U calamar hè un pruduttu utili è utili chì influene positivamente u corpu è cuntene proteini è vitamini. Avemu dettu di voi oghje cume squid stufado in crema agrume è cipudine.
A ricetta per frittura stanghi in sour cream
Ingredients:
- acqua - 2 l;
- bulb - 2 pezzi;
- calamar friddu - 500 g;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. spese;
- spices;
- inziccante frescu - 50 g;
- crema agria - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
In l'acqua di zuccheratu avemu u sali di u sali, avemu bassa cù cura e carota di calamar, è avemu infurmatu solu un minutu. Allora l'avemu da esce, lavenu in l'acqua fredda è sguassate i film, cartigliaghi è sciugliendu u maritu in aneddu. U focu hè pulitu, spaccatu in cubi è smanitatu in l'oliu. Add calamar, facia aghjunte crema, spicchì spices e fremen in focu medju durante 5 minuti. Servitemu u friddu praticcu dispostu, adornatu cù cunchju di mandibula.
Calamar, con, funghi, stewed, in, crema agria
Ingredients:
- calamar - 100 g;
- champignons freschi - 30 g;
- bulb - 1 pezzu;
- greens - 1 mannatu;
- u furmagliu à u gustu;
- spices.
- crema agria - 3 tbsp. culleri.
Preparazione
U calchju limpieghji da a film, avemu spremu cù l'acqua di ferita è fresca in acqua di ghiaccio. U lumentu grassu lavatu, cut in strippi è sparghje nantu à una panera calza cun l'oliu. Dopu à 5 minuti, aghjunghje à un rayone pre-teatrino cù mushrooms, ponu sour cream e spices. Coperta cù una cupirtita è fremendu cun u focu minimu. À quellu stessu, aspicì u platu cù u furmagliu gratu è aspettate finu à u funnu, è poi serve à a tavula.
Ruffa di calamar stufatu in crema agria
Ingredients:
- calamar - 6 pezzi;
- Fresh mushrooms - 500 g;
- butiru - 50 g;
- ovu - 5 pezzi;
- furmagliu - 200 g;
- spices;
- cipolla verde;
- crema agria - 500 ml.
Preparazione
E carcassi di calamar sò puliti è lavati. Oghje pateanu bagnati è limpi. In u mantellu, passa a cipolla, diced. Questu ora, tagliate u furmagliu melenko, verbe è ova. Pigliate tutti i ingredienti è ripiendu u calamar cù u rivestimentu. Pruteggiamo l'arme nantu à i pasticceria, scrivate e bracciali in Kazanok, fate l'aghju cù a crema agria, stagione cù spices è stufa durante 20 minuti.
Calamar stufa in crema agria in multivariate
Ingredients:
- calamar - 2 pezzi;
- bulb - 1 pezzu;
- A crema agria hè grassu - 3 tbsp. spese;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
Limemu a bombe, scacciate i so aneddu è u metti in a tazza di u multivariate. Pour l'oliu, invita in a "Hot" è bruna durante 5 minuti cù l'ottaccata aperta. Prucessione i carcassi di calamari cut in anings, disposti à i cipudine, stitch e frittu per parechji minuti. A staghjone cù spices, pour sour cream, sceglie u prugramma "Quenching" è preparate u pane durante 10 minuti.