Solyanka cù mushrooms hè un pianu appetizing è fragante, chì pò essa preparatu in forma d'un prudu in una cumpusizioni peziforme vegetale o cù l'aghjuntu di carne. In ogni casu, sò sottu u stessu nomu numarusi versioni di liquidu caldu chì sò serve nantu à a prima per cena. L'ultime hè stati cotti nantu à i corsi di carne, di verdura o di funghi.
Cumu pudè cocilu benettice cù mushrooms?
Un sapori manghjà cù i funghi hè un pianu nutrittiu bellu equilibratu ideali chì pò esse serve senza cena per cena o pranzu. L'sola eccezzioni seria una variazione nutriziosa è calurica di carne vigna o salsiccia, speciali venerati trà l'audacia maschile. A preparazione di l'alimentazione hè simplice, senza culinaria culinaria extra.
- A champignons freschi picurini o mushrooms di foresta precuciuti sò fritti in l'oliu finu à l'evapurazioni di l'umidità.
- Fritte e foglie è prune légumes: cipolle cù carotta, colti, àutri ingredienti sicondu a ricetta.
- Scolpite di u Mushroom dispostu à i verdura, càlunu 5-10 minuti.
- In i versi di u liquidu, i verdura è i funghi sò stati cotti cù l'aghjunzione di caldue o acqua.
- Perchè cusì fugliale pò esse mandatu à u tavulu cù l'arbe, è a zuppa hè cumplementata cù fette di limonu, crema agria, olivi.
Mushroom salad with fresh mushrooms - recipe
Un paghjella simplice cù e funghi hè diliziu cù u pane, pò esse furnitu com'è una guarnitura o utilizzata com'è un ricu di coccia. Invece di u zùccheru di tomate, pudete piglià tomate frescu, tagliatu in un licore o rinforza un rantore. Particularmente fragrant dish sarà cù mushrooms o podilleracciovami.
Ingredients:
- mushrooms - 1 kg;
- carotti - 0,5 kg;
- cipudioni - 250 g;
- zucchero - 0.5 cup;
- oliu - 70 ml;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Fritte i funghi finu à chì a moistura evapora. L'usu di l'abitanti di u foresta, sò pre-brewed.
- Passate solu a ciuvara cù i carni in l'oliu, mischjenu cù funghi.
- Pour u zùccheru di u sumiccu, staghjunate è u puddu durante 30-40 minuti sottu u tapa, affirmendu occasioni.
Solyanka cù mushrooms è col - ricetta
In a maiò parte di i ricetti, una salata fungusta cù col è preparatu. Una ricetta classica per una versione simili di bocelli serà presentata dopu. Se vulete, pò esse diversificatu o adattatu à u vostru gustu, agghiuncennu agrumi, spezii, alli o solu greens si compiani u prucessu di extinguishing.
Ingredients:
- mushrooms è col - 0.5 kg ogni;
- carotti è cipudioni - 150 g;
- zucchero - 1 vetru;
- oliu - 70 ml;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Passate a semi cipolle in mantra, aghjunghje i funghi, fretti finu à chì a moistura evapora.
- In una puttina o caldera, fritture a cipolle risalti cun zucca.
- Aggiunce u col puddaru, fatevi in u zucchinu di u pumadoru, staghjone a massa vegetale à u gustu, stufa finu à oghje.
- Aghjunghjite a tostata di foglie.
- Dopu à 10 minuti di languidee sottu a tapa, una sopa di colna fresca cù mushrooms serà pronto.
Ensaladore, insalata, funghi
In particulare u deliciosu hè un pepino di salamaria cù i pumati, chì sò tagliati in fette è peediti à u restu di i verdura in u prucessu di extinguishing. Qualch'ambienti pò esse aghjustati in fritte, è simuli furmulati, chì anu aumentà e caratteristiche dietetica di u pranzu è i reducià u so cuntenutu di caloria.
Ingredients:
- mushrooms è col - 0.5 kg ogni;
- carotti è cipudioni - 150 g;
- i pumati - 300 g;
- Euresi pruvinenti - pinch;
- salinu, pepite, verbe, oliu.
Preparazione
- Fritto, cipolla, zucca.
- Aggiunza a col, stufa durante 20 minuti.
- Purtate i pumati, cuddetti fritas o fritas.
- Staggiani u pane à u gustu, stufa durante 10 minuti sottu a tapa.
- Vi sirve una bugna cù leghji è funghi è fresche.
Solyanka da craciunè cù e funghi
A ricetta per u salottu cù i funghi hè adattatu per fà un menù di lunch. U cali chì sia surtitu, cottu cù l'aghjunzione di crabe , sarà piacè cù un gustu satuutu assai brillanti cù sourzza piacevule è un aroma assicurante, uttenuta per l'usu di mushrooms bianchi secchi.
Ingredients:
- seccu mushrooms bianchi - 70 g;
- mushrooms freschi - 400 g;
- Cabbage frescu è agrume - 300 g ogne;
- carotti è cipudioni - 150 g;
- tomate - 250 g;
- parsley root - 100 g;
- u salinu, u pappaghju, la rosula, limone, crema agria, olivi, mantra.
Preparazione
- U funghi bianchi sò impanzati è fremiti cù l'aghjunzione di carotta è cipulite durante 30 minuti.
- Fritte a cipresses, taglioli e carotti restante, aghjunghjenu i pumati, craciunea è col freschi, stufa di 15 minuti.
- Spread the dressing in un caldo strained cuttings fette porcini.
- Suggerimenti funghi funghi, condimenti, cocchi hot per 15 minutes.
- Vi sirve una bugna cù e funghi cù a crema agria, d'herbes, limoni è d'alivi.
Zuppa cù i funghi di u salinu
Preparatu in forma di soup mushroom hodgepodge, a ricetta di quale serà prontule per ellu, hè priparatu senza colti, ma cù l'agghiuncinu di acciuni, caperdi o d'alivi. Una cumpreta paleta nova di sabbia trova assai admirenti è diventerà una di i creazioni culinarii più populari. U funghjette frescu pò esse prescrittu, è secchi chì preferiscenu u biancu.
Ingredients:
- seccu mushrooms bianchi - 50 g;
- Fresh mushrooms - 0,5 kg;
- Prugghiuni in pezzi - 3 pc .;
- carotta è cipolle - 250 g;
- pasta di tomate - 100 g;
- capers o olivi negra - 100 g;
- acqua - 3 l;
- sal, pepite, laurel, crema agria, greens, oil.
Preparazione
- Furmà u preziunatu in ilma porcini mushrooms bil-aghjunzione di un focu per 30 minuti.
- U focu hè spartutu, u calchinu hè filtrata.
- Add mushrooms freschi, salvati separati in cipolle oliu cù zappagine, pasta di tomate è pezto fette salitu.
- Coperazione caper, siverziunatu calda à u gustu.
- Hè assai ripertoriu cù muscoli di porcini hè furnitu cù crema agria è erbe.
Solyanka cù mushrooms è carne
A versione più nutrittiva di i castagni calda è di i funghi. In questu casu, a vacca hè utilizzatu com'è compiu di basa, ma pudete piglià carne di maiale, altri carne. U pumu affumicato pò esse rimpiazzatu cù altri pratiche affumicate per ellu sceglie, è invece di pumati freschi aghjunghjenu a pateta di tomate à u caldo.
Ingredients:
- carne di vacca - 250 g;
- purta di fumu - 250 g;
- Fresh mushrooms - 250 g;
- col - 150 g;
- prugghioli aglutinati - 1-2 pc .;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- i pumati - 2 pc .;
- olivi - 100 g;
- acqua - 2 l;
- sal, pepite, laurel, crema agria, greens, oil.
Preparazione
- Furmà a vigna à prestu, piglià a carne da u caldo, cut in cubi, u turnà à a panella.
- Aghjunghjenu funghi, carne affumicata, col.
- Passà e cipudine cù carotta, ponu u pumati di u piumu, cucumari, aghjunghje una massa di 15 minuti.
- Ingiu l'adduzzu in a pera, fate olivi, condimenti, preparate durante 10 minuti.
Sopa con salchicha e funghi è salsiccia
No menu nutizie è savurinu hè una mezpreche di coglie, cun u salchichè o salsicce. U Broitu pò essa preparatu da a vigna o cù i sciugluti di u fuccu per un gustu è aroma satubili. Comu un imposte vegetali in questu casu, invece di col, cuttùcinu in petite patata hè utilizzatu.
Ingredients:
- i sciuri affumicate - 500 g;
- salsicce - 3 pedichi;
- i prodotti affumudati - 300 g;
- coglia in salame - 300 g;
- patate - 2-3 cunte;
- pepini in prugnoli - 2 pc .;
- carotti è cipudine - 1 pc.;
- pasta di tomate - 60 g;
- olivi - 50 g;
- sal, pepite, laurel, crema agria, greens, oil.
Preparazione
- Furmà i costi per 1 ora, separate a carne da l'osse, cut.
- Aghjunghjite a carne à u calchinu, cù i ferries, i prudutti affucati è e patate.
- Dopu à 10 minuti di cucitura aghjunghjenu i cipolle salate cù zappunni, pepini, mushrooms, pasta è olivi.
- Dopu autri 10 minuti di coccia, u prugne cù i salsicces è i funghi sò prontu.
Mushroom hodgepodge cù patate per u sicondu
A prussima ricetta originale per un diliziu cù cumpagnie cù i funghi ùn hè micca cum'è l'altri versioni di u pranzu è hà un gustu inghjuliatu indipindente. U compunente di basa in questu casu, cù i funghi sò i patate, u dispusizione di quale in u lattu farà u pani più ricuminatu, è a palette hè più delicatu.
Ingredients:
- funghi - 900 g;
- patate - 1 kg;
- latte - 700 ml;
- crema agria - 200 g;
- vino biancu seccu - 100 ml;
- cherry - 7 piezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- furmagliu è di latte - 50 g;
- u salinu, u pappelmo, laurel.
Preparazione
- Dui terri di tutte patate sò spressi da latti, pusendu nantu à una puchina nantu à stufa.
- I fette longhi di patata sò frittu cù cipudine in l'oliu, agghiuncennu ciliegia è vinu, si sparghji in una padedda.
- Intrì u pranzu in u pane, mushrooms, crema agria, furmagliu, inzucata 30 minuti.
- Servite una cesta cù l'arbe mentre cale.
Salsola, pollo, funghi
A caddighjetta cose cù u fungusu, cottu per u sicondu, tenuti in cunsiderà i raporti sottu, sarà un cose digià indimuniatu per un cena o cena nutritiva. A patata pò esse sclusa da a cumpusizioni, a sustituzione cù una parte di col è mushrooms, è invece di fille di pollulu piglianu porci di carcassi di piscia.
Ingredients:
- funghi è chicken fillet - 300 g;
- patate - 3 pc;
- carru - 0,5 kg;
- cipudii, zucca, tomate - 1 pc .;
- u salinu, u pappelmo, laurel.
Preparazione
- Cuntate in un pane cottu frittu cù carotta, fette di pollulu.
- Aggiunhe colti, patate, tomate fritto, funghi.
- A staghjone a pistola è coccia 30-40 minuti.
Solyanka cù mushrooms salciuni - ricetta
Un arricchimentu aromaticu cù i funghi bianchi secchi è altre salate ùn ponu micca lascià nuddu indiferente. Un gustu piquanti è agrìficu di u caldo aggradèvule sarà ancu più intensu se a mità di a col fresca hè sustituitu cù un craveru. Servite u pane à a crema agria, fette di limonu finamente finamente chulettate.
Ingredients:
- Funghi secchi - 60 g;
- Mushrooms salati - 0,5 kg;
- carotti - 1 pezzu;
- pumati è cipudine - 2 pc .;
- carru - 300 g;
- u salinu, u pagliu, la rosula, l'oliu.
Preparazione
- Furmà u funghi cunsulati è spicciati.
- Agghiuncinu a civile salvatie cipudine cù carotta, u pumadoru, i funghi in salmette.
- Staggiani u nutrimentu, cocchi 20 minuti.
Solyanka cù mushrooms in a multivariate
A preparazione di un saltwort with mushrooms pò esse affissà à un multivariate. U prugettu intelligente copule cù delicatu cù a dispusizione di cumpunenti chì si saranu dilicati, cambieghja in gustu, ma solu mantene a integrità di e fette. Serà savurosu cù qualsiasi funghi, ma l'abitanti di boschi sò sempre in priorità.
Ingredients:
- funghi - 0,5 kg;
- cabbage - 800 g;
- carotti è prugimi acuttati - 1 pezzu;
- cipolla - 2 pezzi;
- salsa di tomate - 70 g;
- u sali, pimienta, zùccaru, oliu.
Preparazione
- Fritto, cipolla, zucca.
- Tettese colti, funghi, pepini, tomate è spices.
- Cambia u dispusitivu in "Quenching" è preparanu u pani per 1 ora.
- Evapora l'excusità di l'umida nantu à u "Bake" 10 minuti.
Solyanka cù mushrooms per l'inguernu - làccu i vostri ditte!
A coperta cullata cù coglie per l'inguernu in i banci serà u megliu di casa cum'è una altra abundenza di stati in a pantera. Pò esse furnitu di un bocca nantu à l'appetizing, un pianu novu, utilizzatu com'è un impegnu per un pezzu o refuzzo pè a preparazione di cibo riccu.
Ingredients:
- i funghi perchinu - 1 kg;
- carru - 2 kg;
- zappanu è cipudine - 0.5 kg ogni;
- salsa di tomate - 250 g;
- u salitu - 30 g;
- oliu - 50 ml;
- Àcid cítric - un pocu;
- l'acitu - 15 ml in ogni can di 0,5 litri.
Preparazione
- Furmà cù l'aghjunghje l'acidu citricu è i funghi di a salsa, permettenu dallighjà.
- Agghiuncinu cipolle fritto in l'oliu cù carotta, colti, salsa è salitu, stufa di 1,5 ori.
- Scatula l'insalata calda nantu à i vasci sterilitizzati, pour à l'acitu, u suvere, i cuntenienti cù l'attitudini coperto, imbuligheghja à appuntamentu finu à tuttu chjode per l'autoreferilazione lenta.