.
- Aghjunghjite l'ingredienti rimastru è coccianu in a "Stufura". U Mushroom hodgepodge cù u col è in casa sò pronto in 30 minuti.
Cabbage torna cù e funghi per l'inguernu
L'ortu vegetale è di funghi è di colti hà una varietà di tecniche di cucina. Quelli chì vulianu acquistà un pruduttu dilicatu è risparmià u tempu pò esse furnituatu cù solyanka per u futuru usu . Tuttu ciò chì hè necessariu hè di utilizà a ricetta classica, aumentendu u tempu di extinguishing à 45 minuti, aghjunghjendu un conservatore è sterilizà a ponta per un megliadificazione.
Ingredients:
- col - 2,5 kg;
- chanterelle foglia - 800 g;
- carotti - 400 g;
- cipudine - 400 g;
- salsa di tomate - 200 ml;
- Foglie - 3 Pieces;
- oliu - 60 ml;
- l'acitu - 20 ml.
Preparazione
- Capicorsu, carotta è foglia fritta 10 minuti.
- Aggiuncenu i funghi, la salsa di laurel, a salsa è u tomate durante 45 minuti.
- Pour in l'acitu, sparghje nantu à i vascini è sterile in 15 minuti.