Chicken rolls with mushrooms - faciule prublemi, ma pienu assai originale è incredibile rich, chì certamenti anu adornà ogni tavola dumanu. Servite u pani cibo più caliente, abbivita cù u furmagliu crudu è fresche. È cum'è una guarnitura, rossu o purcina bianca sunnu perfetti.
Rotto, chicken, fillet, con, funghi
Ingredients:
- fillet di pollo - 2 piezzu;
- bulb - 2 pezzi;
- furmagliu - 100 g;
- spices;
- oliu vegetale - 50 ml;
- funghi freschi - 150 g.
Preparazione
U focu hè pulitu, u melenko shin è browned in l'oliu vegetale finu à oghje. Allora aghjunghjenu i funghi di tagliati, fretce durante 5 minuti è lasciate per friddà. U furmagliu friscu hè grinded on raladore è spedinu in una ristorante vegetale, sbulicatu à u gustu. Trimate u filet in capasciute, fate cù una filmu è liggeru. Tempuamatu a carni cù spezii è pudete spustà u funghi à rimbregu nantu à ogni tippu. Pigliate ghjunghje in tubi, impruduci cù un fille forte è lasciò in una forma grezzata. Agghiuncinu chicken rolls with mushrooms a 180 ° in u fornu da 40 minuti.
Roti di pullastru di pollulu stuffed di mushrooms è u furmagliu
Ingredients:
- fillet di pollo - 800 g;
- farinus freschi - 400 g;
- bulb - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- spices;
- oliu vegetale - 30 ml.
Preparazione
Cusì, avemu lavatu a bombe, fossi l'aneddu è trasmettini in u fruttu petrole finu à chì hè traspurtatu. Questu ora, lavamu l'funghi, trattate è si cut in chjassu. Allora aghjugnà i funghi à i cipudine è, stirring, fretanu tuttu in un focu dèbitu per 15 minuti. Chicken fillet hà lavatu bè, fretta secca cù una siccica, cupria cun un film è scuraggià. Dopu questu, fegate a carne cù u salinu è a pepite. Pigliu ogni cicciottu cù a salsa di mannone è lasciate à marinate. Quandu u tistiramentu vegetale hè prontu, a rinfriscà da u pezzu, l'aghjustassi un pocu è fate un pocu per ogni gallina. Sprinkle with grated cheese in top and wrap the meat with a roll, riparazione di e vini cun un pappu. In a bagnace di furata ponu una tavuletta grande di filu, è nantu à tutte e nostre sette, fate mette è mandi à un furna pre-caliata. Dopu à 40 minuti, sguassate cun tregumentu a foglia di foglia, foglie u fogliu, fricciate u filettariu di pullastru cù u funghi di mayonnaise è u mandonu à u fornu per altri 10 minuti.
Chicken rolls with mushrooms in sour cream sauce
Ingredients:
- fillet di pollo - 800 g;
- bulb - 1 pezzu;
- semi-formule - 50 g;
- champignons freschi - 300 g;
- crema agrecente di latti o crema - 300 ml;
- Dill greens - 3 ponti;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
Per a cucina di caldi cù un pipìddu in una salsa cremosa, a carne hè lavata, secca è tagliata in parechji pezzi. Allora aghjunghje à u filmu di l'alimentarii è aricchinu à u marteddu da ogni uccisione.
A furmazione per u grassu vegetale promazyvayem, avemu u nostru travagliu cù un rinfrisu è vintu crema o crema à levitu sour cream. Agghiunciu u pane durante 35 minuti in un fornu caldu. Gridanu cù rotuli è cipudine sò sbuchjati da u furmagliu rossu è servitore subitu.